築地・豊洲の料理教室・グルメ講座 (5ページ目)133件
- 講座和食
夏限定!旬魚 キスをさばき天ぷらに挑戦!
●夏限定講座!旬魚 キスをさばく! 夏魚の代名詞 キスの背開きを学びます
¥8,800築地・豊洲 - 講座和食
焼き穴子のひつまぶしを作ろう!
豊洲から仕入れた開いた穴子を使用しふっくらと蒲焼きを作ります。 甘辛いタレに絡め名古屋名物のひつまぶしに挑戦します!
¥8,500築地・豊洲 - 講座和食
貝を学ぶ 赤貝の処理と煮ハマグリを学ぼう!
旬の貝を学びます。 赤貝の下処理、殻からのはずし方、掃除の仕方などなど、
¥8,500築地・豊洲 - 講座料理
基本のお出しと手まり寿司
普段から出汁をとる習慣をつけ料理の腕をあげましょう!
¥7,500築地・豊洲 - 講座寿司
金沢の味「のどぐろ蒸し寿司」と「治部煮」・築地で食材調達
金沢のおもてなし料理をご自宅で。手に入れにくい食材も築地に行けば全部そろいます。
¥10,000築地・豊洲 - 講座寿司
冬季限定 しめ鯖を作りお持ち帰り!
脂ののった鯖を一人一尾さばき下処理しお持ち帰りいたします。
¥9,000築地・豊洲 - 講座和食
築地場外ツアー+ 豪華!牡蠣フライに牡蠣土鍋ご飯
冬に美味しい真牡蠣を使用して牡蠣について学びます。
¥8,800築地・豊洲 - 講座和菓子
季節をたのしむ☆ 気軽にかわいい和菓子作り!
ちょっと座学を聞いたら、思わず写真に撮りたくなるような自分だけの和菓子をつくってみましょう。 不器用さんでも大丈夫ですよ☆
¥3,500築地・豊洲 - 講座和食
旬菜旬魚 秋限定!いくらとシャケのはらこ飯を作ります。
筋子をほぐしイクラ醤油づけ体験 (お持ち帰りはありません)
¥8,800築地・豊洲 - 講座和食
豊洲買い付け 戻り鰹の手こねずしを作る
人数限定にて豊洲ツアー付きレッスンいたします。
¥10,300築地・豊洲 - 講座和食
初夏限定 鮎と新豆を学ぶ
初夏の香りの魚 鮎を扱います。初夏限定レッスン
¥8,500築地・豊洲 - 講座和食
鯵の姿造りに挑戦!旬を迎える鯵カッコよくお造りにしましょう!
包丁の動かし方やあしらえ、バランスのとり方などを学び 旬を迎える鯵カッコよくお造りにしましょう!
¥8,800築地・豊洲 - 講座包丁の研ぎ方
老舗包丁 有次による研ぎ講座と料理
包丁研ぎと魚をさばけ料理も学べる講座になります。
¥8,000築地・豊洲 - 講座和食
花鯛の姿造り と鯛茶漬け!上級編
鮮度の良い花鯛を一人一尾さばきます。
¥8,100築地・豊洲 - 講座その他料理・グルメ講座
春のフレンチ 低温調理でカジキマグロのグリルからデザートまで
素材をしっとり柔らかく調理いたします
¥7,800築地・豊洲 - 講座ケーキ・クッキー
【🔰初心者向】3時間で作れるバタークリームフラワーカップケーキ体験
【写真はお客様の実際作られたケーキ‼️】ケーキ2個持ち帰り!初めての方でもしっかり作れる可愛らしいフラワーケーキ体験講座です。
¥8,750築地・豊洲近日開催開催リクエスト受付中 - 講座和食
桜鯛の塩釜焼きと桜餅
この季節美味しくなる鯛のレパートリーを増やしましょう!
¥6,900築地・豊洲 - 2回コース講座お菓子作り
【100名以上卒業】アイシングクッキー認定講師資格コース
流行りのアイシングクッキー。クッキー生地からクリーム、技術、開業に至るまでの講座とサポート⭐️
¥89,100築地・豊洲 - 講座料理
2月限定 カワハギをさばく!
冬に美味しい皮剥を1人1尾さばきます。刺身にしましょう!
¥10,300築地・豊洲 - 講座和食
冬季限定 豪華ぶり大根を学ぶ
脂ののったブリを使用して定番ぶり大根をつくります。
¥7,800築地・豊洲