東京開催のグルメ・食文化の講座・セミナー152件
東京開催のグルメ・食文化セミナーの一覧。料理につかう食材の活用方法や調味料の手作り、さらには料理を通して文化を学ぶ講座など、食材や食文化について触れてみませんか？入会金・年会費無料、気軽に1回から体験できる講座を掲載中！
- 講座グルメ・食文化
発酵あんこで作る2種の桜餅もち作り(関西風・関東風)
発酵あんこの作り方&2種の桜もち作り
¥5,300東京(その他)
小林 さち杏 - 講座グルメ・食文化
【受けたい1000人突破】チーズマラソンはじめてのチーズつくり入門
チーズ好き集まれ！その日に食べれるフレッシュチーズからカマンベールやゴーダチーズまで自宅で作るチーズの学校。できた！の感動を味わいませんか。
¥5,800銀座・大手町
小森 司近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
オンラインも♪無農薬玄米の糠を使用！ぬか漬け生活を始めましょう♪
美味しいぬか漬けを作って乳酸菌で健康生活を始めませんか？
¥4,400吉祥寺・三鷹 / オンライン
担当飯嶋 知晴アプリールクッキングスタジオ
近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
和菓子暦９月前半◆自然派の本格和菓子・季節を感じる和の学び
季節の和菓子をつくり、暦を学び、心豊かな暮らしを。
¥5,500高円寺・荻窪
マダム フローラ - 講座グルメ・食文化
茶事入門 日本の食作法を学ぶ
日本体験 都会の隠れ家茶室にて本格作法を学ぶ
¥23,000四ツ谷・飯田橋
Watanabe Kaori - 講座グルメ・食文化
季節限定講座【無農薬そら豆で作る豆板醤】そら豆の季節を楽しもう！
辛い発酵食品代表「豆板醤」菌の宝庫♡発酵食品のレパートリーを増やす万能調味料を作りましょう！
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催- 3月29日(日) 10:30¥7,900（2時間）東京 > 池袋・巣鴨残り2席
- 3月29日(日) 14:00¥7,900（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座グルメ・食文化
スペシャルティコーヒーを飲み比べ体験してみよう
とりあえず飲んでみよう！！コーヒーの最高ランク・スペシャルティコーヒーを飲み比べてみよう。淹れ方解説つき！
¥1,000下北沢・自由が丘
田中 隆文 - 講座グルメ・食文化
＼初心者OK／正座なし美しい作法で日本文化をたしなむ テーブル茶道
初心者大歓迎♪ 正座をしないテーブルでできる「テーブル茶道」日本の伝統文化に触れ、柔らかな時間が流れる空間を楽しみましょう。
¥4,400銀座・大手町
担当神林 浩子Profelier「オトナCanP...
- 講座グルメ・食文化
焼き穴子のひつまぶしを作ろう！
豊洲から仕入れた開いた穴子を使用しふっくらと蒲焼きを作ります。 甘辛いタレに絡め名古屋名物のひつまぶしに挑戦します！
¥8,500築地・豊洲
Kondo Sayuri - 講座グルメ・食文化
6月限定講座【無農薬南高梅でつくる蜂蜜さしす梅干し作り教室】
命短かし梅の季節を満喫♡少し甘みがある梅干し‼︎ 梅干しのバリエーションを増やしたい方にオススメです♪
¥7,900池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
- 講座グルメ・食文化
【レベルMAX】プロが教えるブラインドテイスティング！
テイスティングをする際の自分の弱点が分かります！SAKE DIPLOMAの試験対策にも！※レベル1〜3まで受講いただいた方のみ受講可能
¥5,500四ツ谷・飯田橋
江森 麻衣 - 講座グルメ・食文化
【レベル１】プロが教える必ず日本酒の好みが見つかる簡単講座！
【ストアカアワード受賞！】雑誌掲載！初心者さんにも分かりやすいよう日本酒の造り方から丁寧にお伝えします。日本酒をイチから勉強したい方はぜひ！
江森 麻衣近日開催- 4月11日(土) 14:00¥5,000（2時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋
- 4月12日(日) 12:00¥5,000（2時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋
- 4月18日(土) 12:00¥5,000（2時間）東京 > 四ツ谷・飯田橋
- 講座グルメ・食文化
冬季限定 豪華ぶり大根を学ぶ
脂ののったブリを使用して定番ぶり大根をつくります。
¥7,800築地・豊洲Kondo Sayuri - 講座グルメ・食文化
「器の力」でテイクアウトお惣菜がどう変わるか？！Let's 体験！
手抜きとは言わせない！「器の力」でお惣菜やテイクアウトをより美味しく見せる技は、忙しい現代生活の中での素晴らしい思いやりの表現方法です。
¥7,000築地・豊洲
西巻 顕子 - 講座グルメ・食文化
煎茶道 黄檗売茶流(立礼)
正座をしない立礼式でのお手前で、淹れる形「お手前」を学びます。 美意識を共有し《一碗のお茶を通じてお互いの心を大切に》を大事にしていきます。
¥3,500東京(その他)小林 さち杏 - 講座グルメ・食文化
【ベトナム料理】南部のお母さんの味 ベトナムチキンカレー
私が現地でいろんな方から学んだベトナムカレーをいいとこ取りでギュッと詰め込んだレシピです。スパイスをいちから調合してカレーの素を作ります♪
¥8,500新宿・代々木
ほし じゅんこ - 講座グルメ・食文化
ワイン初級講座イタリアワイン産地とティスティングと地方料理
世界の有名ワイン産地とともにワインのティスティングと地方料理が学べます 。実際に地方料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
¥6,600渋谷・恵比寿 / オンライン
株式会社Pocket Wine S...近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
ワイン初級コートデュローヌ他南フランス地方ティスティングと地方料理
世界の有名ワイン産地とともにワインのティスティングと地方料理が学べます 。実際に地方料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
¥6,600渋谷・恵比寿株式会社Pocket Wine S... - 講座グルメ・食文化
季節限定 旬魚、イサキさばきと麹トマトケチャップ！
旬魚の季節限定レッスンとなります。是非美味しいイサキを堪能して下さい。
¥8,800築地・豊洲Kondo Sayuri - 講座グルメ・食文化
究極の秋の味覚 のどぐろと松茸を学ぼう！
脂ののったノドグロを余すことなく料理致します。 更に、松茸とあわせ、季節の料理を作りましょう！
¥10,000築地・豊洲Kondo Sayuri
