あなたに合ったペースと内容でメニュー作ります。普段言いにくい悩みも気軽に相談ください
あなたの悩みや課題に寄り添いながら、
totoが全力でサポートする指導プログラムをご用意しました。
月1でも２ヶ月に１回でもあなたのペースに合わせたレッスン。
過去に教えた生徒さんで、お菓子作り初心者から初めて１年間月１で基礎をみっちりマスターしたのち今では自分のお菓子ブランドを立ち上げるまでに至りました。
今ではネット販売も始め活躍しています。
そこまで目標はなくても、しっかり基礎を学びたい方
オンラインだからこそ他の生徒さんもいると質問しにくい、
もっと自分の聞きたいことを自由に聞ける環境がいい
お菓子教室を開きたいけど、いまいちお菓子のあれやこれの質問に答える自信がない
ヒアリングしながらその人にあったメニューをお作りします。
単発ではなくてその人と共にゆっくり学び寄り添っていくプログラムです。
マンツーマンでその人のペースに合わせてレッスン内容もカスタマイズします。
基本は私が過去に行った講座や使い慣れているレシピを使って教えるのでより深みのある内容を教えることができます。
レッスン以外の内容でも私がお菓子研究で日々わかったこと、オススメな道具などもシェアしていきたいと思います。
毎回レッスンごとに録画するので復習動画としてお使いください。
レッスン後のアフターフォローも手厚く行っています。作って終わりというより
しっかりお菓子と向き合って上手に作れるようになりたい方にぴったりです。
ぜひ自分のお菓子や工程の写真を撮って私に送ってください。
必要なら適切なアドバイスさせていただきますよ＾＾
あなたの希望を詰め込んだ、あなたのためだけの指導プログラムで学んでみませんか？
指導内容を相談してから購入を検討したい場合は、「まずは先生に質問する」からお気軽にお問い合わせください。
■レッスン概要
形式：マンツーマンレッスン
開催方法：Zoom（その他のオンラインツールもご相談可）
スケジュール：あなたのペースに合わせて
レッスン内容：お申し込み後の診断にてご要望を伺ったうえで、あなただけのプログラムをカスタム作成致します。
■レッスンで提供できること
・私のストアカ講座のフォローアップや強化プログラム
・私のストアカ講座の内容をお好みでカスタマイズ
・個別指導に加え、復習に使える動画アーカイブの提供
■レッスン提供までの流れ
お申し込みいただいた方には、2日以内にこちらからレッスン内容・初回の実施日に関するメッセージをお送りします。ご要望を伺いながらレッスンのメニューを作成させていただきます。レッスンはzoomにて行います。ご不安な方は使い方を事前にご連絡させていただきますのでご安心ください。
■お願い・注意事項
・ご要望によっては所定の回数以上かかる場合や、お引き受けできないこともございます。
「カスタマイズについて」をよくお読みいただき、記載された内容以外のご要望がある
場合は事前に「まずは先生に質問する」からお問い合わせください。
・基本的にレッスン後３週間は質問し放題です。早めに回答を心がけますが、即日対応できない場合もありますのでご了承ください。
個別の目的や課題にあわせて柔軟に調整します。レッスン内容を決めるにあたり、以下の質問にご回答ください。
①このレッスンで解決したい課題・目的
②申し込んだ背景
③レッスン内容のご要望
④このレッスンに期待すること
⑤スケジュールについて伝えておきたいこと（調整しやすい曜日や時間帯などがあれば）
⑥レッスンのペース（月１や２ヶ月に１度などご自身のやりやすいペースをお書き下さい。）
レッスン提供の日程については、購入後に個別に調整いたします。お申し込みの際、「カスタマイズ要望の記入」欄に初回の実施希望日を第3希望まで記載いただけるとスムーズです。
私が対応しやすい日時をお伝えしておきます。
・平日 午前中〜夜21時まで
・土曜日 （要相談）
＊上記時間帯で難しい場合、個別に調整いたします。ご希望に添えない場合もありますのでご了承ください。
フランスで８年間パティシエとして働いていました。
グルテンフリー、チョコレート、ヴィーガン、フランス伝統菓子など様々なお菓子に出会い、作ってきました。２０２２年今年でパティシエ歴１２年目、帰国後さらにパワーアップ↗️
今までうまくいく方法しか選んでこなかったパティシエ時代。
でも失敗から新しい法則や今まで気付けなかったことに気づくチャンスなのだと気づいてからはあえて違う方法でもトライしてます。
すると当然ながら失敗する
↓
なぜか？
↓
そこからやってはいけない組み合わせなどネットでは上がっていない新しい法則を見つける。（変...
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料金（税込）
￥10,000
