「器の力」でテイクアウトお惣菜がどう変わるか?!Let's 体験!

対面

手抜きとは言わせない!「器の力」でお惣菜やテイクアウトをより美味しく見せる技は、忙しい現代生活の中での素晴らしい思いやりの表現方法です。

こんなことを学びます

忙しい日々の中でも食事の時間は癒される時間にしたい・・
時短料理やテイクアウトお惣菜でも手抜きとは言わせない!
そのために「器の力」を借りる方法をお伝えします。

◆こんな方におすすめです!
・お料理は苦手だけど、美味しく見せたい!
・とにかく毎日忙しくて、食事の用意が大変!
・コロナで家で軽く飲む時間が増えた!
・家で少し洒落た食事時間を過ごしたいけど、どうしていいかわからない!
・食器は、量販家具店や100円ショップで買うものだと思ってる!
・料理は得意だけど器には興味がない!
・テーブルコーディネートに興味はないが、少しお洒落な食卓にはしてみたい!
・一人ご飯や一人飲みの時間をゆったり過ごしたい。
そんな方にぜひご参加いただきたいと思っています。

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知る・愉しむ〜日本の器 特別レッスン
【「器の力」でテイクアウトお惣菜がどう変わるか? let's 体験!】

「食べる」ことは毎日のこと。


「何を食べるか」はもちろん大切ですが、「どのように食べるか」もとても大切なこと。
これは、「知る・愉しむ〜日本の器いろはにすと講座」でお話ししていることです。


今回のレッスンは実践編。
より気持ち良い食事のひとときのために「器の力」がいかに役に立つか、
皆さんに実感していただきたいと思います。


器をかえると・・
配置を変えると・・
〇〇を使うと・・
△△によって・・
食卓がどのように変わっていくか
その時気持ちはどうなるか
美味しさの変化は?
テイクアウトお惣菜を使って、実験・体感してみましょう!


忙しい日々のありがちな食卓から
疲れが癒される食事のひとときに
特別な日のちょっとお洒落なテーブルへ・・・


お料理に手をかけることも大切なことですが、
忙しい現代生活において、
お惣菜やテイクアウトを上手に使って、お料理の見せ方に心配りすることも
素晴らしい技術と思いやりだと思いませんか?

そのテクニックをゲットしましょう!

アフターレッスンは、お惣菜をレストランに変身させたテーブルで、軽いランチを楽しみましょう!

◼︎講師は、知る・愉しむ〜日本の器 認定講師が担当します。

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◆受講生の声が届いています。
・先日はとても楽しいレッスンをありがとうございました。
 コンビニお惣菜の華麗なる変身に目からうろこ状態で・・!
 盛る器も大事なんだな、と思う一方、ちょっとの心配りというか、
 せっかくだったら美味しく食べたいし!という先生のお気持ちが見え、
 先生の楽しいお話がまたスパイスになって、
「食べる」ってそうなんだよね!といろいろな気づきが得られたひと時でした。
 コロナでお家時間が増えたから、いろいろできて、、、という話もよく聞きますが、
 私の場合1人暮らしで仕事が忙しいということもあり、すべてを仕事に使ってしまい、  まったく逆の方向に生活が進んで1年半です。ちょっとここらでやはり、軌道修正しなければならないな、、とも思いました。またぜひ参加させていただきたいと思います。どうぞよろしくお願い申し上げます。


・先日は、ありがとうございました。一緒に参加したお友達もとっても喜んで、
目から鱗のことがあり、お話も楽しくて豊かなひとときでしたとメールをいただけました。ありがとうございました!
わたしも、久しぶりに、そうだったそうだったと思い出して、楽しかったです。また、自分にはなかなかできない素敵なテーブルをみて、心がざわめきだしました。
また、よろしくお願いします!
(この方は、知る・愉しむ日本の器いろはにすと講座を受講された方です。リマインドのレレッスンになったと喜んでくださいました。)


◼︎2名以上でのグループでのリクエストレッスンもお受けいたします。
開講日にご都合が悪い方、日程調整させていただきますので、お気軽にご相談ください。


 

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開催日程がありません

開催予定エリア築地・豊洲

価格(税込)¥7,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン料・軽食・・お菓子・お茶込み

この講座の先生

【大賞・経済産業大臣賞】を2度受賞した実力派

空間プロデューサー

美大卒業後、大手住宅設備会社に就職。並行して桑沢デザイン研究所に通い、スペースデザインを学ぶ。以後、大手イベント会社・広告代理店勤務を経て独立。

出産後、生活に密着した仕事を模索する中でテーブルコーディネートと出会う。
2014年、2016年、東京ドームテーブルウエアフェスティバル優しい食卓コンテスト「大賞・経済産業大臣賞」を受賞。
リクシル 川嶋織物セルコン他でのセミナー講師、ポーラフォルマ、住友生命などの広報誌への執筆やレストランコンサルに従事。

2019年3月  経団連主催のB20東京サミットレセプシ...
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こんな方を対象としています

・お料理は苦手だけど、美味しく見せたい!
・とにかく毎日忙しくて、食事の用意が大変!
・コロナで家で軽く飲む時間が増えた!
・家で少し洒落た食事時間を過ごしたいけど、どうしていいかわからない!
・食器は、量販家具店や100円ショップで買うものだと思ってる!
・料理は得意だけど器には興味がない!
・テーブルコーディネートに興味はないが、少しお洒落な食卓にはしてみたい!
・一人ご飯や一人飲みの時間をゆったり過ごしたい。
そんな方にぜひご参加いただきたいと思っています。
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