関東開催のその他の料理・グルメ講座（2ページ目）269件
- 講座中国茶・台湾茶
中国茶五種のみ比べ
個性の違う旬のお茶を 5種類召し上がっていただくうちに 中国茶の世界が広がっていきます。 中国茶のフルコース。
磯部 優子近日開催開催リクエスト受付中- 6月1日(月) 14:00¥8,000（2時間）東京 > 三軒茶屋・二子玉川
- 6月2日(火) 14:00¥8,000（2時間）東京 > 三軒茶屋・二子玉川
- 6月6日(土) 14:00¥8,000（2時間）東京 > 三軒茶屋・二子玉川
- 講座発酵・酵素
【発酵食品寺子屋】日本の食育の現状と発酵食品との相互関係 ⑩
大切なのは基礎となる「ベース」。実技講座では各レシピの説明が主となりますが、説明出来ない「根底」の部分について学んでいただけます。
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中- 5月24日(日) 9:30¥4,500（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座その他料理・グルメ講座
日本茶の魅力を味わうワークショップ基礎編【4月「抹茶の点て方」】
メディアでも活躍のこの道21年の日本茶シニア・インストラクターによる抹茶ワークショップ。抹茶の点て方も実戦形式で学べます！
酒井 知子近日開催- 4月24日(金) 11:30¥5,000（60分）東京 > 下北沢・自由が丘残り2席
- 講座発酵・酵素
いつものお料理に簡単！コンソメ代わりの万能調味料｢玉ねぎ麹づくり｣
「発酵に興味がある」「腸活を気軽にはじめてみたい」玉ねぎ麹で簡単美味しい料理に大変身！！作り方をマスターできる講座です✨
担当エコロクッキングスクール 講師エコロクッキングスクール
近日開催- 4月16日(木) 10:30¥3,850（75分）東京 > 両国・錦糸町
- 講座味噌作り
「夏に仕込もう！国産無農薬生麦麹の麦みそ 仕込み2.5kg 」
発酵食品のチカラで素肌美人♪ 簡単！国産無農薬麦麹でつくる麦みそ。
たなべ りこ近日開催- 5月4日(月) 10:30¥9,500（90分）東京 > 浅草・上野
- 5月4日(月) 14:30¥9,500（90分）東京 > 浅草・上野
- 7月20日(月) 10:30¥9,500（90分）東京 > 浅草・上野
- 講座中国茶・台湾茶
中国茶体験教室～中国国家資格「高級茶芸師」が教える贅沢なひととき～
先生だからこそ手に入れられる稀少な中国茶を飲み比べ。1度体験すれば"ホンモノの味"を知れる貴重な機会。優雅なひとときを体験してみませんか？
担当池澤 美和子エコロクッキングスクール
近日開催- 5月29日(金) 10:30¥4,400（90分）東京 > 両国・錦糸町
- 5月30日(土) 10:30¥4,400（90分）東京 > 両国・錦糸町
- 講座中国茶・台湾茶
台湾茶専門店「日香茶」主催「はじめての台湾茶教室」
台湾から厳選した茶葉3種を飲み比べ！お茶菓子とお茶を楽しみながらおしゃべりしましょう！
¥2,200三軒茶屋・二子玉川
担当程 Cindy日香茶
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座魚のさばき方
【初級】綺麗に魚をさばく イワシ編
レリエキッチンならではの教え方で初心者でもさばけるようになっております。
¥9,000築地・豊洲
Kondo Sayuri - 講座その他料理・グルメ講座
出張シェフが買出しから同行！賢いお買い物術とスピード作り置き料理
物価高騰に、『おうちごはん改革』を！ 得する食材選びから簡単メニューの作り置きレッスンまで、出張料理のプロがその極意を伝授いたします。
¥15,000下北沢・自由が丘
鈴木 志麻近日開催開催リクエスト受付中 - 講座魚のさばき方
現役寿司職人が教える【真鯵を捌いて鮨を握る会（初心者向け🔰）】
当日に真鯵を捌いて鮨を握れるようになります。【お一人様でのご参加でも⭕️！お二人様でのご参加でも⭕️！】
