本町・淀屋橋のお菓子教室・ケーキ教室 人気おすすめTOP20 16件

おやつに欠かせないチョコレート。 「罪悪感なく食べたい！」 それを叶えてくれるのが、 チョコレート麹。 砂糖不使用でも甘くて栄養も満点です◎

担当エコロクッキングスクール 講師

エコロクッキングスクール

体に嬉しい酒種酵母の力で、翌日もずっと美味しい。レモン・抹茶・フルーツ、3つの宝石を焼き上げましょう。

木村 紀子

もうベーキングパウダーには戻れない。 生米×酒種酵母で焼く、しっとりキャロットケーキ

木村 紀子

【選べる2種】バター香るリッチ生地　 レーズン食パンorブリオッシュナンテール

木村 紀子

酒種酵母で焼き上げる大人のパネトーネ。発酵香がしっとり深まる1週間熟成の特別な発酵菓子

木村 紀子

「翌朝のトーストが楽しみに！耳まで柔らかい新感覚の山食」

木村 紀子

「米粉のシフォンケーキ作り」添加物フリー＆グルテンフリーでもしっかり膨らむコツを学べます。1台分のケーキをお持ち帰り（試食あり♪）

担当柴崎 富子

エコロクッキングスクール

小麦なしでも驚くほどふわふわ。グルテンフリー・砂糖・乳製品・オオバコ不使用。毎日食べたくなる米粉100％食パンを一緒に焼きましょう。

木村 紀子

外さくっ 中しっとり 小麦を楽しむ贅沢トースト　シンプルなのに、感動するおいしさ

木村 紀子

小麦粉を使わず生米から。発酵の力で、とろけるようなしっとり食感を。大切な人と味わいたくなる、特別なショコラケーキです。

木村 紀子

今年のクリスマス🎄は、酒種酵母の漬け込みフルーツと渋川栗のスパイス香る"特別な一切れ"　と和シュトレン(ほうじ茶甘納豆)レシピプレゼント

木村 紀子

ワンランク上の焼き上がりへ　理想のクラムとクープを追求　酒種スターターの本格サワー種カンパーニュ

木村 紀子

ミキサーで簡単！小麦粉もオイルも使わない、体にやさしい生米スイーツ。酒種酵母が香る、しっとり魔法の食感を体験しませんか？

木村 紀子

酒種酵母の豊かな風味と、自家製メイプルシートの優しい甘さ。 イーストを併用することで、ご家庭でも再現しやすく、美しい折込食パンを焼きましょう

木村 紀子

ひと手間で変わる、美しい渦巻き。 しっとりなめらかなスイートポテト餡をたっぷり巻き込んで、翌日もふんわり。秋に焼きたいご褒美食パン♡

木村 紀子

玄米と酒種酵母で作る、しっとりふわふわシフォン。夏卵でもしっかり膨らみ、きれいな花割れを叶えるコツを丁寧にお伝えします。

木村 紀子