発酵スイーツ部『甘酒と塩麹のレアチーズ風ケーキ』 1ホール持ち帰り

＜こんなことを学びます＞
発酵食品について学びながら、日々の生活の中に発酵食品を取り入れていくコツをお伝えしております。


＜こんなことが出来るようになります＞
発酵食品といえば、調味料関係や、納豆やキムチ等の塩気のあるものを摂取することが多いと思います。
是非スイーツでも発酵食品を取り入れていきましょう！
基本のケーキ作りをマスターして頂きます。

＜こんな風に教えます＞
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。
一名参加の方も多いですが皆様で協力しながら仲良くワイワイ学んで頂いています。

＜持ち物＞
☆エプロン
☆自身の手を拭くハンカチ又はハンドタオル
☆筆記用具

＜定員＞
基本 8名
（要望と開催スペースに応じて変わります）

※甘酒はノンアルコールを使用しております。

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＜参加の際の留意事項＞
ご予約頂く際には講座内容等、記載事項ご確認の上ご予約をお願いします。

＊エプロンやハンカチ等、各講座に「持ち物」と記載させていただいております用具に関してレンタル等の貸し出しはしておりません。お手数お掛けし申し訳ございませんが、参加者様の方でご準備をお願い申し上げます。

＊講座を予約をした時点でその講座の感染症対策に同意したものとなりますので、原則感染症対策に不備や不満がある等を理由に返金を要求することができないことを十分に理解した上でご予約をお願いいたします。

〈新型コロナウイルス対策についての留意〉
この講座は新型コロナウイルス対策として以下の対策をおこない、参加者のみなさまにもご協力をお願いしております。
以下の感染症対策に同意いただける方のみ予約をお願いします。
・講師はマスクを着用し講義を行います。
・通常の会場定員以下にて行います。
・定期的に換気をしながらおこないます（そのため会場によっては若干の外気騒音が起こる場合がございます、ご了承ください。）
・当日講師が発熱など感染の疑いがある場合は開催を中止し、ご返金とさせていただく場合があります。

参加者の皆さまへのお願い
・講座前に手洗いをお願いしております。
・参加当日は検温をお願いします（38度以上の場合は参加をご遠慮ください。）
＊キャンセル締切日時を過ぎてのキャンセルは会場費及び仕入れの関係上、如何なる場合にも返金に応じる事はお受け出来ません。
ご了承ください。