東京開催のグルメ・食文化の講座・セミナー(6ページ目)122件
- 講座グルメ・食文化
そら豆で作る豆板醤 & 発酵ジンジャーエールシロップ仕込み
そら豆を使って麹で仕込む豆板醤と、発酵ジンジャーエールを仕込んでいただきます。
¥6,800東京(その他) - 講座グルメ・食文化
干物を学ぶ ホッケの塩干他、味醂干物 数種類盛り合わせお持ち帰り!
冬限定のレッスンです! 干物について学びましょう! 魚の下処理、捌き方、開き方、を学びます。
¥9,300築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
楽しく学ぶワイン講座 ワインとチーズのマリアージュ楽しみ学ぶ
肩肘を貼らずワインとチーズを楽しみながら学ぶ、お料理とのマリアージュ♪ ワインが学べて、おいしい料理に舌鼓の楽しい講座です♪
近日開催開催リクエスト受付中- 6月22日(土) 14:00¥5,500(3時間)東京 > 吉祥寺・三鷹
- 8月17日(土) 14:00¥5,500(3時間)東京 > 吉祥寺・三鷹
- 10月26日(土) 14:00¥5,500(3時間)東京 > 吉祥寺・三鷹
- 講座グルメ・食文化
【東京de狩猟体験】 命の授業「ニワトリ解体ワークショップ」
私たちは、命をもらって生きている。ニワトリから学ぼう、「いただきます」の意味
近日開催開催リクエスト受付中- 5月2日(木) 10:30¥9,800(6.5時間)東京 > 東京(その他)
- 4月30日(火) 10:30¥9,800(6.5時間)東京 > 東京(その他)予約締切
- 5月1日(水) 10:30¥9,800(6.5時間)東京 > 東京(その他)予約締切
- 講座グルメ・食文化
プラントベース❣ 精進スタイル❌世界各国料理
体に、お財布に、地球にもやさしい料理!豆腐でタンパク質もしっかり摂れるレシピです♪
¥6,600高円寺・荻窪 / オンライン - 講座グルメ・食文化
初心者からのワイン初級講座フランスボルドー地方のワインと料理
フランスボルドーワイン産地とともにボルドーワインのティスティングと地方料理が学べます 。実際に地方料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
近日開催開催リクエスト受付中- 5月2日(木) 12:00¥5,500(3時間)東京 > 渋谷・恵比寿
- 5月2日(木) 19:00¥5,500(3時間)東京 > 渋谷・恵比寿
- 5月4日(土) 11:00¥5,500(4時間)東京 > 渋谷・恵比寿残りわずか
- 講座グルメ・食文化
日本酒について学び、季節の料理とのペアリングを楽しむ会❣️
日本酒についてさまざまな角度から深掘りしつつ、いただきます。
近日開催開催リクエスト受付中- 5月11日(土) 14:00¥5,800(3時間)東京 > 吉祥寺・三鷹
- 6月8日(土) 14:00¥5,800(3時間)東京 > 吉祥寺・三鷹
- 7月13日(土) 14:00¥5,800(3時間)東京 > 吉祥寺・三鷹
- 講座グルメ・食文化
*初心者向け*巻き寿司体験レッスン
桃の花🌸とキャンディ🍬を一緒に作りませんか?☺️
¥4,800両国・錦糸町 - 講座グルメ・食文化
【レベル2】プロが教える日本酒のアルコール度数による味わいの違い!
あまり知られていませんがたった1度アルコール度数が違っただけで味わいは変わります!詳しい説明を聞きながらその違いを体感できます!
近日開催開催リクエスト受付中- 5月5日(日) 14:00¥4,700(2時間)東京 > 高円寺・荻窪
- 5月11日(土) 14:00¥4,700(2時間)東京 > 高円寺・荻窪
- 5月12日(日) 11:00¥4,700(2時間)東京 > 高円寺・荻窪
- 講座グルメ・食文化
季節限定講座【生揚げ醤油仕込み〜出雲仕込み〜】本物のお醤油を仕込む
「菌の宝庫生揚げ醤油」搾りたての味を一度覚えてしまったら、やみつき必須!!世界でひとつだけのご自身の為の活きたお醤油です♪
¥8,900池袋・巣鴨 - 講座グルメ・食文化
白味噌仕立【貴重な古来種くるみ大豆米麹味噌】塩分6%1.8kg
希少すぎる古来種の大豆「くるみ大豆」を使用し、塩分濃度もギリギリまで下げ、麹の甘みが強いお味噌を仕込んでいきます。
近日開催開催リクエスト受付中- 5月18日(土) 14:00¥6,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 講座グルメ・食文化
季節をたのしむ☆ 気軽にかわいい和菓子作り!
ちょっと座学を聞いたら、思わず写真に撮りたくなるような自分だけの和菓子をつくってみましょう。 不器用さんでも大丈夫ですよ☆
¥3,500築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
【キッチン燻製II】旨&かんたん!はじめての無添加ポークベーコン
子供のお弁当にもぴったり!安心安全の無添加ベーコンを自宅でだれでもおいしくつくれます!毎回お持ち帰りベーコンあり。【カジュアル燻製ポーク】編
¥5,800六本木・赤坂 - 講座グルメ・食文化
手作り無添加ソーセージ
国産豚肉でカンタン安心なソーセージを手作りしましょう♪
¥6,600新宿・代々木 - 講座グルメ・食文化
毎日使える発酵麹調味料作りと麹の学び ※麹調味料を使った食事付き
発酵力で免疫アップ!※5種類の麹調味料をお持ち帰り!麹発酵調味料をご自宅で作れるようになる講座です!
¥8,000三軒茶屋・二子玉川近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
【レベル3】プロが教える日本酒の精米歩合による香りの違い!
実は精米歩合により香りにも違いが現れます!詳しい説明を聞きながらより細かくテイスティング出来ます!※初めての方は【レベル1】からどうぞ。
近日開催開催リクエスト受付中- 5月6日(月) 14:00¥4,700(2時間)東京 > 高円寺・荻窪
- 5月10日(金) 15:00¥4,700(2時間)東京 > 高円寺・荻窪
- 5月18日(土) 14:00¥4,700(2時間)東京 > 高円寺・荻窪
- 講座グルメ・食文化
豊洲買い付け 戻り鰹の手こねずしを作る
人数限定にて豊洲ツアー付きレッスンいたします。
¥10,300築地・豊洲 - 講座グルメ・食文化
塩の料理学 <シェフが教える料理の基本 塩の使い方>
塩を知ればそれだけで料理の腕が上がります。プロの塩の使い方を舌で身につけることで料理が楽しくさらに上達します
¥3,500目黒・五反田近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
自分だけのオリジナル「無添加」お味噌を作ろう!
「お味噌」でアンチエイジング&菌活!ヨガインストラクターが体の外も中身も教えます!
¥6,300京王・小田急沿線近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
【キッチン燻製III】デパ地下よりおいしい!スモークサーモンつくり
マンションでもできるカジュアル燻製・魚介編!おいしいスモークサーモンを一緒につくりましょう。
¥5,800秋葉原・御茶ノ水