関東開催のその他の料理・グルメ講座278件
関東開催のその他料理・グルメ講座の一覧。入学金不要、マンツーマンから少人数制で初心者の方も安心して学べる講座を掲載中。口コミも読めて安心・便利に講座を選べます。ストアカの講座で、奥深い料理の世界を気軽に体験してみませんか？
- 講座魚のさばき方
豊洲・仲卸フロアでお買い物～寿司ネタ仕込み＋江戸前寿司にぎり
一般見学者の入場お断りの仲卸フロアにお連れします。次からはお一人で入れるようになります。寿司ネタへの仕込みや寿司にぎりも自慢できますよ！
鹿野 哲郎近日開催開催リクエスト受付中- 11月2日(月) 8:30¥14,000¥13,300（6.5時間）東京 > 築地・豊洲
- 10月26日(月) 8:30¥12,000（7.5時間）東京 > 築地・豊洲予約締切
- 10月30日(金) 8:30¥14,000（7.5時間）東京 > 築地・豊洲予約締切
- 講座魚のさばき方
新版・自分でにぎったお寿司をつぎつぎ食べちゃう寿司教室
寿司にぎりや仕込みの方法を覚えて、自宅で安く、にぎりたてを、たらふく食べたい方にオススメです！貸し切り指定日開催も可能。懇親会にも最適です。
鹿野 哲郎近日開催開催リクエスト受付中- 11月7日(土) 12:00¥10,500（4時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋残り1席
- 10月26日(月) 12:00¥10,500（4時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋予約締切
- 10月30日(金) 12:00¥12,500（4時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋予約締切
- 講座魚のさばき方
【魚の捌き方講習・東京浅草】当日市場から仕入・包丁の使い方も学べる
魚を捌いたことのある人も初めての人も楽しく魚を捌く会です！当日市場で仕入れた新鮮な魚を捌きます！毎回、捌く魚が変わるのでリピート歓迎！
担当奥平 智朗包丁の堺徳
近日開催- 11月7日(土) 14:00¥10,000（2時間）東京 > 浅草・上野残り2席
- 講座スパイス・ハーブ
＜自分で作れば安心です＞自家製ソーセージ❌世界のソーセージ
お肉感みっちり、おお〜〜と言うような、ソーセージを作ります
鈴木（すずき） 博士（はかせ）近日開催- 11月23日(月) 13:30¥7,300（2時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 講座その他料理・グルメ講座
出張シェフが買出しから同行！賢いお買い物術とスピード作り置き料理
物価高騰に、『おうちごはん改革』を！ 得する食材選びから簡単メニューの作り置きレッスンまで、出張料理のプロがその極意を伝授いたします。
鈴木 志麻近日開催- 10月30日(金) 10:00¥15,000（7時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 11月4日(水) 10:00¥15,000（7時間）東京 > 渋谷・恵比寿
- 講座発酵・酵素
新米の季節です♡ 【無農薬美活玄米ぬか床作り教室】
乳酸菌の宝庫です！希少な無農薬糠を使ったぬか床を作りをしましょう！ 日本の伝統的なぬか床。オリジナルの配合で旨味も乳酸菌も濃厚です♪
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催- 10月31日(土) 10:30¥7,900（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座魚のさばき方
初心者歓迎🔰築地に20年通う料理人と巡る！築地・豊洲市場ツアー
料理人と市場を巡り、旬の魚・目利き・買い物のコツを楽しく学ぶ90分！
担当鈴木 孝枝現役寿司店スタッフが案内する市場の...
