役立つ、学べる、おいしい場を提供いたします。
東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に
「そば友の輪」が広がればと思って始めました。
30ヵ国の方が参加され、いよいよ5月最終回です。
今までありがとうございました。
2017年7月パリでそば打ちワークショップ開催
若い人たちもプロセスを楽しんでくれて最高の思い出となりました！
自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを
是非リアルで体感していただきたいと思います。
皆さんで楽しく、丁寧に日本語（＋英語）でお伝えいたします。
普段は講師業（コーチングなど）と浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、食文化コミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。
Looking forward to seeing you again :)
またお会いできるのを楽しみにしております。
女性
2.3人で交代しつつ、全工程を体験できます。今回は女性5人で粉600g×2。最後にお腹いっぱい食べれます。
質問すれば何でも答えてくれるし、初対面の人ばかりでしたが、楽しく過ごせるよう、話を振ってくれます。
女性 40代
一から丁寧にしっかり教わりました。
持参した包丁2本とも切れ味抜群になりました。
これから自宅でもちゃんと研げます。
男性 30代
未経験の私でもリラックスした会で、とても楽しくそば打ちを体験する事が出来ました。
Tsuchiya先生の教えてくださる、おそばは本格的なおそばで、とても美味しく参加者の皆さんも終始笑顔でした。
未経験の方でも、是非お勧めします！
その他 40代
物心ついた時には台所でお世話になっていた、
笑ってしまうくらい切れない包丁を持参したのですが、
そんな包丁をトマトがスパっと切れるまで指導して下さって感激でした！
教えてもらえた事を忘れない内に家で復習して、
切れなくなる前にちゃんとお手入れしてあげたいと思います。
先生も一緒に受講された方も物腰が柔らかく話しやすくて、
リラックスしてとても楽しく習う事ができました。
良い経験をさせて頂き、ありがとうございました！
女性
2.3人で交代しつつ、全工程を体験できます。今回は女性5人で粉600g×2。最後にお腹いっぱい食べれます。
質問すれば何でも答えてくれるし、初対面の人ばかりでしたが、楽しく過ごせるよう、話を振ってくれます。
女性 40代
一から丁寧にしっかり教わりました。
持参した包丁2本とも切れ味抜群になりました。
これから自宅でもちゃんと研げます。
男性 30代
未経験の私でもリラックスした会で、とても楽しくそば打ちを体験する事が出来ました。
Tsuchiya先生の教えてくださる、おそばは本格的なおそばで、とても美味しく参加者の皆さんも終始笑顔でした。
未経験の方でも、是非お勧めします！
その他 40代
物心ついた時には台所でお世話になっていた、
笑ってしまうくらい切れない包丁を持参したのですが、
そんな包丁をトマトがスパっと切れるまで指導して下さって感激でした！
教えてもらえた事を忘れない内に家で復習して、
切れなくなる前にちゃんとお手入れしてあげたいと思います。
先生も一緒に受講された方も物腰が柔らかく話しやすくて、
リラックスしてとても楽しく習う事ができました。
良い経験をさせて頂き、ありがとうございました！
役立つ、学べる、おいしい場を提供いたします。
