栗入り蒸しまんじゅう & 栗大福ワークショップ × コーチング

　誰でも簡単、おいしい栗入り蒸しまんじゅう & 栗大福ワークショップです。

<メニュー>
つなぎ粉
ベーキングパウダー
砂糖
牛乳
白あん
栗
あんこ
白玉粉
水

楽しくコネコネ。
蒸し器の湯気加減を見ながら投入。
空けた時にふっくらしていれば正解です。

蒸したてまんじゅうを割った時の感触と音が気持ちイイです♪
大きさはご自由に。
もっちり栗大福も作ってみましょう。

コーチングはご希望で。


■参加者ご感想
想像以上に楽しかったです。

蒸しまんじゅう
生地をこねるところからなんだか本格的な予感。
蒸し器がさらにプロっぽさを演出し、
最高潮は蒸し器を開けた時におまんじゅうがひと回り大きくなっていた時でした！
味も買ったものの数倍美味しく、皮を割った時のあのパリパリ音は忘れられません❤️
わたしはかぼちゃが好きなので、自分でかぼちゃ餡で作ろうかな〜と今後の想像が広がりました。

大福
レンジでチン！で、できることに驚き、簡単さに拍子抜けしながらも本格的な味わいでした。
ただ包むのが難しかったです。
あとは、あのカップでコネコネを子供と一緒にやると楽しそうだな〜と思いました。
Hirokoさん