池袋・巣鴨の料理教室・グルメ講座 (4ページ目)79件
- 講座発酵・酵素
【初夏仕様】絶品!乳酸菌の宝庫【甘酒で作る水キムチ作り】コクと旨味
乳酸菌の宝庫「水キムチ」。自身で仕込めば添加物なしで美味しく安全に頂けます。塩辛類は使用せず植物系乳酸菌で発酵させます。
近日開催開催リクエスト受付中- 6月29日(土) 10:30¥6,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 講座パン作り
7月レッスン☆さっぱりサンド!玄米甘酒のコッペパン
初心者さんでも簡単にできるフードプロセッサーで生地作り。パン作り✖️ストレッチで心と身体を解きほぐしましょう。
¥4,000池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
季節限定講座【梅干し作りの副産物「梅酢」を活用した発酵レシピ】
梅干しを作った時に出る貴重な「梅酢」。梅のエキスが存分に濃縮されて出来る梅酢は料理の味を1ランクも2ランクも上げてくれまます。
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
お味噌を更に加工♡お味噌の使い手になる第一歩【クルミ味噌作り】
一度食べるとリピート間違いなし!! 美味しさに惹かれ、食べ過ぎ注意報が発令されるクルミ味噌を一緒に仕込みましょう♪
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座発酵・酵素
「餅米」で作る本格塩みりん講座【副産物:みりん粕】
希少な無農薬国産餅米を使用し、昔ながらの手法で作るみりんは、餅米のデンプンが糖化し格別の甘みが楽しめます!みりんを制する者は料理を制す!
近日開催開催リクエスト受付中- 5月12日(日) 14:00¥8,500(2時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 講座味噌作り
開催リクエスト講座【ひよこ豆で仕込む玄米麹味噌】仕込み
大変長らくお待たせ致しました♪ 長年開催リクエスト頂いておりました「ひよこ豆でお味噌を仕込みたいんです!」と言うご要望にお応え致します♪
¥6,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座パン作り
9月レッスン☆エネルギーチャージ!揚げないカレーパン
初心者さんでも簡単にできるフードプロセッサーで生地作り。パン作り✖️ストレッチで心と身体を解きほぐしましょう。
¥4,000池袋・巣鴨 - 講座紅茶
わたしにぴったり!世界にひとつのハーブティーをブレンドしてみよう
もっとお気軽&お手軽にブレンド体験を♡ 体調や体質、お好みに合わせてあなただけのハーブティーを自分の手で作ります。
¥2,000池袋・巣鴨 - 講座日本酒・利き酒
【初心者限定】焼酎を楽しもう!<女性歓迎>
焼酎は糖質ゼロ!ロックでも水割りお湯割り、ソーダで割っても美味しい焼酎を日常で楽しんでみませんか??
¥3,500池袋・巣鴨 - 講座パン作り
心も身体も健幸に!!砂糖不使用•玄米甘酒くるみパン✖️ストレッチ
初心者さんでも簡単にできるフードプロセッサーで生地作り。パン作り✖️ストレッチで心と身体を解きほぐしましょう。
¥4,000池袋・巣鴨 - 講座料理
季節限定【柚子こしょう&青柚子シロップ作り】青柚子と青唐辛子の季節
夏は「青唐辛子」と「青柚子」の季節です。四季の恵みを感じ、日々の食を美味しく豊かに彩りを加えてくれます。夏の恵みを一緒に楽しみましょう♪
¥6,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
お魚と薬膳のおいしいマリアージュ
薬膳について学び、旬魚をさばいて美味しく食べましょう〜
¥8,500池袋・巣鴨 - 講座料理
砂糖不使用!酵素満点「発酵『白』あんこ」と「桜おはぎ」作り♪
和菓子の要「餡子作り」。砂糖不使用、麹菌で甘味をつける美品「発酵白あんこ」作りを学びましょう!砂糖を使わずとも甘味のある餡子に仕上がります!
近日開催開催リクエスト受付中- 5月26日(日) 10:30¥7,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 5月26日(日) 14:00¥7,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 講座パン作り
2分でパン生地完成!砂糖不使用☆ヘルシーなハイジの白パン作り
初心者さんでも簡単にできるフードプロセッサーで生地作り。パン作り✖️ゆる体操で心と身体を解きほぐしましょう。
¥4,000池袋・巣鴨 - 講座包丁の研ぎ方
基礎編受講者限定 ステップアップ講座
基礎知識の復習、出刃、柳刃、とハサミの片刃を研ぎたい!と感じた方のステップアップ編
¥3,000池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
芸能人御用達!料理を食べるだけで健康的に痩せて行く魔法の講座!
大手ジムでも話題の糖質オフ料理を気軽に学べる講座です!ローラや中谷美紀さんも実践しているダイエット法の基礎である料理を学びましょう☆
近日開催開催リクエスト受付中- 5月4日(土) 10:30¥4,000(2.5時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 6月9日(日) 10:30¥4,000¥3,800(2.5時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 講座コーヒー
GWコーヒー焙煎体験 もう今までのコーヒーには戻れない本格コーヒー
おいしいコーヒーの最大条件は【焙煎後の鮮度】にあり!コーヒー好きなら絶対ハマる、苦手な方、お子様もブラックで飲めるコーヒー焙煎、是非お試しを
近日開催開催リクエスト受付中- 4月29日(月) 10:30¥3,500(90分)東京 > 池袋・巣鴨
- 4月28日(日) 10:30¥3,500(90分)東京 > 池袋・巣鴨予約締切
- 4月30日(火) 13:30¥3,500(90分)東京 > 池袋・巣鴨
- 講座お菓子作り
GWのお出かけにいかが♪カカオ豆焙煎から手作りチョコレート体験
カカオ生豆を焙煎するところから始める、保存料・着色料なしの高カカオチョコレート作りが体験できます。料理が苦手でもOK、簡単にできます。
近日開催開催リクエスト受付中- 4月29日(月) 14:00¥4,000(2時間)東京 > 池袋・巣鴨
- 4月28日(日) 14:00¥4,000(2時間)東京 > 池袋・巣鴨予約締切
- 講座発酵・酵素
お味噌を更に加工♡お味噌の使い手になる第一歩【季節のなめ味噌作り】
一度食べるとリピート間違いなし!! 美味しさに惹かれ、食べ過ぎ注意報が発令されるなめ味噌を一緒に仕込みましょう♪
¥6,900池袋・巣鴨