静岡の料理教室・グルメ講座 11件

入会金・月額料金なし。都度払いで1回から気軽に参加できる静岡の料理教室・グルメ講座を探すならストアカ。和食・洋食、お菓子づくりの料理教室から、ワイン・日本酒が学べるグルメ講座など「食」に関する講座が多数開催。受講方法はカンタン。講座を探して受けたい講座・開催日程に事前に参加予約、あとは当日参加するだけ。ポイントがもらえるキャンペーンも常時開催中！

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鹿野哲郎豊洲市場のご案内と市場の食材を使った料理をご紹介

豊洲市場・水産仲卸フロアーは、基本的に仲卸業者と小売店/飲食店の取引のためのものですが、仲卸業者から歓迎される作法を身に着けた人であれば、一般人でも入場することが許されています。豊洲での買い付け同行を含む講座ではこ...

おすすめレビュー

釣りをするので、昔から我流で捌いていますが、基礎を知らずにやはりキレイに手早くさばけないので、基礎を教えてもらいたく、参加しました。 ①先生の模範捌きを見ながら、鯛を3枚におろして、湯引きと皮引きで刺身に切る。 ②先生に教えてもらってやったことを思い出して、もう一度、鯛を３枚におろす。今度は、半身ずつポアレと素揚げにする。付）アラを使ってアラ汁を作る。 …というボリューミーなコースを、先生と助手先生、生徒2人でみっちり6時間教わりました。とても現実的な技法を見せながら...