アレルギー対応、グルテンフリー、白砂糖不使用で身体に優しいお菓子とパンが簡単に作れる感動と幸せをお届け𓂃◌𓈒𓏲𓆸
初めまして♪
米粉お菓子とパンの教室 florisaの森 沙友里です♡
お菓子作りが大好きで小麦卵乳白砂糖を使ったお菓子を作っていましたが🍰
子供が小麦摂取後に体調を崩したことをきっかけにグルテンフリーに興味をもつようになりました！
食べること、美味しいもの甘いもの大好き︎💕︎︎たくさん食べたい！
でも売ってるのはお砂糖や油脂がたっぷり😭
アレルギーがあっても一緒に美味しいおやつが食べられる😋
お菓子作...
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甘酒の水分が多かったからなのか、なかなかとろみがつかなかったのですが、沙友里先生が状態を確認してくださったので、うまくできました。
甘さも控えめで、とてもおいしかったです。
あんこ、ムース、ゼリーの作り方がわかったので、いろいろアレンジしてみたいと思います。
栗を使ったケーキを見ると必ず買ってしまうのですが、今回は罪悪感なしに食べられるクッキー、カップケーキを教えていただきました。
クッキーにマロンクリームをサンドしたり、カップケーキにマロンクリームを絞ってのせたり栗づくしでした。先生に保存方法を教えていただきましたがそんな心配する間もなく食べてしまいました。
クッキーとカップケーキの2種類とマロンクリームを作れて体に優しくて美味しいなんて、とてもお得なレッスンでした。
楽しくて美味しいレッスンありがとうございました♪
これまで何度か、さゆり先生からレッスンを受けさせていただいています♡今回は、栗好きなわたしにピッタリの『米粉マロンクリームサンド＆カップケーキ』を受講させていただきました。
クッキー生地の伸ばし方を丁寧に教えていただき、1人でやるとなかなかうまくできなかったのに先生に教えていただくと上手にでき感動しました。
また、オイルやシロップの入れる順番などの工夫の説明もしていただき、これなら次回1人で作る時も安心して作れると思います♪
そして、洗い物や、環境にも配慮し、カラダにも優しいお菓子作りレッスンはなかなかないと思います。
出来上がったサンドとケーキの美味しさにも感動しました。
子どもたちも大喜びで、すぐなくなりました！
またレッスン楽しみにしています！
よろしくお願いします♡
