東京開催のグルメ・食文化の講座・セミナー143件
東京開催のグルメ・食文化セミナーの一覧。料理につかう食材の活用方法や調味料の手作り、さらには料理を通して文化を学ぶ講座など、食材や食文化について触れてみませんか？入会金・年会費無料、気軽に1回から体験できる講座を掲載中！
- 講座グルメ・食文化
発酵あんこで作る2種の桜餅もち作り(関西風・関東風)
発酵あんこの作り方&2種の桜もち作り
¥5,300東京(その他)
小林 さち杏 - 講座グルメ・食文化
発酵❤韓食 毎日ごはん♪キムチ♪手作り味噌♪キンパなど韓国料理
キムチ❤水キムチ❤韓国料理❤手作り味噌❤ダイエット❤発酵マイスターで日本人が教える韓国料理❤脱マンネリごはん❤楽しい嬉しい毎日幸せ❤
Tanaka Reiko近日開催開催リクエスト受付中- 10月18日(日) 12:00¥3,800（90分）東京 > 品川・大井町残り1席
- 10月25日(日) 13:30¥3,800（90分）東京 > 品川・大井町残り1席
- 講座グルメ・食文化
オンラインも♪無農薬玄米の糠を使用！ぬか漬け生活を始めましょう♪
美味しいぬか漬けを作って乳酸菌で健康生活を始めませんか？
¥4,400吉祥寺・三鷹 / オンライン
担当飯嶋 知晴アプリールクッキングスタジオ
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
【受けたい1000人突破】チーズマラソンはじめてのチーズつくり入門
チーズ好き集まれ！その日に食べれるフレッシュチーズからカマンベールやゴーダチーズまで自宅で作るチーズの学校。できた！の感動を味わいませんか。
¥5,800銀座・大手町
小森 司近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
【レベル１】プロが教える必ず日本酒の好みが見つかる簡単講座！
【ストアカアワード受賞！】雑誌掲載！初心者さんにも分かりやすいよう日本酒の造り方から丁寧にお伝えします。日本酒をイチから勉強したい方はぜひ！
江森 麻衣近日開催- 10月25日(日) 13:30¥5,000（2時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋
- 10月31日(土) 13:30¥5,000（2時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋
- 11月14日(土) 13:30¥5,000（2時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋
- 講座グルメ・食文化
冬季限定 豪華ぶり大根を学ぶ
脂ののったブリを使用して定番ぶり大根をつくります。
¥7,800築地・豊洲
Kondo Sayuri - 講座グルメ・食文化
茶事入門 日本の食作法を学ぶ
日本体験 都会の隠れ家茶室にて本格作法を学ぶ
¥23,000四ツ谷・飯田橋
Watanabe Kaori - 講座グルメ・食文化
【レベルMAX】プロが教えるブラインドテイスティング！
テイスティングをする際の自分の弱点が分かります！SAKE DIPLOMAの試験対策にも！※レベル1〜3まで受講いただいた方のみ受講可能
¥5,500四ツ谷・飯田橋江森 麻衣 - 講座グルメ・食文化
【初級編】ゼロから学べる日本酒講座🍶｜日本酒を言語化してみよう
\✨高評価レビュー多数✨/知識ゼロから始めて、日本酒をもっと「好き」に、そして味を「言語化」できちゃう講座🍶あなたも体験しませんか？？
白石 結人近日開催開催リクエスト受付中- 10月15日(木) 19:00¥4,300¥3,870（90分）東京 > 新宿・代々木残り1席
- 10月17日(土) 15:00¥4,300¥3,870（90分）東京 > 新宿・代々木残り2席
- 10月18日(日) 17:00¥4,300¥3,870（90分）東京 > 新宿・代々木
- 講座グルメ・食文化
鯛の姿造り持ち帰り
そのまま豪華に食卓を演出できますよ！ まるごと一尾豪華なお造りになるのでおもてなしにいかがでしょうか？
¥10,500築地・豊洲Kondo Sayuri - 講座グルメ・食文化
ワインの基礎を学ぶ♪WINEベーシック講座
3回完結 ベーシックコース。1回のみのご参加も大歓迎です。
担当高島 美穂アプリールクッキングスタジオ
近日開催- 11月22日(日) 13:00¥4,400（60分）東京 > 吉祥寺・三鷹
- 講座グルメ・食文化
煎茶道 黄檗売茶流(立礼)
正座をしない立礼式でのお手前で、淹れる形「お手前」を学びます。 美意識を共有し《一碗のお茶を通じてお互いの心を大切に》を大事にしていきます。
¥3,500東京(その他)小林 さち杏 - 講座グルメ・食文化
＼初心者OK／正座なし美しい作法で日本文化をたしなむ テーブル茶道
初心者大歓迎♪ 正座をしないテーブルでできる「テーブル茶道」日本の伝統文化に触れ、柔らかな時間が流れる空間を楽しみましょう。
¥4,400銀座・大手町
担当神林 浩子Profelier「オトナCanP...
