築地・豊洲開催のその他の料理・グルメ講座(2ページ目)34件
- 講座魚のさばき方
秋限定!トマト麹お持ち帰り 秋刀魚の壺抜き体験も!
なんでも使え便利なトマト麹を作りお持ち帰りになれます。 旨味たっぷり栄養たっぷりのトマト麹を学び家で常備してください。
¥8,600築地・豊洲 - 講座スパイス・ハーブ
【築地】すぐ手に入るスパイスで「初夏に楽しむタイ料理」お土産付き☆
スパイスの奥深い世界を、いっしょに味わってみませんか?
¥6,000築地・豊洲 - 講座中国茶・台湾茶
夜景と愉しむ中国茶会【台湾烏龍茶を知る】
都心を望むラウンジで中国茶会◆今回は3種の台湾烏龍茶をお楽しみ頂きます
¥5,000築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
スルメイカをさばく!
イカがさばけるようになれば、お魚ややスーパーで丸ごと購入 でき、より新鮮なイカを、無駄なく美味しく調理できるようになります。
¥8,000築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
魚貝のお造りをマスターする!
盛り付け方でお店のようなお造りができるようになります!
近日開催- 5月24日(金) 10:00¥8,800(2時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 5月25日(土) 13:30¥8,800(2時間)東京 > 築地・豊洲SOLD OUT
- 講座その他料理・グルメ講座
スパイス料理で簡単おもてなし
美味しく体を綺麗にしてくれるスパイス料理
¥8,000築地・豊洲 - 講座その他料理・グルメ講座
発酵シリーズ 自家製アンチョビをつくろう!
夏季限定開催!旬の真鰯を使用し、自家製アンチョビをつくりましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
夏限定!旬魚 キスをさばき天ぷらに挑戦!
●夏限定講座!旬魚 キスをさばく! 夏魚の代名詞 キスの背開きを学びます
¥8,800築地・豊洲 - 講座発酵・酵素
発酵を学ぶ シリーズ いりこ麹を学ぼう!麴お持ち帰り
発酵を学ぶ事で普段の料理に取り入れて健康的な食生活になります。
¥8,800築地・豊洲 - 講座発酵・酵素
発酵シリーズ 酒粕講座 魚の西京漬と西京味噌を学ぶ
酒粕で素材の保存方方法や効能など学び自宅でいつでも健康的に 美味しく頂けるノウハウをお教え致します。
¥8,800築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
11月12月限定レッスン!香箱蟹を学び食そう!
ひとり一杯さばきほぐし綺麗に仕上げます!
¥8,800築地・豊洲 - 講座魚のさばき方
冬限定レッスン!蟹のアメリケーヌリゾットとオイスターパテ
毛蟹を使用し構造から扱い方まで学びます。
¥8,800築地・豊洲 - 講座その他料理・グルメ講座
発酵シリーズ 自家製豆板醤作り
自家製の豆板醤は添加物不使用旨味たっぷりで栄養価も高く是非この機会に豆板醤作りを 学んでください!
¥8,800築地・豊洲 - 講座味噌作り
年始手仕事!基本の味噌を仕込み一式お持ち帰り
他では手に入らない良質な大豆を使用し栄養を丸ごと頂く味噌に仕立てましょう。
¥8,000築地・豊洲