今や冷凍食品まで登場したガパオライス。そもそもガパオって何?知らないけれど大好き♥と言う貴方!飛び切り美味しいガパオ炒めを作りませんか?
開催日程はありません。
1994年 タイとタイ料理に出会う。
2000年に師と仰ぐ味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得する。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
2015年3月、自宅キッチンスタジオでタイ料理教室をオープンする。
2016年4月 ベジタリアン・タイ料理基礎コースを開設する。
2019年12月 教室参加人数、年間1000名様を突破。
1994年に初めてタイに旅して以来、渡タイ歴30回以上。
地方の小さな街やマニアックなタイを...
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本格的なガパオが、自分で作れました。
タイの調味料の事など、色々なことを教えていただきました。
ガパオとサラダとデザートの計3品も作れて、お腹いっぱい!
とても楽しかったです‼