全国の発酵・酵素料理教室・講座108件
全国の発酵・酵素料理教室・講座を探すなら、習い事のストアカ。麹・甘酒・味噌・醤油といった発酵食品の基礎知識から、家庭で手作りできる発酵食のレシピまで、実践的な知識を学んで健康に役立ててみませんか？最寄りのエリアや好きな曜日・時間で検索して、口コミやレビューを読んで安心して受講できます。入会金は不要で、単発だから初心者も安心。全国の発酵・酵素料理教室・講座をお探しなら、ストアカで学んでみましょう。
- 講座発酵・酵素
初心者さんwelcome♡玉ねぎ麹の発酵スパイスカレーレッスン
辛口評論家の夫からも太鼓判‼︎麹で美味しいと健康を叶えます
橋本 歩近日開催開催リクエスト受付中- 3月28日(土) 10:00¥7,500（4時間）宮城 > 宮城県内
- 講座発酵・酵素
米麹酵母（酒種酵母）の丸パンと春のサンドイッチ作り
天然酵母パンで楽しむピクニックランチ
西華和（にしかわ） 昌代（まさよ）近日開催- 4月15日(水) 10:00¥6,000（3時間）福岡 > 天神・大名・警固
- 4月16日(木) 10:00¥6,000（3時間）福岡 > 天神・大名・警固
- 4月17日(金) 10:00¥6,000（3時間）福岡 > 天神・大名・警固
- 講座発酵・酵素
朝ヨガ＆発酵ランチの会
ココロとカラダととのうヨガと発酵ランチの会
おとな女子の 発酵日和近日開催- 3月15日(日) 9:00¥4,500（3時間）岡山 > 岡山県内
- 講座発酵・酵素
「米麹酵母カンパーニュのパン・ファルシ 〜発酵グラタン仕立て〜」
米麹酵母カンパーニュの中までおいしく食べきる発酵グラタン
西華和（にしかわ） 昌代（まさよ）近日開催開催リクエスト受付中- 3月11日(水) 10:00¥6,000（3時間）福岡 > 天神・大名・警固残り1席
- 3月12日(木) 10:00¥6,000（3時間）福岡 > 天神・大名・警固残り1席
- 3月13日(金) 10:00¥6,000（3時間）福岡 > 天神・大名・警固
- 講座発酵・酵素
身体に優しく美味しい手作り味噌＜玄米麹味噌／約4kg仕込み＞
リピーター多数！無農薬・無化学肥料の大豆・玄米麹を使った食物繊維、ミネラルたっぷり！美味しい手作りお味噌作りの会
井口あかり 🌱野菜の料理教室近日開催開催リクエスト受付中- 3月15日(日) 11:00¥8,000（2時間）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 3月15日(日) 13:00¥8,000（2時間）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 3月21日(土) 10:00¥8,000（2時間）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 講座発酵・酵素
今日から毎日使える 万能麹調味料づくり （塩麹・チリ麹の会）
発酵の基本は、毎日使うこと。だから最初に、これを仕込む。
おとな女子の 発酵日和近日開催- 3月14日(土) 10:00¥9,900（3.5時間）岡山 > 岡山県内
- 3月8日(日) 10:00¥9,900（3.5時間）岡山 > 岡山県内予約締切
- 3月29日(日) 10:00¥9,900（3.5時間）岡山 > 岡山県内
- 講座発酵・酵素
あなたの腸はあなたが育てる発酵ライフ！おからでお味噌が作れる教室
アメリカでもワークショップを開催した糀マイスターと一緒に発酵・腸活の大切さを楽しく美味しく学びましょ！
千葉 千壽子近日開催開催リクエスト受付中- 3月10日(火) 11:00¥8,000（2.5時間）神奈川 > 神奈川(その他)
- 3月14日(土) 11:00¥8,000（2.5時間）神奈川 > 神奈川(その他)
- 3月17日(火) 11:00¥8,000（2.5時間）神奈川 > 神奈川(その他)
- 講座発酵・酵素
【発酵食品寺子屋】日本の食育の現状と発酵食品との相互関係 ⑨
大切なのは基礎となる「ベース」。実技講座では各レシピの説明が主となりますが、説明出来ない「根底」の部分について学んでいただけます。
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中- 3月14日(土) 9:30¥4,500（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座発酵・酵素
いつものお料理に簡単！コンソメ代わりの万能調味料｢玉ねぎ麹づくり｣
「発酵に興味がある」「腸活を気軽にはじめてみたい」玉ねぎ麹で簡単美味しい料理に大変身！！作り方をマスターできる講座です✨
担当エコロクッキングスクール 講師エコロクッキングスクール
近日開催- 4月16日(木) 10:30¥3,850（75分）東京 > 両国・錦糸町
- 講座発酵・酵素
米味噌仕込みと発酵ごはんのレッスン
国産有機大豆と厳選材料で作る米味噌お持ちかえりとランチつきでお得！
