池袋・巣鴨開催のグルメ・食文化の講座・セミナー10件
池袋・巣鴨開催のグルメ・食文化セミナーの一覧。料理につかう食材の活用方法や調味料の手作り、さらには料理を通して文化を学ぶ講座など、食材や食文化について触れてみませんか？入会金・年会費無料、気軽に1回から体験できる講座を掲載中！
- 講座グルメ・食文化
白味噌仕立【貴重な古来種くるみ大豆米麹味噌】塩分6%1.8kg
希少すぎる古来種の大豆「くるみ大豆」を使用し、塩分濃度もギリギリまで下げ、麹の甘みが強いお味噌を仕込んでいきます。
担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
近日開催開催リクエスト受付中- 8月22日(土) 14:00¥7,500（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座グルメ・食文化
一人参加歓迎！とにかく簡単！食べるがメイン？巻くだけ生春巻のお教室
ランチ代わり、夜ご飯代わりに参加できる巻くだけ簡単生春巻のコミュニティ（パクチー無しの新感覚生春巻）
口井 清次郎近日開催開催リクエスト受付中- 8月10日(月) 19:00¥2,000（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 8月12日(水) 14:00¥2,000（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 8月12日(水) 19:00¥2,000（2時間）東京 > 池袋・巣鴨
- 講座グルメ・食文化
季節限定講座【無農薬そら豆で作る豆板醤】そら豆の季節を楽しもう！
辛い発酵食品代表「豆板醤」菌の宝庫♡発酵食品のレパートリーを増やす万能調味料を作りましょう！
¥7,900池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
- 講座グルメ・食文化
米と醤油使いこなし！お稲荷さんと和食ご飯簡単おいしい家庭料理教室
100種類以上の醤油専門店での販売経験のある弁当作家によるスペシャルランチを食べながら昭和レトロな長屋で学ぶおいしく楽しいレッスンです！
¥8,800池袋・巣鴨
料理家 ハットリ ミドリ - 講座グルメ・食文化
季節限定講座【生揚げ醤油仕込み〜出雲仕込み〜】本物のお醤油を仕込む
「菌の宝庫生揚げ醤油」搾りたての味を一度覚えてしまったら、やみつき必須！！世界でひとつだけのご自身の為の活きたお醤油です♪
¥9,500池袋・巣鴨担当大澤 梢発酵食品 寺子屋
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- 講座グルメ・食文化
イタリア人から習う手打ちパスタ夏！
イタリアの夏、マンマの味。おいしい記憶を届けます！
¥11,000池袋・巣鴨
マルヴィジ 春華 - 講座グルメ・食文化
お寺の練切教室 - 季を結ぶ、和のかたち -
小さく儚い芸術作品 練り切りをお寺で楽しむ 和の美学に触れてみませんか？
¥6,000池袋・巣鴨
練り切り教室immer さき近日開催開催リクエスト受付中 - 講座グルメ・食文化
米粉で作るパンでバインミーを作ろう
★夏休み特別企画★ 期間限定特別米粉パンキット（１回分）お土産つき
¥8,800池袋・巣鴨料理家 ハットリ ミドリ - 6回コース講座グルメ・食文化
和食・洋食教室(基礎）前期コース【養成講座】 👑資格習得
しっかりと丁寧に基礎大事、家庭でもプロの技が身につく！一生もの技術が学べる 和食・洋食教室で資格を習得しよう
¥300,000池袋・巣鴨 / オンライン
担当鈴木 孝枝現役寿司店スタッフが案内する市場の...
- 講座グルメ・食文化
見ていれて味わう！初心者向けティーセミナー
紅茶のプロからしっかり紅茶の入れ方を学べます！
¥3,000池袋・巣鴨
八角 美恵子
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