全国の「発酵」の講座・ワークショップ(2ページ目)153件
- 講座グルメ・食文化
白味噌仕立【貴重な古来種くるみ大豆米麹味噌】塩分6%1.8kg
希少すぎる古来種の大豆「くるみ大豆」を使用し、塩分濃度もギリギリまで下げ、麹の甘みが強いお味噌を仕込んでいきます。
近日開催開催リクエスト受付中- 5月18日(土) 14:00¥6,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨残りわずか
- 講座その他の美容・健康法
オーガニック Raw Komucha 株分けレッスン
発酵食品のチカラで素肌美人♪ ハワイやニューヨークで定番の発酵飲料Kombucha(ローコンブチャ)をおうちで作ろう。
近日開催- 5月6日(月) 14:00¥15,000(90分)東京 > 浅草・上野
- 5月21日(火) 10:30¥15,000(90分)東京 > 浅草・上野
- 6月4日(火) 10:30¥15,000(90分)東京 > 浅草・上野
- 講座和食
プチ体験レッスン オーガニック玄米麹みそ
発酵食品のチカラで素肌美人♪ 生麹でつくる!簡単オーガニック玄米麹みそ。
近日開催- 5月6日(月) 10:30¥7,000(105分)東京 > 浅草・上野
- 講座グルメ・食文化
「夏に仕込もう!国産無農薬生麦麹の麦みそ 仕込み2.5kg 」
発酵食品のチカラで素肌美人♪ 簡単!国産無農薬麦麹でつくる麦みそ。
近日開催- 7月15日(月) 10:30¥8,000(90分)東京 > 東京(その他)
- 7月15日(月) 14:00¥8,000(90分)東京 > 東京(その他)
- 講座味噌作り
黄大豆玄米麹味噌作り【健康志向な方にオススメ】2.0kg
初めてお味噌を仕込む方にもオススメです。世界に一つだけ。自分の為の手作り味噌を作りましょう。玄米好きな方にも健康思考な方にもオススメです。
近日開催開催リクエスト受付中- 6月22日(土) 14:00¥6,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 5月18日(土) 10:30¥6,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨SOLD OUT
- 講座料理
🌸季節の手仕事を楽しむ会🌸(山椒仕事)
旬の食材を使った保存食を作ります
近日開催- 5月23日(木) 10:00¥5,000(3時間)茨城 > 茨城県内
- 講座発酵・酵素
砂糖不使用【発酵スイーツ】♡バレンタイン『チョコレート麹』作り
砂糖不使用でもしっかり甘い発酵スイーツ「チョコレート麹」を仕込んでお持ち帰り!甘いものが好きだけど、健康が気になる方におすすめです!
¥2,000両国・錦糸町近日開催開催リクエスト受付中 - 講座発酵・酵素
ミネラル酵素・発酵ドリンク講座🔰簡単!旬の果物で作る🍊美肌&健康🥝
自然療法~🍎腸活・脳活・美肌・健康・快便・免疫力UP、旬の果物で自分流のオリジナルドリンクが作れます💖※容器を振って混ぜるのでとても衛生的!
¥4,500練馬・板橋近日開催開催リクエスト受付中 - 講座発酵・酵素
季節限定講座【梅干し作りの副産物「梅酢」を活用した発酵レシピ】
梅干しを作った時に出る貴重な「梅酢」。梅のエキスが存分に濃縮されて出来る梅酢は料理の味を1ランクも2ランクも上げてくれまます。
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座米粉
🌿抹茶好きさん必見🍵砂糖なし発酵スイーツ♡甘酒あんこと抹茶のムース
卵乳製品グルテンフリー♡ギルトフリー✨発酵あんこより簡単♪美味しい!甘酒あんこと相性抜群の抹茶ムースに抹茶ゼリーで仕上げ🌿お好きな型で♡
¥4,500茨木・高槻 / オンライン近日開催開催リクエスト受付中 - 講座ケーキ・クッキー
発酵スイーツ部『甘酒と塩麹のレアチーズ風ケーキ』 1ホール持ち帰り
『グルテンフリー・砂糖不使用・動物性タンパク質不使用』生きた菌を腸に届けよう♪ 発酵食品スイーツで心も身体も健康に♡
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座料理
酵素満点!発酵調味料『発酵しょうが』をマスターしよう!!
生姜の温活パワーに発酵の力をプラス!!料理に使ってよし。ドリンクにしてもよし。万能発酵調味料「発酵しょうが」!!菌活に彩りを加えましょう
¥5,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
幻の発酵食品‼︎【こぼれ梅】で発酵スイーツ「トリュフ」を作ろう♪
「発酵スイーツ部」本みりんの副産物で幻の発酵食品と言われいる【こぼれ梅】でトリュフを作っていきす♪罪悪感なしスイーツ♡※ラッピング作業あり
¥5,900池袋・巣鴨 - 講座料理
みりん❎醤油作り❎発酵味噌❎スパイス醤油&発酵調味料作り講座
お醤油❎みりん❎発酵味噌❎スパイス醤油やスパイス発酵調味料を作りませんか(^.^)発酵ワンプレート付き♡スパイス醤油づくりも★
¥6,500名古屋・ささしま - 講座料理
玉ねぎと麹の良い所取り!まさに和風コンソメ【発酵玉ねぎレモン】
いつものお料理に発酵パワーをプラスしましょう!玉ねぎの栄養素と麹菌の酵素の力でお料理もワンランク格上のお味になります!!
¥5,900池袋・巣鴨 - 講座その他料理・グルメ講座
ひよこ豆を使って自家製味噌作り🌈※発酵調味料を使った軽食付き
発酵麹調味料にチャレンジ!※柔らかく優しい味わいの、ひよこ豆味噌1Kgお持ち帰り
¥6,300三軒茶屋・二子玉川近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
塩麹など💡発酵力で腸活レシピ!管理栄養士が教える花粉症対策🌾🥗
毎日の食事が花粉症の原因になっていませんか?管理栄養士が食べる花粉症対策&発酵の力を取り入れたトマト塩麹ソースなどの対策メニューをご用意!
¥6,000両国・錦糸町近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
誰でも発酵マスター🔰自家製!手作り❤〈玉ねぎ麹&生姜麹〉腸活に✨
発酵調味料で 簡単発酵ライフ!『自家製の発酵調味料作り✨』もう手放せない最強調味料‼ 健康・腸活・ダイエット・美容に 内側からキレイに元氣に
¥5,500本町・淀屋橋 - 講座和菓子
酵素満点「発酵あんこ」で作る「米粉どら焼き」をマスターしましょう
和菓子の要「餡子作り」。砂糖不使用、麹菌で甘味をつける美品「発酵あんこ」作りを学びましょう!砂糖を使わずとも甘味のある餡子に仕上がります!
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座健康法
秋はキノコの季節です♪ 旨味凝縮「発酵キノコ」を仕込みましょう!
菌を沢山美味しく頂きましょう♪ 美味しくて栄養もたっぷり!菌類のキノコと、麹菌を掛け合わせれば菌パーティー♪是非、発酵調味料のストックに!
¥6,500池袋・巣鴨