料理家 ハットリ ミドリ近日開催開催リクエスト受付中- 3月29日(日) 11:00¥8,800（2.5時間）千葉 > 船橋・津田沼
- 講座発酵・酵素
身体に優しく美味しい手作り味噌＜玄米麹味噌／約2kg仕込み＞
リピーター多数！無農薬・無化学肥料の大豆・玄米麹を使った食物繊維、ミネラルたっぷり！美味しい手作りお味噌作りの会
井口あかり 🌱野菜の料理教室近日開催開催リクエスト受付中- 3月15日(日) 10:00¥6,000（2時間）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 3月15日(日) 13:00¥6,000（2時間）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 3月21日(土) 10:00¥6,000（2時間）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 講座発酵・酵素
【ランチ付きコラボ企画】日本の食育の現状と発酵食品との相互関係
大切なのは基礎となる「ベース」。実技講座では各レシピの説明が主となりますが、説明出来ない「根底」の部分について学んでいただけます。
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催- 3月18日(水) 10:30¥4,000（4時間）東京 > 新宿・代々木
- 講座発酵・酵素
【大阪】ひと晩で簡単！発酵白味噌の体験会
上品な甘みの白味噌づくり🌾 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です🙆味噌や発酵の知識も身につきます
担当石井 尚美エコロクッキングスクール
近日開催- 3月12日(木) 10:30¥6,000¥5,700（2.5時間）大阪 > 本町・淀屋橋
- 講座発酵・酵素
一晩で簡単に発酵！！玄米麹 で作る白味噌作り💡
上品な甘みが春の時期にもぴったりの白味噌づくり🌾 発酵期間が短くすぐに食べられるので、初めての方も安心です🙆味噌や発酵の知識も身につきます
担当エコロクッキングスクール 講師エコロクッキングスクール
近日開催- 4月9日(木) 10:30¥3,850（90分）東京 > 両国・錦糸町
- 3月12日(木) 10:30¥3,850（90分）東京 > 両国・錦糸町予約締切
- 講座発酵・酵素
玄米自然食・発酵・予防食で"心と体を健康に保つ食生活が身につく料理
管理栄養士・栄養士から学ぶ。腸がよろこぶ 体の内側から整える料理レッスン
担当エコロクッキングスクール 講師エコロクッキングスクール
近日開催- 3月21日(土) 10:30¥9,130（3.5時間）東京 > 両国・錦糸町
- 3月24日(火) 10:30¥9,130（3.5時間）東京 > 両国・錦糸町
- 3月28日(土) 10:30¥9,130（3.5時間）東京 > 両国・錦糸町
- 講座発酵・酵素
発酵初心者OK｜味噌・塩麹・ぬか床が学べる体験講座【大阪】
発酵がはじめてでも安心。管理栄養士と一緒に仕込みと試食を体験し、毎日の食卓に活かせる発酵の基本が学べます。
担当エコロクッキングスクール 講師エコロクッキングスクール
近日開催- 3月12日(木) 10:30¥6,000（2.5時間）大阪 > 本町・淀屋橋
- 3月27日(金) 10:30¥6,000¥5,700（2.5時間）大阪 > 本町・淀屋橋
- 4月16日(木) 10:30¥6,000¥5,700（2.5時間）大阪 > 本町・淀屋橋
- 講座発酵・酵素
ミネラル酵素・発酵ドリンク講座🔰簡単！旬の果物で作る🍊美肌＆健康🍏
自然療法～🥝腸活・脳活・美肌・健康・快便・免疫力UP、旬の果物で自分流のオリジナルドリンクが作れます💖※容器を振って混ぜるのでとても衛生的！
佐野 葉子近日開催開催リクエスト受付中- 3月20日(金) 10:30¥5,000（90分）東京 > 練馬・板橋
- 4月18日(土) 12:00¥5,000（2時間）東京 > 練馬・板橋
- 5月3日(日) 10:30¥5,000（90分）東京 > 練馬・板橋
- 講座発酵・酵素
神奈川県大磯町お寺の本堂でヨガ＆瞑想ごはん（ヴィーガン）リトリート
半日で日頃の疲れをリセットできるプチリトリート
山本 奈津子近日開催開催リクエスト受付中- 4月11日(土) 11:00¥6,600（2.5時間）神奈川 > 湘南・鎌倉
- 講座発酵・酵素
基礎から分かる 醤・魚醤・醤油麹 日本の発酵調味料を学ぶ実践講座
岡山に古くから伝わる《醤》を、 作って・学んで・味わう一日。 知らないままでは、もったいない “本物のうま味”があります。
¥9,900岡山県内おとな女子の 発酵日和 - 講座発酵・酵素
非常に貴重な糀です【黒米糀と黒大豆仕込みお味噌作り】1.5kg
特定の農家様で初回の除草剤１回のみで生育した黒米で作る最高の黒米麹を、お味噌に仕上げていきます。市場にほぼ出回らない貴重すぎる麹です。
¥8,500池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中
