関東開催のその他の料理・グルメ講座（3ページ目）269件
- 講座魚のさばき方
単発ラスト！【中級】魚をさばく講座 鯵の三枚おろし編
事前動画学習してからの受講となります。
¥9,500築地・豊洲
Kondo Sayuri - 講座発酵・酵素
非常に貴重な糀です【黒米糀と黒大豆仕込みお味噌作り】1.5kg
特定の農家様で初回の除草剤１回のみで生育した黒米で作る最高の黒米麹を、お味噌に仕上げていきます。市場にほぼ出回らない貴重すぎる麹です。
¥8,500池袋・巣鴨
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座味噌作り
プチ体験レッスン オーガニック玄米麹みそ
発酵食品のチカラで素肌美人♪ 生麹でつくる！簡単オーガニック玄米麹みそ。
¥8,500浅草・上野
たなべ りこ - 講座味噌作り
塩分濃度8%麹多め甘めのお味噌【青大豆玄米麹味噌】2.0kg
希少な国産青大豆と生麹を贅沢に使った、世界で一つだけの手作り味噌を作りましょう。塩分濃度低めのお味噌がお好きな方に特にオススメです。
¥6,900池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座味噌作り
貴重すぎる古来種・地大豆シリーズ【秘伝豆米麹味噌作り】1.5kg
「無農薬、無化学肥料」有難うございます！市場にはほぼ出回らない希少な古来種や地大豆が手に入った時だけ開催する希少種を使用したお味噌作りです。
¥7,500池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座味噌作り
黄大豆玄米麹味噌作り【健康志向な方にオススメ】2.0kg
初めてお味噌を仕込む方にもオススメです。世界に一つだけ。自分の為の手作り味噌を作りましょう。玄米好きな方にも健康思考な方にもオススメです。
¥7,500池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
- 講座中国茶・台湾茶
OETC主催 交流茶会Vol.1銀座にて開催のお知らせ
はじめての方にも、 古樹茶をはじめ、中国茶・台湾茶の魅力をお楽しみいただけるよう、基礎知識やお茶の淹れ方などをまなべる茶会です。
¥10,000銀座・大手町
担当Moriya YokoOETC JAPAN
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座味噌作り
希少:青大豆米麹味噌作り【豆マニアな方にオススメ】1.5kg
一般には中々流通しない国産の希少な青大豆を使用し、お味噌を仕込みます。お味噌好きな方、青大豆がお好きな方にオススメです。
¥7,500池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
- 講座味噌作り
超絶希少:茶大豆米麹味噌作り【豆マニアな方にオススメ】2.0kg
国産の希少な茶大豆を使用し、お味噌を仕込みます。お味噌好きな方、茶大豆がお好きな方にオススメです。
¥6,900池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
- 講座魚のさばき方
【中上級】魚をさばく鯖編 豪華「焼き鯖寿司」お持ち帰り
中級「鯵の三枚おろし」を受講された方対象 さらに腕をあげて少し大き目な魚「鯖」にチャレンジ！
¥9,800築地・豊洲Kondo Sayuri -
- 講座魚のさばき方
鯵のお造りを学ぶ 鯵の姿 削ぎ切りを学ぶ
鯵中級三枚おろし講座後にステップアップしましょう！
¥8,800築地・豊洲Kondo Sayuri - 講座その他料理・グルメ講座
映える魚さばき【鯛の姿造り】をやってみよう！
ご馳走並べたセンターにコレがあったら映えること間違いなし。
¥12,000四ツ谷・飯田橋
鹿野 哲郎近日開催開催リクエスト受付中 - 講座発酵・酵素
「餅米」で作る本格塩みりん講座【副産物:みりん粕】
希少な無農薬国産餅米を使用し、昔ながらの手法で作るみりんは、餅米のデンプンが糖化し格別の甘みが楽しめます！みりんを制する者は料理を制す！
¥8,500池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座その他料理・グルメ講座
絢爛パエリアで勝負料理！爽やかガスパチョ&トルティーヤをご一緒に♪
オーブンいらずのパエリアは作りやすさ抜群！王道スパニッシュはこのレシピで間違いない！
¥6,600京王・小田急沿線
豊田 希 - 講座その他料理・グルメ講座
紅茶：GW！クオリティーシーズンティー飲み比べ★オープンクラス♪
【銀座】紅茶：「クオリティーシーズンティー：ダージリン飲み比べ」♪貴重で良質な茶葉を一同にお試し頂けるオープンクラス！
¥3,900銀座・大手町
岩崎 麻子 - 講座発酵・酵素
【初夏仕様】絶品！乳酸菌の宝庫【甘酒で作る水キムチ作り】コクと旨味
乳酸菌の宝庫「水キムチ」。自身で仕込めば添加物なしで美味しく安全に頂けます。塩辛類は使用せず植物系乳酸菌で発酵させます。
¥6,900池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
- 講座その他料理・グルメ講座
紅茶★こんな講座待ってた！【単発】★飲み比べで楽々学べる紅茶♪
お好きな時にお手軽な ★ティーフライトクラス★ ※フライトとは飲み比べの意味です
¥4,300銀座・大手町岩崎 麻子 - 講座その他料理・グルメ講座
4月満席🈵【単発】極上ティーレッスン『基礎①正しい紅茶のいれ方』
4月満席🈵★人気の対面レッスン★お店で飲むより美味しいかも!?リーフティーで美味しく紅茶をいれよう！基礎から学べる♪極上ティーレッスン♪
¥13,200銀座・大手町岩崎 麻子 - 講座魚のさばき方
湘南の魚屋が教える！焼くだけじゃない! 魚を捌いて映える一品！
自宅の包丁でOK アジ、イワシ、イカなどの身近な魚を家でさばくと鮮度とおいしさ倍増! 簡単で美味しい、基本からインスタ映えアレンジ料理まで
¥4,500湘南・鎌倉 / オンライン
菊地 美奈子近日開催開催リクエスト受付中 - 講座発酵・酵素
貴重すぎる古来種・地大豆シリーズ【雁喰い豆米麹味噌作り】1.5kg
「無農薬、無化学肥料」有難うございます！市場にはほぼ出回らない希少な古来種や地大豆が手に入った時だけ開催する希少種を使用したお味噌作りです。
¥6,900池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
