できたてを食卓へ♪おもてなしにも!世界のおいしいお料理をGFで♪

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【動画あり!】できたてをすぐ、食卓へ♬毎日のごはんをいっしょにつくりませんか?調理のプロと世界の料理づくり!おいしくなる「コツのコツ」!

こんなことを学びます

【 ルミマク 世界の「おいしい!」料理教室🍋】

調理のコツ、食材の扱い方のコツのコツを
長年、さまざまなジャンルの料理店や製パン店に勤務した
調理師としての経験を活かして詳しくお伝えしています。


<こんなことが出来るようになります>

料理のコツがわかるようになり、
グルテンフリーにするポイントがわかるようになります!

レシピを見れば、どんな料理も作ることができるようになり、毎日が楽しくなります♫

🍋🍋🍋

🚩ルミマクのレッスンカレンダー♬
https://lumimaku.jimdofree.com/

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🚩「開催リクエスト」OK!
メニュー名の下にあるURLをクリックして詳細をご覧になって、
「開催リクエスト」をお送りくださいね。

🍋体験レッスン
チキンのポワレ&米粉のきのこクリーム ¥1,000
https://www.street-academy.com/myclass/123247

🍅体験レッスン
アクアパッツァ&ローリエライス¥1,600
https://www.street-academy.com/myclass/138225

🍋米粉のベルギーワッフル&ベルギーのミルクスープ¥2,500
https://www.street-academy.com/myclass/122959

🍅米粉でつくる厚焼きキッシュ&林檎サラダ ¥2,800
https://www.street-academy.com/myclass/121590

🍋おうちビストロ♬パテ・ド・カンパーニュ&チコリのグラタン¥2,800
https://www.street-academy.com/myclass/125775

🍅ベジメニュー♪スパイスカレー2種&米粉のナン¥1,800
https://www.street-academy.com/myclass/149386

🍋『牛肉の赤ワイン煮込み』などおうちフレンチメニュー¥4,000
https://www.street-academy.com/myclass/135717

🍅ベジメニュー♪コクと旨みのナポリタン&しっとりポテトサラダ¥1,800
https://www.street-academy.com/myclass/145133

🍋ジューシー煮込みハンバーグ&トマトのファルシ+ベイクドポテト¥1,800
https://www.street-academy.com/myclass/146298

🍅炸子鶏『鶏むね肉のから揚げ』&スープの素不要!『酸辣湯』¥1,800
https://www.street-academy.com/myclass/147777

🍋スウェーデンミートボール&木曜日のお豆スープ ¥1,800
https://www.street-academy.com/myclass/143467

🍅ナムルたっぷりビピンバ&ふわふわ卵♬ケランチム ¥1,800
https://www.street-academy.com/myclass/121588

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🚩ルミマクのレッスンカレンダー♬
https://lumimaku.jimdofree.com/

🌟ルミマクの【ゆるグルテンフリー世界の料理教室】では、
世界のお料理を一緒に作りながら、
グルテンフリーにする工夫やアレンジ方法をお伝えします。

道具の使い方から料理の背景、その土地のこと、
マメ知識などもたっぷりお伝えします。

カラダに負担が少ないグルテンフリーのお料理、楽しく作ってみませんか?

★ルミマクの過去のレッスン·レポートはコチラをご覧ください。
https://www.facebook.com/402309980371460/posts/435427420393049/


<持ち物>
材料、飲みもの(水分補給用)をご用意ください。

<定員>
10名さま(ご要望に応じて、変更することがあります)

<こんな風に教えます>
無料ビデオ会議アプリZOOMをつないで、リアルタイムで丁寧にレッスンします。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加頂けます。

★ご予約頂いた方には、開催日5日前までに材料リスト、道具リスト、ZOOMのURLをストアカメッセージにてご連絡いたします。
万が一、こちらからの連絡がない場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。

★レシピは開催日時の12時間前(申込締切)を過ぎてから、ストアカメッセージにてお送りします。

🌸ご家族やお子さん、お友だちに、おいしいグルテンフリーのお菓子を作ってあげてくださいね!

🌼🌼🌼

【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/

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🚩ルミマクの3種のお得な〖定額レッスン(月額サービス)〗!
「グルテンフリーのおいしさを知って欲しい!」と思い、お値段控えめにしています♪

<お菓子クラブ🍓>
米粉などグルテンフリーで作る〖人気のお菓子を手づくり♪〗
https://www.street-academy.com/subscription/services/2095

¥2,200/月 ☆単発レッスンよりも最大42%オフ!

