築地・豊洲の料理教室 人気おすすめTOP20 (5ページ目)100件
- 講座寿司
金沢の味「のどぐろ蒸し寿司」と「治部煮」・築地で食材調達
金沢のおもてなし料理をご自宅で。手に入れにくい食材も築地に行けば全部そろいます。
¥10,000築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 自家製アンチョビをつくろう!
夏季限定開催!旬の真鰯を使用し、自家製アンチョビをつくりましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ 発酵あんこでマリトッツォ!お持ち帰りあり!
イタリアの人気のブリオッシュ生地に発酵餡子を挟んだ2種の マリトッツォを作ります!
¥7,800築地・豊洲 - 講座料理
限定レッスン!実山椒を学びちりめん山椒作り!稲荷寿司弁当
この時期しか出回らない実山椒の扱いを学びちりめん山椒を作り 持ち帰り致します。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 納豆を学び豪華海鮮バクダン丼を作る
築地三栄商会さんの良質な豆を使用しデモンストレーションにて納豆を一から作ります。
¥7,800築地・豊洲 - 講座料理
11月12月限定レッスン!香箱蟹を学び食そう!
ひとり一杯さばきほぐし綺麗に仕上げます!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
冬限定レッスン!蟹のアメリケーヌリゾットとオイスターパテ
毛蟹を使用し構造から扱い方まで学びます。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
クリスマス!フレンチ料理と胡桃とレーズンのパン!
ノアレザンは一本お持ち帰りも!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
マグロを学びおもてなし料理
マグロの頰肉を使用して デミグラスシチューをつくりましょう!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
ポルトガル海鮮料理を学ぼう
世界の魚料理紀行シリーズ!今回はポルトガル!
¥8,300築地・豊洲 - 講座料理
手作りオイスターソースを作ろう!
牡蠣の美味しい時期に 自家製オイスターソースを作りましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
玉ねぎ麹お持ち帰り トルコ料理を作りましょう!
旨味たっぷり万能調味料 体に優しい麹です。
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
発酵シリーズ 自家製豆板醤作り
自家製の豆板醤は添加物不使用旨味たっぷりで栄養価も高く是非この機会に豆板醤作りを 学んでください!
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
発酵を学ぶ 手作り醤油にトライ!
手作り醤油を作り、工程を知ることで伝統食の知識が高まります。
¥8,800築地・豊洲 - 講座料理
マグロを学びおもてなし料理
マグロの頰肉を使用して デミグラスシチューをつくりましょう!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
冬限定 金目鯛をさばき金目しゃぶしゃぶと味噌漬けお持ち帰り
冬に美味しい深海魚の金目鯛をさばきましょう! 脂がのっている金目鯛の美味しさを堪能くださいませ。
¥11,000築地・豊洲 - 講座寿司
豊洲・仲卸フロアでお買い物~鯛、ホタテ、車海老さばき+寿司にぎり
一般見学者の入場お断りの仲卸フロアにお連れします。次からはお一人で入れるようになります。寿司ネタへの仕込みや寿司にぎりも自慢できますよ!
近日開催開催リクエスト受付中- 5月11日(土) 8:30¥10,000(6.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月1日(水) 8:30¥11,000(6.5時間)東京 > 築地・豊洲予約締切
- 5月18日(土) 8:30¥10,000(6.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 講座料理
海老味噌麹をつくり! タイ料理 一度食べたら忘れられない美味しさ!
万能麹!作った海老味噌麹はお持ち帰り!
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
親子で学び愉しむ!米粉クッキングレッスン✖️SDGsのおはなし
夏休み特別企画!築地魚河岸で話題の米粉クッキング!なぜ今米粉なのか。SDGs専門家や米粉現場のお話も聞けて自由研究にもレポートにも役立ちます
¥6,000築地・豊洲 - 講座洋食
築地ツアー パエリアを作る!
築地での買い物の仕方を是非覚えて活用して下さいませ!
¥8,900築地・豊洲