¥10,000新宿・代々木
鮨 学 -
- 講座その他料理・グルメ講座
１DAYショコラティエ ボンボンショコラ作り バレンタインレッスン
プロ仕様の型で美しいショコラをつくりましょう♪ はじめてでも大丈夫です☆
¥8,500中野・東中野
吉井 美樹 - 講座スパイス・ハーブ
わたしだけのオリジナルブレンドハーブティーを作ろう
季節に合わせて選んだハーブから、お好きなものをご自分でブレンドして、世界にひとつのハーブティーを作ります。20杯分お持ち帰り付き♪
コスギ ジュン近日開催開催リクエスト受付中- 3月21日(土) 14:30¥3,900（60分）東京 > 池袋・巣鴨予約締切
- 講座魚のさばき方
魚さばき未経験からの鯛の三枚おろし。５時間コースでしっかり学びます
おひとり２尾。１回目は講師の実演の通りに。２回目は思い出しながら講師の指導をうけつつ実習いただきます。2回ならではの高い技術定着。
鹿野 哲郎近日開催開催リクエスト受付中- 4月19日(日) 11:00¥20,000（5時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋SOLD OUT
- 講座味噌作り
一晩で簡単に発酵！！玄米麹 で作る白味噌作り💡
上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり🌾 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です🙆味噌や発酵の知識も身につきます
担当エコロクッキングスクール 講師エコロクッキングスクール
近日開催- 4月9日(木) 10:30¥3,850（90分）東京 > 両国・錦糸町SOLD OUT
- 講座魚のさばき方
スルメイカをさばく！
イカがさばけるようになれば、お魚ややスーパーで丸ごと購入 でき、より新鮮なイカを、無駄なく美味しく調理できるようになります。
¥8,800築地・豊洲Kondo Sayuri - 講座お弁当・キャラ弁
15分でお弁当が作れるようになる料理教室 /お弁当4種(計10品）
初心者大歓迎！料理研究家が毎朝作るお弁当作りの頭の中を公開。献立に迷わず、早く作れ、料理の基本も身につく教室です【新宿御苑駅徒歩2分】
¥8,000東京(その他)
平澤 陽介近日開催開催リクエスト受付中 - 講座味噌作り
〈料亭風の味〉1か月でできる西京風白味噌教室【お茶付き】 ＠荒川区
上品な美味しさの西京風味噌を手作りしてみませんか？ 出来上がりは1か月後 お肉やお魚を漬けてもおいしいですよ！
¥5,000浅草・上野
鈴木 玲子 - 講座発酵・酵素
非常に貴重な糀です【黒米糀とくるみ大豆仕込みお味噌作り】1.5kg
特定の農家様で初回の除草剤１回のみで生育した黒米で作る最高の黒米麹を、お味噌に仕上げていきます。市場にほぼ出回らない貴重すぎる麹です。
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中- 4月19日(日) 10:30¥8,500（2時間）東京 > 池袋・巣鴨SOLD OUT
- 講座味噌作り
貴重すぎる古来種・地大豆シリーズ【秘伝豆米麹味噌作り】1.5kg
「無農薬、無化学肥料」有難うございます！市場にはほぼ出回らない希少な古来種や地大豆が手に入った時だけ開催する希少種を使用したお味噌作りです。
¥7,500池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座味噌作り
未就学推奨!味噌作り入門‼ 親子で1kg“寒仕込み”味噌体験
はじめての味噌づくり入門。親子で1kgを寒仕込み。在来種大豆×米麹・無添加、発酵の知恵まで丁寧解説
原田 智子近日開催開催リクエスト受付中- 3月21日(土) 10:30¥5,680（2時間）東京 > 渋谷・恵比寿予約締切
- 3月21日(土) 14:30¥5,680（2時間）東京 > 渋谷・恵比寿予約締切
- 3月22日(日) 10:30¥5,680（2時間）東京 > 渋谷・恵比寿予約締切