- 講座グルメ・食文化
【ベトナム料理】南部のお母さんの味 ベトナムチキンカレー
私が現地でいろんな方から学んだベトナムカレーをいいとこ取りでギュッと詰め込んだレシピです。スパイスをいちから調合してカレーの素を作ります♪
¥8,500新宿・代々木
ほし じゅんこ - 講座グルメ・食文化
季節限定講座【無農薬そら豆で作る豆板醤】そら豆の季節を楽しもう！
辛い発酵食品代表「豆板醤」菌の宝庫♡発酵食品のレパートリーを増やす万能調味料を作りましょう！
¥7,900池袋・巣鴨
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
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- 講座グルメ・食文化
ワイン中級講座ボルドー地方メドック格付けシャトー
ワイン中級講座は基本的なワイン生産地を学ばれた方が、世界のワイン産 地を旅するように、料理とともにワインを楽しむ講座です。
¥8,800渋谷・恵比寿 / オンライン
株式会社Pocket Wine S... - 講座グルメ・食文化
夏休み！築地でまなぼう。魚さばき親子レッスン！
命の大切さ！美味しさをお伝えいたします！
¥13,000築地・豊洲Kondo Sayuri - 3回コース講座グルメ・食文化
知る・愉しむ～日本の器「うつわソムリエ」講座
ワインソムリエ、野菜ソムリエ・・・。うつわ好きの方の為にも「うつわソムリエ」という新しい資格ができました！初期認定メンバーをめざしませんか？
¥55,000六本木・赤坂
西巻 顕子 - 講座グルメ・食文化
【雛祭りの和菓子】練り切り4種 創作 WORKSHOP
- 優美な春の彩り、大人の雛祭り - 華やかな練り切り創作を通じて、上質な季節の楽しみを
¥6,500新宿・代々木
練り切り教室immer さき - 講座グルメ・食文化
対面大晦日12/31日 イタリアンおせち ２人前お持ち帰り
対面大晦日12/31日 イタリアンおせち ２人前お持ち帰り
¥20,350多摩
春原 由子 - 講座グルメ・食文化
焼酎とお料理のペアリング講座
本格焼酎・泡盛の魅力を知って、お料理とのペアリングを実践しながら。楽しみ方を探求しませんか？
¥4,000吉祥寺・三鷹担当高島 美穂アプリールクッキングスタジオ
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
みそソムリエと「手前味噌を仕込む会」
減農薬の国産大豆と国産白米麹を使ったお味噌を作ります
¥8,400練馬・板橋
担当松方 恵美しかのいえ縁がわ大学
- 講座グルメ・食文化
米と醤油使いこなし！お稲荷さんと和食ご飯簡単おいしい家庭料理教室
100種類以上の醤油専門店での販売経験のある弁当作家によるスペシャルランチを食べながら昭和レトロな長屋で学ぶおいしく楽しいレッスンです！
¥8,800池袋・巣鴨
料理家 ハットリ ミドリ - 講座グルメ・食文化
美腸！糠の力で旨味倍増！糠サンマ仕込みお持ち帰り講座
発酵の力でより美味しく、腸も綺麗になれる保存食！
¥9,000築地・豊洲Kondo Sayuri - 講座グルメ・食文化
おせち料理の会
手作りおせちの会です。お重2段分、３～4人分のおせちを作ってご自分で詰めてお持ち帰り頂きます。
江口 恵子近日開催- 12月30日(水) 10:30¥27,000（5.5時間）東京 > 吉祥寺・三鷹
- 講座グルメ・食文化
日本茶の魅力を味わうワークショップ基礎編【4月「抹茶の点て方」】
メディアでも活躍のこの道21年の日本茶シニア・インストラクターによる抹茶ワークショップ。抹茶の点て方も実戦形式で学べます！
¥5,000下北沢・自由が丘
酒井 知子 - 講座グルメ・食文化
免疫力アップ！赤酢の土佐巻きと納豆麹お持ち帰り！
旬の鰹とたっぷりと薬味を赤酢で仕上げたシャリで巻き上げる「土佐巻き」 を作りましょう！
¥8,900築地・豊洲Kondo Sayuri - 3回コース講座グルメ・食文化
魚さばきビギナーコース
２０２６年１月より魚さばきビギナーコースをスタート！
¥29,800築地・豊洲Kondo Sayuri - 講座グルメ・食文化
身体の中から健康に！秋の薬膳料理
夏の疲れをとって、冬の寒さに耐える身体づくりを料理でしませんか？
¥10,000築地・豊洲
YAMAMOTO MIKA - 講座グルメ・食文化
日本茶の魅力を味わうワークショップ【10月「抹茶スパークリング」】
メディアでも活躍のこの道22年の日本茶シニア・インストラクターが初心者の方にもわかりやすく日本茶の淹れ方と楽しみ方をお伝えします
酒井 知子近日開催- 10月26日(月) 11:30¥5,500（60分）東京 > 下北沢・自由が丘SOLD OUT
