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日本が誇る築地市場80年の「歴史」と「今」を学べる講座
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生徒からの口コミ
先生が企業向けに講座を数多くこなしてきたこともあり、経験豊富で、受講者がつまずきやすいポイントも熟知していた。このため、スピーディーながらも、丁寧かつコツを押さえた授業をしてくれたので、特に消化不良な点もなく、授業に臨むことができた。今後、実際に資料を作成することを想定した演習講座があれば、受講したいと考えている。
一人ひとりに十分な時間をさいていただき嬉しかったです。 今は何でもネットで買えますが、実物を肌に当ててみることの大切さを実感しました。 また洋服だけでなく、メイク、アクセサリー等も合わせてアドバイスいただいてたくさんの発見がありました！
先生の体験に基づいた貴重なお話を含め、腸内環境の大切さをたくさん勉強できた講座でした。 甘酒のパワーや味の違い、原料など、この講座で学んだことを今後の生活に生かしていきたいと思いました。 納豆の講座にも参加させていただきたいです。
チーズケーキの歴史は初めて聞くことばかりで、へぇー！の連続でした。教えていただいた作り方も簡単でぜひやってみたいと思います。 そして、なんといっても食べ比べ！！！ 材料のクリームチーズもチーズケーキも自分だけではなかなかいろんな種類を食べ比べることはできないので、チーズケーキ5年分、、、10年分くらい本当に濃厚な2時間でした！！
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複雑なことになっている原因の元がすっきりわかる講座
普段、自分では時間を取って真剣には考えられないことを、一緒になって解決していただきました。自分では、色々なことが複雑になっていて脱線しつつ説明するのが大変でしたが、思考のもととなる原因を明確に突き止めてもらいすっきりしました。もう１つの講座もあるので、機会を見てそちらも参加したいと思います。