★初級レッスンの月、中級レッスンの月、上級レッスンの月があり、
毎月いろんなお菓子を作れるように♪

<お料理クラブ🍋>
ほっこりおいしい🎵グルテンフリーでつくる世界の料理やパン
https://www.street-academy.com/subscription/services/2097

¥2,900/月 ☆単発レッスンよりも19%オフ!

 ☆毎月、2種類のレッスンを開催します。
  ①世界の肉・魚料理
  ②世界の野菜料理
 2種類のレッスンを受講してこのお値段♪

<お米のパンクラブ🍈>
米粉や生米など、グルテンフリーの定番メニューや世界のパンを作りましょう♪
https://www.street-academy.com/subscription/services/2482

¥2,500/月 ☆単発レッスンよりも16%オフ!

🍋🍋🍋

レッスンでお会いできると嬉しいです♬
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,800

受けたい
32人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥1,800

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料に含まれるもの
●オンラインレッスン受講料
●レシピ
●レッスンの動画(YouTubeで共有します)
●レッスン後のサポート
(何度でも、ご質問にお応えします。)

☆材料は、ご自身でご用意くださいませ。
☆レシピは、商用利用禁止です。
☆「予約受付締切」後は、キャンセル、日程変更、ご返金等は対応いたしかねます。
ご予定をご確認の上、お申し込みくださいませ。

この講座の先生

旅するように⛵米粉でつくる世界のお菓子とパン教室

🚩教室をはじめて18年!
調理師、製菓衛生師
1972年生、二児の母
京都大学大学院修了後『育児と仕事の両立』を模索し続けて22年

🚩お菓子作りは小学校1年生のときからの趣味

🚩大学時代、『世界青年の船』に乗り「世界の大きさ」「世界のおいしさ」を知り、世界の食文化に興味を持つ

🚩「もっとおいしく作るコツを知ってほしい!」と思って教室をスタート

🚩知識不足を感じ、専門学校で料理と製菓を勉強

🚩経験不足を感じ、レストラン、ケーキ店、パン店で修行

🚩パン屋さん勤務のころ、職場に行くとめまいや発熱の症状がでる...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
180分

<当日のレッスンの流れ>

自己紹介・生徒さん皆さんの簡単なご紹介
  ↓
作る料理の背景、作る工程、材料、作り方を解説
  ↓
講師のデモンストレーションを見ながら、みんなで作ります
  ↓
完成したら、みんなで作品を見せ合いましょう!
見せたくない方は隠していただいて大丈夫です♪
  ↓
Q&Aのあと、ご挨拶をして終了


お料理を通して、皆さんと心躍る時間を過ごせることを楽しみにしております。
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こんな方を対象としています

・グルテンフリーのお料理を作りたい
・世界のお料理を作りたい
・お料理がうまくなりたい
・お料理のレパートリーを増やしたい
・おもてなし料理を作りたい
・家族や友人に喜ばれたい
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・無料ビデオ会議アプリZOOMを使ったレッスンです。
事前にZOOMをインストールして、動作確認をしてください。

・ワッフルメーカーがない方は、フライパンで焼くことができます。

・材料はご自身で揃えて、レッスン当日、作業しやすい場所にまとめて
おいてください。
道具も取り出しやすい場所にまとめてあると、スムーズに作り進められます。

・作らずに観るだけのご参加でも結構です。
レッスンのあと、メモを取っておいたレシピを見て、落ち着いて作るのも
楽しいですね。

・お顔やお家を写したくない方は、カメラオフ、マイクオフなど、
ご自分でお選び頂けます。
ただ、お顔がずっと見えないと寂しくなってしまいますので、
時々はお顔を出していただけると嬉しいです。

・ご質問はレッスン中、いつでも受け付けています。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「フィンランドの味を楽しみ、なおかつ米粉パンとデザートまで作れる満喫した講座」でした
    女性 40代

    先生の講座はリピートしているのですが、いつもどれも美味しいです!
    今回はコースで料理からデザートまで✨
    そして驚いたのが米粉パンが柔らかくて美味しく出来たということです‼️
    なかなか固くなってしまいがちなのですが、一工夫によって次の日も柔らかく頂けました❤️
    今回学べたものは全て家のリピートとなりました😊
    ありがとうございました✨

    先生からのコメント

    嬉しいご感想をいただいて、ありがとうございます。

    フィンランドコース、米粉パンも楽しんでいただけて嬉しいです。
    米粉パン、ちょっとのことででき上がりが変わって楽しいですね。
    お口に合って嬉しいです。

    またお会いすることを楽しみにしております♪

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