グルメ・食文化のオンラインレッスン163件
グルメ・食文化のオンラインセミナーの一覧。料理につかう食材の活用方法や調味料の手作り、さらには料理を通して文化を学ぶ講座など、食材や食文化について触れてみませんか？入会金・年会費無料、気軽に1回から体験できる講座を掲載中！
- 3回コース講座グルメ・食文化
はじめてさん【お出汁基礎講座】旨味・和食・基本｜３回コース｜
はじめてでも安心🔰本当は簡単✨旨味でどんどんおいしくなる家庭料理！痩せ味覚に！美味しい出汁で無理なく健康な毎日が叶う「出汁マスター」になろう
発酵と出汁で土台をつくる料理教室 ...近日開催開催リクエスト受付中- 9月2日(水) 10:00¥24,000（3回×2時間）オンライン
- 講座グルメ・食文化アーカイブ動画あり
さくっとジューシー！幸せ広がる黄金のひとくち！【塩麹唐揚げ】発酵
【塩麹唐揚げ】どんなシーンにもぴったり！みんな大好き塩麹唐揚げ🌟5つのコツと5種の唐揚げレシピが学べる！選べる商用利用！
発酵と出汁で土台をつくる料理教室 ...近日開催開催リクエスト受付中- 2月5日(金) 10:00¥4,500（90分）オンライン
- 3月1日(月) 14:00¥4,500（90分）オンライン
- 講座グルメ・食文化
季節をたのしむ和洋中✨おうちごはんが豊かになる✨
復習動画あり♪旬の食材で身体も心も整う。日々の献立にもおもてなしにも。料理がもっと楽しくなる。マンネリも脱出。
そうわ まり近日開催開催リクエスト受付中- 7月23日(木) 10:30¥2,500（90分）オンライン残り2席
- 7月31日(金) 10:30¥2,500（90分）オンライン残り2席
- 講座グルメ・食文化
🔰初心者向け②⭐️実践編⭐️調理師が教える✨料理の基本・基礎⭐️
是非とも知っておきたい料理の基本②⭐️実践編。基本①知識編もあります！どちらからでも受講可能です。両方受けていただくとさらに知識も深まります
梶原 芳樹近日開催開催リクエスト受付中- 7月20日(月) 19:00¥2,000（60分）オンライン
- 7月20日(月) 20:00¥2,000（60分）オンライン
- 7月21日(火) 19:00¥2,000（60分）オンライン
- 講座グルメ・食文化
心理学×ロジック×視点転換で 献立に追われない私になれる講座
レシピを覚える講座ではありません。 料理の思い込みを外し、献立が自然に浮かぶ“献立思考法”で自分に合う献立を楽に組み立てられるようになります
幸華 (こうか)近日開催- 7月23日(木) 10:30¥5,500（2時間）オンライン
- 7月23日(木) 13:30¥5,500（2時間）オンライン
- 7月24日(金) 10:30¥5,500（2時間）オンライン
- 講座グルメ・食文化
韓国伝統の贅沢もち米餅「セモリットッ」翌日もしっとり美味しい栄養餅
プロが伝授。カボチャや栗、ナツメがぎっしり詰まった食べる美容サプリ。水加減をしっかり学んで、柔らかな本格の味をご自宅で。
髙晴美 韓食教室마주（maju）近日開催開催リクエスト受付中- 7月29日(水) 13:30¥4,500（90分）オンライン
- 8月15日(土) 16:00¥4,500（90分）オンライン
- 講座グルメ・食文化
コーヒーは抽出器具によってなぜ味が変わるのか
主なコーヒーの抽出器具の特徴を理解し、味の違いが生まれるのか理解しましょう
松岡 浩史近日開催- 7月20日(月) 13:00¥1,200（60分）オンライン
- 8月9日(日) 13:00¥1,200（60分）オンライン
- 講座グルメ・食文化
初心者向けたっぷり90分！驚くほどおいしい日本茶を淹れてみよう
日本茶インストラクターが、座学・実演でおいしい日本茶の淹れ方をお伝えします。ご自宅にある急須で一緒にお茶を淹れてみましょう！
Shinohara Kaori近日開催開催リクエスト受付中- 7月31日(金) 10:00¥3,000（90分）オンライン
- 7月31日(金) 14:00¥3,000（90分）オンライン
- 講座グルメ・食文化
白菜水キムチ（キムチレッスン夏③）と箸が止まらない旨辛ピビムククス
「あなたにも絶対できる！」韓国夏の最強ペア。乳酸菌たっぷり「飲む点滴」水キムチと、旨辛ピビムククスで、極上のおうち韓国麺食堂を開店！
髙晴美 韓食教室마주（maju）近日開催開催リクエスト受付中- 8月1日(土) 14:00¥4,500（90分）オンライン
