築地・豊洲の料理・フード・グルメ講師8件
築地・豊洲の料理・グルメの先生・講師一覧です。個別指導から少人数制まで、初心者でも基礎から丁寧に教わることができます。あなたにぴったりの料理・グルメを教えてくれる人気の先生から、もっと気軽に教わってみましょう。
鹿野 哲郎 豊洲市場のご案内と市場の食材を使った料理をご紹介
豊洲市場・水産仲卸フロアーは、基本的に仲卸業者と小売店/飲食店の取引のためのものですが、仲卸業者から歓迎される作法を身に着けた人であれば、一般人でも入場することが許されています。豊洲での買い付け... もっと見る
鈴木 あゆみ フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー
幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみ。 お菓子&ハンドメイド教室ハピシエです❤️ 《経歴》 2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員。 数多くのメデ... もっと見る
紹介ムービー
現役寿司店スタッフが案内する市場の歩き方「たかえ's KITCHEN 鈴木孝枝」 🥬畑と🐟築地豊洲を語る現役料理人・料理研究家
私は、料理の世界で著名な『料理の鉄人』で「おいしゅうございます」でおなじみの岸朝子先生に師事。 イタリアンの巨匠・片岡護シェフから25年間にわたり学び、リストランテ アルポルトの料理教室を通じ... もっと見る
渡邊 阿衣 初めてでも楽しく夢中に！アイシングクッキー教室
東京都中央区で、初心者向けアイシングクッキー教室「atelier ilo（アトリエ・イロ）」を開いている渡邊 阿衣と申します。 教室名の「ilo」は、フィンランド語で“喜び”という意味です。 ... もっと見る
平野 紗梨 お花スイーツインストラクター
お菓子作りに携わるお仕事がしたくて パティシエと製菓アドバイザーの資格を取得しました。 その後、デコレーションやケーキのデザインのスキルを強化したいと思い、辿り着いたのがお花絞りでした。 ... もっと見る
Kondo Sayuri レリエキッチン 築地料理教室
築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。 素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、 歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変... もっと見る
KASANE 門脇 和菓子・日本茶・着付けを伝える和文化講師
日本の美しいものを「難しいもの」としてではなく、暮らしの中で気軽に楽しめる形でお伝えしています。 裏千家教授の母のもと、幼い頃から茶道や日本舞踊に親しんできました。英国留学を通して、当たり... もっと見る
YAMAMOTO MIKA 料理教室講師・出張料理人・商品開発プロデュース
長年、飲食業界で色々な料理を作ることに携わり、また、レシピ提案・作成やイベント企画などをしてきた経験から、現在は「身体に優しい料理」作りを、各所で講義しています。 現代社会では、生活習慣病も多... もっと見る