手ごねパン教室つむぎ 新海明美

女性 40代

酒種酵母パンに興味があり、今回受講しました。
続けるかどうかは持ち帰って考えるつもりでいましたが、細かい事まで丁寧に説明して教えてくださったので、その場でコースの申し訳しました。
先生も話しやすく楽しく通えそうです。

女性 60代

今までお遊び程度だったパンづくりでしたが、先生がすごくわかりやすく丁寧に、そして楽しく学ばせてくださり、本当に参加してよかったです。友だち2人と一緒に参加したのですが、2人とも同じ思いで、帰りの車の中でも楽しかった延長で興奮した状態が続いていました(笑)
先生のように上手にはできないと思っていたパンも、家に帰ってからもふわふわな状態が保たれていて、翌日も美味しく食べることができました。
また参加したいと思います！！

女性 50代

今回のレッスンで勉強になったことは、安いお肉でも柔らかく臭みが取れ美味しく食べる事が出来るところです。うちはお肉が必需品なので、酒種酵母を使う事でシンプルな味付けでもコクがありとても美味しく食べる事ができます。デザートなどどの料理にも酒種酵母を使うことができ更に料理の幅が広がったように思います。酒種酵母を育てる楽しみもあり、更に美味しく食べれる良いことばかりだと思います。

女性 30代

酒種のレパートリーがなかなかなかったのですが、このレッスンで色んなお料理やお菓子が作れるようになりました
時短で料理が色々作れてあっという間にプレートランチが出来きました！
お料理とデザート、パンそれぞれまた作ってと言われたのでリピートしたいと思います。
楽しいレッスンありがとうございました♪