- 8月7日(金) 14:00¥4,500（90分）オンライン
- 3回コース講座グルメ・食文化
【全3回･24レシピ付き】韓国料理に欠かせない調味料マスターコース
完全無添加✨プルコギのタレ・ヤンニンジャン・コチュジャンを手作りしてみよう🇰🇷 韓国ダレを使って人気レシピが20種も学べる♪腸活・発酵・美肌
日韓おうちごはん 🇰🇷AKI🇯🇵近日開催開催リクエスト受付中- 9月4日(金) 17:00¥7,500（3回×90分）オンライン
- 講座グルメ・食文化
高血圧改善！はじめの一歩｜腸活・発酵塩麹・塩選び・健康ごはんグルメ
暮らしに寄り添うグルメ習慣。 Gourmet Food を日常に。 小さな工夫が未来の一皿を変える。 高血圧対策学ぶ・やさしい腸活ダイエット
若返りデザイナー 青山紗子近日開催開催リクエスト受付中- 8月30日(日) 10:00¥3,000（60分）オンライン
- 7月19日(日) 19:30¥3,000（90分）オンライン予約締切
- 9月12日(土) 19:30¥3,000（90分）オンライン
- 講座グルメ・食文化
身近な食材で出来る🇰🇷乳酸菌キムチ🇯🇵水キムチ🇰🇷腸活・発酵・美肌
在日韓国人３世が伝える🇰🇷オモニ（母）直伝❗🇰🇷🧑乳酸菌の女王✨水キムチを食べて身体の内側から綺麗になろう💗💕💓
日韓おうちごはん 🇰🇷AKI🇯🇵近日開催開催リクエスト受付中- 8月19日(水) 17:00¥2,000（70分）オンライン
- 3回コース講座グルメ・食文化アーカイブ動画あり
夏だ！大人の自由研究｜📢自由なぬか漬け講座「ぬか漬け挫折民、集合」
人生で一番おいしいぬか漬けに出逢える。 「ぬか漬けって、こんなにおいしかったんだ」と心が動く。 ぬか漬け嫌いも、きっと変わる。
¥6,500オンライン発酵と出汁で土台をつくる料理教室 ... - 8回コース講座グルメ・食文化
4月スタート！腸活🌈料理基礎BASIC1【素材】全8回 発酵ごはん
発酵ごはんで楽になる！【素材】「野菜」「肉」「卵」「魚」おいしい定番メニューを習得✨家庭の味はこれ❣ 塩麹 甘酒 基本のさしすせそ 料理基礎
¥65,000オンライン発酵と出汁で土台をつくる料理教室 ... - 講座グルメ・食文化
湘南の魚屋が教える！焼くだけじゃない! 魚を捌いて映える一品！
自宅の包丁でOK アジ、イワシ、イカなどの身近な魚を家でさばくと鮮度とおいしさ倍増! 簡単で美味しい、基本からインスタ映えアレンジ料理まで
¥6,500湘南・鎌倉 / オンライン
菊地 美奈子近日開催開催リクエスト受付中 -
- 講座グルメ・食文化
お店の味を再現！具だくさんプデチゲと爆弾ケランチムの2品をマスター
お家で本格韓国グルメ！ 旅行気分で味わえます！現地のリアルな食文化のお話も満載！韓国在住の講師が楽しくお伝えします。
髙晴美 韓食教室마주（maju）近日開催- 7月23日(木) 10:30¥2,200（90分）オンライン予約締切
- 講座グルメ・食文化
夏限定レッスン！黒豆コングクス、トマトのキムチ、なすびのナムル
夏の体を優しく潤す「飲む丸ごと美容液コングクス」、おうちのミキサーやブレンダーで手軽に再現。相性抜群の夏野菜おかず2品を添えて。
髙晴美 韓食教室마주（maju）近日開催- 7月24日(金) 13:30¥3,500（2時間）オンライン予約締切
- 講座グルメ・食文化
【in台北🇹🇼】10分でできる絶品おつまみを呑みながら作ろう😀
皆さ〜ん！ご無沙汰しております😺 「かんぱ〜い🎵で始まるおつまみ講座」、今回は台北からやっちゃいます！
Takako Totsu近日開催開催リクエスト受付中- 7月19日(日) 19:00¥2,000（90分）オンライン予約締切
- 講座グルメ・食文化
オンラインも♪無農薬玄米の糠を使用！ぬか漬け生活を始めましょう♪
美味しいぬか漬けを作って乳酸菌で健康生活を始めませんか？
¥4,400吉祥寺・三鷹 / オンライン
担当飯嶋 知晴アプリールクッキングスタジオ
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
〜発酵ワークショップ〜「ココロとカラダに優しい基本のミキ作り」
1CC乳酸菌が１億個以上♪発酵ミラクル！お砂糖不使用！奄美大島の伝統発酵飲料「ミキ」の作り方をお米を洗うところから丁寧にお伝えします。
¥5,800オンライン