近日開催開催リクエスト受付中- 10月28日(水) 7:30¥6,500（4.5時間）東京 > 築地・豊洲
- 10月29日(木) 7:30¥8,500（90分）東京 > 築地・豊洲
- 10月29日(木) 7:30¥6,500（4.5時間）東京 > 築地・豊洲
- 講座スパイス・ハーブ
自家製無添加ソーセージ作り・【新宿】天然素材の調味料使用！
美味しく、楽しく、わかりやすい。殆んどがお一人様参加です。年代を問わず楽しんでいただけます。
福日和 （食とアロマのお教室）近日開催開催リクエスト受付中- 11月10日(火) 13:30¥5,500（2.5時間）東京 > 新宿・代々木
- 11月11日(水) 10:30¥5,500（2.5時間）東京 > 新宿・代々木
- 12月11日(金) 10:30¥5,500（2.5時間）東京 > 新宿・代々木
- 講座スパイス・ハーブ
【流行の味】おうちで楽しむ麻辣湯！常備菜にも使える秋味中華を計4品
麻辣湯はベースのスープが肝！お好きな具材を集めたら、あとは煮るだけ食べるだけ♪
豊田 希近日開催開催リクエスト受付中- 10月29日(木) 11:00¥8,200（3時間）東京 > 京王・小田急沿線
- 11月3日(火) 10:00¥8,200（3時間）東京 > 京王・小田急沿線残り3席
- 講座発酵・酵素
【季節の柚子仕事】黄柚子で作る「柚子胡椒」と「柚子ポン酢」
初冬に旬を迎える黄柚子。「季節の食材」は旬を逃さず仕込めば、旬を過ぎても美味しく頂く事が出来ます。黄柚子の季節を一緒に楽しみましょう。
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催- 12月20日(日) 10:30¥8,500（2時間）東京 > 池袋・巣鴨残り1席
- 12月20日(日) 14:00¥8,500（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座魚のさばき方
初心者歓迎魚をおろせるようになる講座！（鯵の三枚おろし）
「魚をおろせるようになりたい」を叶える講座です！
担当石井 裕子JCMA
近日開催- 10月29日(木) 13:30¥9,900（3時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 12月22日(火) 15:00¥9,900（3時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座味噌作り
プチ体験レッスン オーガニック玄米麹みそ
発酵食品のチカラで素肌美人♪ 生麹でつくる！簡単オーガニック玄米麹みそ。
たなべ りこ近日開催- 11月21日(土) 14:00¥9,500（105分）東京 > 浅草・上野
- 11月28日(土) 10:00¥9,500（105分）東京 > 浅草・上野
- 11月28日(土) 14:00¥9,500（105分）東京 > 浅草・上野
- 講座味噌作り
白味噌仕立【貴重な古来種くるみ大豆米麹味噌】塩分6%1.8kg
希少すぎる古来種の大豆「くるみ大豆」を使用し、塩分濃度もギリギリまで下げ、麹の甘みが強いお味噌を仕込んでいきます。
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中- 11月3日(火) 10:00¥7,500（105分）東京 > 池袋・巣鴨残り5席
- 講座その他料理・グルメ講座
あずき味噌づくり【新宿開催】・発酵食品で腸活！！
短期熟成3週間で完成！お手軽簡単、小豆風味がクセになる。アントシアニン、ミネラル豊富で美容やダイエットにも最適
福日和 （食とアロマのお教室）近日開催開催リクエスト受付中- 11月27日(金) 10:30¥5,500¥5,225（2時間）東京 > 新宿・代々木
- 12月16日(水) 13:30¥5,500¥5,225（2時間）東京 > 新宿・代々木
- 1月20日(水) 13:30¥5,500¥5,225（2時間）東京 > 新宿・代々木
- 講座発酵・酵素
「餅米」で作る本格塩みりん講座【副産物:みりん粕】
希少な無農薬国産餅米を使用し、昔ながらの手法で作るみりんは、餅米のデンプンが糖化し格別の甘みが楽しめます！みりんを制する者は料理を制す！
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中- 10月31日(土) 14:00¥8,500（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
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- 講座魚のさばき方
湘南の魚屋が教える！焼くだけじゃない! 魚を捌いて映える一品！
自宅の包丁でOK アジ、イワシ、イカなどの身近な魚を家でさばくと鮮度とおいしさ倍増! 簡単で美味しい、基本からインスタ映えアレンジ料理まで
菊地 美奈子近日開催開催リクエスト受付中- 11月5日(木) 11:30¥6,500（90分）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 11月12日(木) 13:00¥6,500（90分）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 11月20日(金) 13:30¥6,500（90分）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 講座その他料理・グルメ講座
シーズン幕開け！今年初の白菜キムチレッスン！
コリアンタウン新大久保で本格的なキムチ作り＆韓国ランチ付き♪
アンドキッチン あさみ近日開催開催リクエスト受付中- 11月14日(土) 10:30¥7,500（3.5時間）東京 > 新宿・代々木
- 講座味噌作り
〈料亭風の味〉1か月でできる西京風白味噌教室
生麹を使用した上品な美味しさの西京風味噌を手作りしてみませんか？ 出来上がりは1か月後 お肉やお魚を漬けてもおいしいですよ！
鈴木 玲子近日開催- 11月7日(土) 14:30¥5,500（2時間）千葉 > 柏・松戸
