Tsuchiya Take 役立つ、学べる、おいしい場を提供いたします。 location 東京
  • 開催回数 53
  • 教えた人数 137
  • 受けたい 498
  • 感想 39

profile

東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に
「そば友の輪」が広がればと思って始めました。



自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを
是非リアルで体感していただきたいと思います。



皆さんで楽しく、丁寧に日本語(+英語)でお伝えいたします。



普段は講師業(コーチングや英会話)と浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、食文化コミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。

Looking forward to seeing you :)
お会いできるのを楽しみにしております。

skills

スキル&専門知識タグ

  • そば打ち入門体験
  • 英会話上達7ステップ
  • 将来のビジョンコーチング
  • かんたん練り切り和菓子
  • ガレット&クレープ
  • 39

  • 楽しかった!( 35 )

  • 勉強になった!( 20 )

  • 行く価値あり!( 19 )

  • 男性 40代

    この講座は「意外と簡単で美味しい講座」でした

    分量を計って簡単に捏ねるだけですが、足踏みでしっかりこねられるので、蕎麦より簡単でした!そして、普通に美味しい!

  • 男性

    この講座は「楽しくおいしく、よい体験でした」でした

    浅草の真ん中という雰囲気のいいところで、先生はとてもあたたかく優しい人柄の方で和やかに楽しく体験できました。
    出来上がった蕎麦もおいしくいただき、大変満足しました。一度やってみたかったのでとても嬉しいです。

  • 女性

    この講座は「お家でも作りたくなる講座」でした

    和菓子を作って食べて、楽しいワークショップでした!
    初心者で慣れない作業に時間がかかってしまいましたが、
    先生は丁寧に一人一人の様子を確認しながら、進めてくれるので、
    楽しく美味しい和菓子を作ることが出来ました。
    練り切りが何から出来ているのかも知らなかったですが、
    お家でも簡単にできることがわかって、
    わたしにとって大きな収穫でした。

  • 女性 30代

    この講座は「和菓子っていいですね」でした

    作り方は本格的でなく、入門向けに簡単にアレンジされています。
    こねて、丸めて、色をつけて、成形して、出来上がりに感動です。
    是非小学生の甥っ子たちとトライしたいと思います!
    手作りならお砂糖の量を調整できるし、
    プレゼントなんてできたら洋菓子よりサプライズになれそうです。

  • 女性 30代

    この講座は「アットホーム」でした

    料理教室というよりは、体験講座でした。
    他サイトからの参加者さんや外国の方もいらしていて、とてもアットホームな雰囲気のなか、楽しい時間を過ごすことができました。

  • 女性

    この講座は「楽しめる」でした

    一体感がある講座です╰(*´︶`*)╯♡

  • W3

    女性 40代

    この講座は「まあまあ」でした

    シェアハウスの共有スペースを使って教えて貰いました。まさかの正座で受けるとは思っていなかったのでキツかったです。ゆるゆるした雰囲気でしたが、少し段取りの悪さを感じました。多少に関わらずお金を取って教えるので有ればもう少し『教えているプロ』としてやってもらいたかったです。

  • 女性 40代

    この講座は「やる気が湧くレッスン」でした

    とても分かりやすく完結に説明や解説をしていただけました。久しぶりに英語の勉強を頑張ろうと思える講座でした。早速復習したり英語を習慣化出来るように頑張ります!Take先生ありがとうございました。

  • 女性 30代

    この講座は「お得で簡単!和菓子がもっと好きになる♪」でした

    けっこうスピーディーなので置いていかれないか心配でしたが、ちゃんと声をあげれば先生が拾ってくれてケアしてもらえるので大丈夫。
    2回できるのもこの講座のミソです。1回目イマイチでも2回目でちゃんと上手く出来上がります^^
    和菓子って繊細で難しいイメージ(それこそ修行しないと無理みたいな)でしたが、初心者でも気軽にチャレンジ出来ることがわかりました。
    茶道をやってるため、自分で和菓子が作れたら…と参加しましたが、とてもいいきっかけになりました。
    他の講座も是非参加してみたいです!

  • 女性

    この講座は「私でも可愛く作れました!」でした

    練り切りってこんな風に作るんだ⁈と初めての経験にワクワクしました。
    初めてでもそれなりの可愛い玉菊が仕上がり、大満足でした。
    周りの方ともいつの間にかうち解け、楽しかったです。
    また、参加したいと思います。
    ありがとうございました。