小泉真理 〜発酵セラピスト〜近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
【徹底マスター】新生姜の手仕事～大人気の基本漬け３種
新生姜を扱うのが初体験の方も安心🔰詳細レシピは永久保存版◎ 基本使いをマスターできるので、一度受講すれば毎年この時期が楽しみになりますよ♪
¥2,300オンライン
旬菜工房 くるみ - 講座グルメ・食文化
世界を旅するお料理サロン！〜普段使いの豆知識〜
記憶に残る美味しい料理を簡単アレンジ！久々の飲茶シリーズ～本格中華ちまきと湿気を取り除く副菜で梅雨を乗り切りましょう！
¥2,000オンライン
山本 佳奈 - 講座グルメ・食文化
「食」で海外旅行！🥘世界各国の歴史と食文化が学べるお料理レッスン
🌸 春の訪れとともに、イースターの食卓を味わう特別レッスン🐣 料理を作りながら、その背景にある歴史や文化もたどります。
¥3,800オンライン
庭乃 桃（にわの もも）🌿 料理...近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
9/24(水) 野菜のガレット 酒種酵母オンラインLesson
本講座申し込みの方に酒種酵母プレゼント付き
¥7,000オンライン
妻鹿 由佳子 - 講座グルメ・食文化
ワイン初級講座ブルゴーニュ地方、ブルゴーニュ地方のワインと料理
ワイン初級講座ブルゴーニュ地方 通学コースはワイン産地とともにワインのティスティングと地方料理のペアリングが学べます 。
株式会社Pocket Wine S...近日開催開催リクエスト受付中- 8月13日(木) 19:00¥7,000（3時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 8月15日(土) 18:00¥7,000（3時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 講座グルメ・食文化
ワイン初級シャンパーニュ他北フランス地方ティスティングと地方料理
世界の有名ワイン産地とともにワインのティスティングと地方料理が学べます 。実際に地方料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
株式会社Pocket Wine S...近日開催- 8月26日(水) 19:00¥7,000（3時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 8月30日(日) 11:00¥7,000（3時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 講座グルメ・食文化
初心者からのワイン初級講座フランスボルドー地方のワインと料理
フランスボルドーワイン産地とともにボルドーワインのティスティングと地方料理が学べます 。実際に地方料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
株式会社Pocket Wine S...近日開催開催リクエスト受付中- 8月6日(木) 19:00¥7,000（3時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 8月9日(日) 18:00¥7,000（3時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 講座グルメ・食文化アーカイブ動画あり
夏の オンライン味噌づくり（リピーターさま）
2026年最強の夏味噌を一緒に作りましょう！
¥3,500オンライン
つねの 台所近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
罪悪感のないご褒美♡キャンドルいちごのフルーツケーキ
【バレンタインに最適♡】ケーキが苦手な人にも贈れる フルーツだけのご褒美ケーキ お誕生日や記念日 ヘルシーで美味しく映える‼
¥5,000オンライン
坂梨 久美子 (ナンシー)近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
【オンライン開催】こんなに簡単！初めての手作り味噌レッスン
大寒前後の「寒仕込み」は失敗が少なく、初めての方にオススメです
¥3,000オンライン
荒井 克美
