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「勝負料理」はありますか?

豊田 希

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教えた人数 5,330 教えた回数 1,105
講座

プロフィール

日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。

全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では、毎月100名様以上の生徒様に一生役立つ「勝負料理」を提案。

(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力
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こんなことを教えています

スタジオクリエイタブル上北沢

当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

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受賞歴

講座

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レビュー

講座大好きなアノ味で夏を元気に!BBQポーク&ガーリックシュリンプ他
この講座は「ハワイアンレシピ」でした

女性 20代

みんな大好きな味でした。BBQポークにタバスコをかけるのと更に好きな味でした。バックリブは簡単に扱えることを知り、これからたくさん作りたいと思いました!

講座おうちエスニック!あと引く旨辛グリーンカレー&主役級ヤムウンセン他
この講座は「間違いない」でした

女性 20代

グリーンカレーはお野菜たっぷりでレトルトには出せない美味しさでした。本当に美味しくてこれが自分で作れるようになるなんて感動です。いつもありがとうございます。

講座食卓で欧州旅行!海老トマトクリームパスタ&”幻”フレンチトースト他
この講座は「素晴らしい学びの場」でした

女性 60代

驚くほど美味しいパスタとサラダ、極上のフレンチトーストでした。豊田先生は兎に角、説明がお上手です、細かなポイントも逃さず教えて下さるので、自宅できちんと再現できるのです。帰りには直ぐにもキッチンに立って作りたくなるのです。一人参加でも先生の明るさとメンバーの雰囲気の良さで、楽しく学べるレッスンです。

講座【夏和食】季味!鰻巻き卵を1本ずつ実践&モチモチ胡麻豆腐他計4品
この講座は「素敵な夏和食が学べる講座」でした

女性 50代

鰻巻き卵を自分で焼くことができて達成感がありました。普段はテキトーに卵を焼いていましたが、美味しくなるポイントが色々あるんだなぁと感動しました。胡麻豆腐、新生姜の炊き込みご飯、夏野菜のかき揚げ、御味噌汁もひとつずつの美味しさもさることながら全部の味のバランスがとれてて流石だなと思いました。

講座大好きなアノ味で夏を元気に!BBQポーク&ガーリックシュリンプ他
この講座は「ハワイアンレシピ」でした

女性 20代

みんな大好きな味でした。BBQポークにタバスコをかけるのと更に好きな味でした。バックリブは簡単に扱えることを知り、これからたくさん作りたいと思いました!

講座おうちエスニック!あと引く旨辛グリーンカレー&主役級ヤムウンセン他
この講座は「間違いない」でした

女性 20代

グリーンカレーはお野菜たっぷりでレトルトには出せない美味しさでした。本当に美味しくてこれが自分で作れるようになるなんて感動です。いつもありがとうございます。

講座食卓で欧州旅行!海老トマトクリームパスタ&”幻”フレンチトースト他
この講座は「素晴らしい学びの場」でした

女性 60代

驚くほど美味しいパスタとサラダ、極上のフレンチトーストでした。豊田先生は兎に角、説明がお上手です、細かなポイントも逃さず教えて下さるので、自宅できちんと再現できるのです。帰りには直ぐにもキッチンに立って作りたくなるのです。一人参加でも先生の明るさとメンバーの雰囲気の良さで、楽しく学べるレッスンです。

講座【夏和食】季味!鰻巻き卵を1本ずつ実践&モチモチ胡麻豆腐他計4品
この講座は「素敵な夏和食が学べる講座」でした

女性 50代

鰻巻き卵を自分で焼くことができて達成感がありました。普段はテキトーに卵を焼いていましたが、美味しくなるポイントが色々あるんだなぁと感動しました。胡麻豆腐、新生姜の炊き込みご飯、夏野菜のかき揚げ、御味噌汁もひとつずつの美味しさもさることながら全部の味のバランスがとれてて流石だなと思いました。

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