東京開催の魚のさばき方教室・講座29件
- 講座魚のさばき方
オンラインレッスンも♪お魚をおろしてみよう!魚料理講座🐟
魚をおろしてみたい!おろし方をきちんと教わりたいという方向けの講座です。
¥5,500吉祥寺・三鷹 / オンライン近日開催開催リクエスト受付中 - 講座魚のさばき方
【上級】魚さばき 鯛の三枚おろし
上級編になりますのでアジのレッスン中級編をうけてからの受講をお勧めいたします。
¥8,900築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
高級食材「車海老」で、一味ちがう天ぷら、にぎり寿司を堪能しましょう
高級食材「車海老」も、豊洲へ行けば活で買えます。自分で調達して料理してみましょう。
¥8,900四ツ谷・飯田橋 - 講座魚のさばき方
夏限定!旬魚 キスをさばき天ぷらに挑戦!
●夏限定講座!旬魚 キスをさばく! 夏魚の代名詞 キスの背開きを学びます
¥8,800築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
豊洲・仲卸フロアでお買い物~鯛、ホタテ、車海老さばき+寿司にぎり
一般見学者の入場お断りの仲卸フロアにお連れします。次からはお一人で入れるようになります。寿司ネタへの仕込みや寿司にぎりも自慢できますよ!
近日開催開催リクエスト受付中- 5月25日(土) 8:30¥11,000(6.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月18日(土) 8:30¥10,000(6.5時間)東京 > 築地・豊洲予約締切
- 5月28日(火) 8:30¥11,000(6.5時間)東京 > 築地・豊洲
- 講座魚のさばき方
11月12月限定レッスン!香箱蟹を学び食そう!
ひとり一杯さばきほぐし綺麗に仕上げます!
¥8,800築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
冬限定レッスン!蟹のアメリケーヌリゾットとオイスターパテ
毛蟹を使用し構造から扱い方まで学びます。
¥8,800築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
まぐろブロックでホームパーティのご提案。赤身と中トロの取り分けも。
ホームパーティでまぐろブロック(コロといいます)が鎮座してたら映えますよね。7000円前後のブロックの買い方、調理の仕方を学びます。
¥11,000四ツ谷・飯田橋近日開催開催リクエスト受付中 - 講座魚のさばき方
「背開きを極め、究極の鯵フライを作ろう!」
鯵の背開きを学び美味しく調理する内容となっております。 ※基本のさばきを学びたい方は 初級イワシ、中級 鯵 の講座をお勧めいたします。
近日開催- 5月17日(金) 10:00¥8,500(2時間)東京 > 築地・豊洲
- 5月19日(日) 9:30¥8,500(2時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 6月13日(木) 10:00¥8,800(2時間)東京 > 築地・豊洲