東京で寿司を教えている先生・講師4件

東京開催の寿司の先生・講師一覧です。個別指導から少人数制まで、初心者でも基礎から丁寧に教わることができます。現役で活躍する寿司職人も多数在籍。あなたにぴったりの寿司の作り方を教えてくれる人気の先生から、もっと気軽に教わってみましょう。

鹿野哲郎豊洲市場のご案内と市場の食材を使った料理をご紹介

豊洲市場・水産仲卸フロアーは、基本的に仲卸業者と小売店/飲食店の取引のためのものですが、仲卸業者から歓迎される作法を身に着けた人であれば、一般人でも入場することが許されています。豊洲での買い付け... もっと見る

日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。 [経歴] 東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシス... もっと見る

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変... もっと見る

中学生の頃、海外に興味を持ち、米国に姉妹校のある高校大学へ進学。何度かホストファミリーとしての受入や自分も海外へ行く機会が増。現地の人と交流する経験が好きで、日本に来た外国人にも日本文化の体... もっと見る