手作りオイスターソースを作ろう!

対面

牡蠣の美味しい時期に 自家製オイスターソースを作りましょう!

こんなことを学びます

手作りオイスターソースを作ろう!

牡蠣の美味しい時期に
自家製オイスターソースを作りましょう!

1人100gはお持ち帰りのお土産付きレッスン

豊洲,築地で揃えたそのまま食べて充分な良質な牡蠣を使用してオイスターソースなんて贅沢すぎます!
美味しい時期に是非作りましょう!
期間限定レッスンになります。

●学び
牡蠣について 
処理の仕方など
コクのあるソースの作り方
保存の仕方

●メニュー
旨味オイスターソースの海鮮餡掛け丼
ワカメと卵のオイスタースープ

●受講料 8800円
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開催日程がありません

開催予定エリア築地・豊洲

価格(税込)¥8,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、材料費代、お持ち帰り代が含まれております。

この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しておりま...
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当日の流れとタイムスケジュール

デモンストレーション、実技、という流れになります。
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こんな方を対象としています

初心者の
食品に興味のある方
料理に興味のある方

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受講する際は以下をお読み下さい

〇「少人数での開催」についてですが、平日4名、土日6名となっております。

①教室までの行き方は締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
 グループメッセージにておくらさせていただきます。
②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
 どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。
③当日の持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。
④天候などの影響で築地での取引のない際は魚種が変わる可能性がございます。
 ご了承くださいませ。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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