冬限定　金目鯛をさばき金目しゃぶしゃぶと味噌漬けお持ち帰り

冬に美味しい深海魚の金目鯛をさばきましょう！
脂がのっている金目鯛の美味しさを堪能くださいませ。
各自さばき出汁汁でしゃぶしゃぶしていただきます。残りの半身は味噌漬けしお持ち帰りとなります。
冬の味覚を存分に楽しみましょう！

また、期間限定レッスンとなります。
※魚難易度は上級になります。
全くさばいたことない方は初級中級をお受けになられてからお申込みくださいませ。

●メニュー
・金目しゃぶしゃぶ（実食）
・金目鯛味噌漬けお持ち帰り）
・金目鯛の生姜麹の粕粗汁（実食）
●受講料　11000円
　　※市場に金目鯛が出回らず入荷がない場合は他の高級魚にて代用させていただきます。
　　　ご了承くださいませ。
●持ち物
　エプロン、ハンドタオル、保冷剤、保冷バック
●　お申し込み後、メールが届かない場合は 「no-reply@coubic.com」からのメールが届くように設定してください。 携帯メールアドレスをご登録された場合、申込み確認のリマインドメールが届かないことがございます。

●※注　ご予約に関しては受講できる日をご予約頂き、
仮押さえの無い様宜しくお願い致します。
やむを得ずキャンセルする場合は、
お早めにシステムよりキャンセル手続きをお願いします。
（4日前までキャンセル可能）
材料の仕入れなど実費が発生しております為 、開催日３日前より
キャンセル料全額が発生致します。ご了承くださいませ。