テーブル茶道 & かんたん和菓子づくり

対面

季節のかんたん和菓子をつくり、テーブル茶道(盆略手前)のお稽古をしていただきます。

こんなことを学びます

季節のかんたん和菓子をつくって、テーブル茶道のお稽古をしていただきます。
お家で簡単に復習していただける、かんたんにできる和菓子をつくります。

今月の和菓子は、発酵あんこで作る柏餅です。

<茶の湯>のこころを大切にしながら“大事な方へのおもてなし”を楽しく優雅に美しく、現代の暮らしの中に取り入れる事ができるのが《おもてなしテーブル茶道(盆略点前)》です。
袱紗(ふくさ)を使った盆略点前を習得しながら、道具の扱い、季節のお菓子、客の振舞いなど、美しい所作・佇まいを身につけていただきます。
伝統の茶道のお点前の形からくるおもてなしの丁寧さが、日常の生活を豊かにしてくれます。
テーブル席でのお点前でおもてなしをするので、正座の苦手な方にも楽しんでいただけます。

・少人数制
・時間  2時間
・持ち物 袱紗、懐紙、菓子切り
・受講料 1回/4,300円(税込)

常時、体験受講、単発受講可能です。
【女性専用サロン】です。

≪キャンセルについて≫準備の都合上、受講日の4日前までに必ずご連絡ください。開催日の3日前からはキャンセル料を申し受けますので予めご了承ください。

★当サロンでは、以下の感染予防対策を実施してまいります。
・スタッフの体調管理及び手指のアルコール消毒とマスク着用
・生徒様のご参加時の手指消毒及び体温チェック
・生徒様の講座中のマスク着用及び体調不良の際のご欠席のお願いなど、当面は皆さまにご不便をおかけすることもあるかと存じますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。人数を制限させていただき、開催をさせていただきます。

【女性専用サロン】
場所:Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2 3F
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩6分
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥4,300

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対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

発酵料理研究家 テーブル茶道講師 

酵素栄養学を学ぶ中、発酵食の大切さを実感。
微生物、菌たちのパワーに魅せられて発酵王子こと、伏木暢顕氏に師事。
発酵ライフ実践中。
身体に良いうえ美味しい発酵食を『おうちごはん』としてお伝えします。
ライフスタイル ラボ 代表
Cha no Yu おもてなしテーブル茶道 代表
・テーブル茶道講師
・発酵料理研究家
・醸せ師範
・煎茶道 黄檗賣茶流 茶司
・中医薬膳師
・家庭薬膳アドバイザー
・和菓子Labo一陽・上級コース修了
・腸美人コンシェルジュ・プロ
・ジュニア野菜ソムリエ
・味噌ソムリエ
・だしソムリエ
・...
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当日の流れとタイムスケジュール

・かんたん和菓子づくり
・お稽古
  テーブルでの盆略点前
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こんな方を対象としています

・気軽にお抹茶を楽しまれたい方
・茶道はしてみたいけど正座が苦手な方
・美味しいお菓子とお抹茶を楽しみたい方
・茶道はしてみたいけど敷居が高いと思われている方
・美しい所作を身につけられたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

【女性専用サロン】です。
≪キャンセルについて≫準備の都合上、受講日の4日前までに必ずご連絡ください。開催日の3日前からはキャンセル料を申し受けますので予めご了承ください。
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