- 10月25日(日) 13:30¥5,500（2時間）千葉 > 柏・松戸予約締切
- 11月28日(土) 14:30¥5,500（2時間）千葉 > 柏・松戸
- 講座お弁当・キャラ弁
少ない油でガリッと衣＆ジューシーなチキンかつを作る黄金の3セオリー
【ご存知ですか？塩1％調理法】「また作って！」と家族が笑顔になる揚げ物の基本を新横浜で人気の冷めても美味しいおばんざい屋店主が教えます
印南 真帆近日開催開催リクエスト受付中- 11月7日(土) 15:00¥5,000（2時間）神奈川 > 神奈川(その他)残り1席
- 11月9日(月) 18:00¥5,000（2時間）神奈川 > 神奈川(その他)
- 講座中国茶・台湾茶
中国茶五種のみ比べ
個性の違う旬のお茶を 5種類召し上がっていただくうちに 中国茶の世界が広がっていきます。 中国茶のフルコース。
磯部 優子近日開催開催リクエスト受付中- 11月10日(火) 14:00¥8,000（2時間）東京 > 三軒茶屋・二子玉川
- 12月6日(日) 14:00¥8,000（2時間）東京 > 三軒茶屋・二子玉川
- 講座発酵・酵素
生の魚を長期保存するすべを身に付ける【へしこ作り】日本人叡智の結晶
冷蔵庫や冷凍庫が無い時代でも、生も魚を長期保存せせるために『発酵』の力が使われました。 その先人たちの叡智を身に付けていきましょう！！
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中- 11月28日(土) 14:00¥8,900（2時間）東京 > 池袋・巣鴨残り4席
- 11月28日(土) 10:30¥8,900（2時間）東京 > 池袋・巣鴨SOLD OUT
- 講座その他料理・グルメ講座
料理の基本をしっかり学んで、からだ整うお家ごはんを美味く作ろう！
今さら聞けない料理の基本からアレンジ方法までしっかりお伝えします。日々のおうちご飯も作り置きメニューも、段取りよく料理出来るようになりますよ
江口 恵子近日開催開催リクエスト受付中- 11月7日(土) 11:00¥8,800（3時間）東京 > 吉祥寺・三鷹
- 11月19日(木) 11:00¥8,800（3時間）東京 > 吉祥寺・三鷹
- 11月21日(土) 11:00¥8,800（3時間）東京 > 吉祥寺・三鷹
- 講座発酵・酵素
玄米自然食・発酵・予防食で"心と体を健康に保つ料理教室
管理栄養士・栄養士から学ぶ。腸がよろこぶ 体の内側から整える料理レッスン。身体にやさしい＆家で実践しやすいお料理を学びませんか？
担当エコロクッキングスクール 講師エコロクッキングスクール
近日開催- 11月5日(木) 10:30¥9,130（3.5時間）東京 > 両国・錦糸町
- 11月19日(木) 10:30¥9,130（3.5時間）東京 > 両国・錦糸町
- 12月17日(木) 10:30¥9,130（3.5時間）東京 > 両国・錦糸町
- 講座発酵・酵素
貴重すぎる古来種・地大豆【紅大豆米麹味噌作り】1.5kg
マニア、大豆好きにはたまらない市場にはほぼ出回らない希少な古来種や地大豆が手に入った時だけ開催する希少な大豆を使用したお味噌作りです。
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中- 11月8日(日) 10:00¥7,500（105分）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座発酵・酵素
おからでお味噌が作れるレッスン（発酵ランチ・お味噌汁付きコース）
アメリカでもワークショップを開催した糀マイスターと一緒に発酵・腸活の大切さを楽しく美味しく学びましょ！
千葉 千壽子近日開催開催リクエスト受付中- 10月26日(月) 11:00¥9,000（2.5時間）神奈川 > 神奈川(その他)
- 10月29日(木) 11:00¥9,000（2.5時間）神奈川 > 神奈川(その他)
- 講座発酵・酵素
【時短&節約】麹、醤、で、一生使える簡単発酵生活リピレシピ！
葉山で発酵お料理教室「麹」初心者さん必見の、これだけで味が決まる簡単、絶品、映え盛り付け&毎日のご飯が楽しくなる無添加調味料活用レシピ！
菊地 美奈子近日開催開催リクエスト受付中- 11月6日(金) 10:30¥7,000（90分）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 11月6日(金) 13:30¥7,000（60分）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 講座味噌作り
【東大宮駅徒歩3分】ミネラルたっぷりお味噌作りワークショップ
ここでしか作れない！ミネラルをプラスした『究極の腸活味噌』年に2回だけ開催する、特別なお味噌作り講座。
きし まゆみ近日開催- 11月7日(土) 10:30¥5,000（90分）埼玉 > さいたま
- 講座味噌作り
一晩で簡単に発酵！！玄米麹 で作る白味噌作り💡
上品な甘みがおいしい白味噌づくり🌾 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です🙆味噌や発酵の知識も身につきます
担当エコロクッキングスクール 講師エコロクッキングスクール
近日開催- 11月17日(火) 10:30¥4,180（90分）東京 > 両国・錦糸町
- 講座お弁当・キャラ弁
初心者でも安心！“基本の料理とお弁当”が身につく料理教室
料理歴25年、野菜ソムリエプロが教える18種類のおかずが身につく料理教室！毎日が整う学びです。
平澤 陽介近日開催開催リクエスト受付中- 11月14日(土) 11:00¥12,000¥10,800（2.5時間）東京 > 東京(その他)
- 講座その他料理・グルメ講座
料理の基本をしっかり学ぶ Basicクラス
気をてらわず丁寧に。料理の基本とポイントを押さえて段取りよく料理出来るようになります。
江口 恵子近日開催開催リクエスト受付中- 11月14日(土) 11:00¥7,900（3時間）東京 > 吉祥寺・三鷹
- 12月12日(土) 11:00¥7,900（3時間）東京 > 吉祥寺・三鷹
