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『キッチンしのぶ』の料理教室
フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講し、これまでに延べ2,000人以上の方に料理をお伝えしてきました。
現在はデリカテッセン「ほぺった」の店舗運営にも携わり、お弁当や惣菜の商品開発・製造など、日々実際の現場で料理に関わっています。
和食・洋食・中華・作りおき・おせちなど、家庭料理を中心に幅広いジャンルの料理をお伝えしています。
当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
デモンストレーションを見るだけではなく、基本の工程を一人ひとりしっかり実習しながら進めていきますのでお料理初心者の方も、初めて料理教室に来られる方も安心して受講いただけます。
楽しい！美味しい！をテーマに誰でも簡単に再現できるコツや、料理嫌いが好きになる不思議な体験もできる、そんなレッスンを心掛けています。
また、料理がぐっとラクになる「段取り」と「同時調理」の考え方も大切にしていますので、料理経験があるけど、料理が苦痛、義務化してるなどの悩みも解決できるようサポートしていきます。
少人数制の実践レッスンで満席となる回も多く、リピーターの方にも多くご参加いただいています。
一緒に楽しく！美味しく！お料理しましょう✨
料理のこと、献立のこと、料理教室のこと、飲食店経営のこと。 8年の料理教室経験をもとにお気軽にご相談ください😊
¥3,000/30分
女性 40代
作り置きの講座は沢山作れるので本当楽しいです！毎回先生から教えてもらえるワンポイントアドバイスが驚くばかりですぐに家でも作りたいなと思ってしまいます！
女性 30代
今回も楽しく学べました！
にんじんドレッシングがとても美味しくリピートします！
女性 30代
講座を受けて、料理って楽しい！と思いました。
料理初心者ですが、先生が明るく的確に教えてくださるので、あっという間に何品も完成して嬉しかったです。
特に、豚の角煮は上級者向けの料理だと思っていたのですが、想像していたよりも簡単で、これならこれからも作り続けられそう！と思えました。
ありがとうございました！
女性 50代
５品作ったのですが、すべて美味しくてボリュームもかなりあり、自分で食べた以外にもたくさん持ち帰ることができました。色んな時短方法も学べてとても勉強になりました。
料理のこと、献立のこと、料理教室のこと、飲食店経営のこと。 8年の料理教室経験をもとにお気軽にご相談ください😊
¥3,000/30分
女性 40代
作り置きの講座は沢山作れるので本当楽しいです！毎回先生から教えてもらえるワンポイントアドバイスが驚くばかりですぐに家でも作りたいなと思ってしまいます！
女性 30代
今回も楽しく学べました！
にんじんドレッシングがとても美味しくリピートします！
女性 30代
講座を受けて、料理って楽しい！と思いました。
料理初心者ですが、先生が明るく的確に教えてくださるので、あっという間に何品も完成して嬉しかったです。
特に、豚の角煮は上級者向けの料理だと思っていたのですが、想像していたよりも簡単で、これならこれからも作り続けられそう！と思えました。
ありがとうございました！
女性 50代
５品作ったのですが、すべて美味しくてボリュームもかなりあり、自分で食べた以外にもたくさん持ち帰ることができました。色んな時短方法も学べてとても勉強になりました。
楽しい美味しい！一生モノの料理を伝える実践料理講師
