絶妙なハーモニー　チャイスコーン　チャイ好きに激しくオススメ！　

絶品全粒粉スコーンのレッスンは反響大でした。
こんなに美味しいスコーン食べたことない！
市販でもこんなにサクサク、中はしっとりのスコーンは食べれない！！
こんな簡単に作れるなんて知らなかったなど色々感激のコメントいただきました。

全粒粉スコーンを習った方も抹茶やココア味なら簡単にアレンジできますが、
チャイ味にする方法は自分ではアレンジしにくいと思ったのでチャイスコーンのレッスン始めました。
基本のレシピは同じですが、液体に紅茶感を移す方法やスパイス配合など
また全粒粉スコーンとは違った内容なので面白いかと思います。


味は４種類のスパイス（パウダー）をブレンドし、牛乳は紅茶をアンフュゼ（香りを移す）させてチャイ味を作ります。
自分でチャイ味が作れるのはとっても感動しますよ＾＾

どのスパイスが強いわけでもなく
うまく融合する様に工夫しているので、スパイスの味が苦手な方でも美味しく食べれます。

全粒粉スコーン を習った方も、このチャイスコーンのやり方を知れば、
ただ混ぜるだけではない茶葉の香りを上手に移す方法も学べるのでレパートリー増えます♡

所要時間は１時間半です。