栗入り蒸しまんじゅう & 栗大福ワークショップ × コーチング

蒸したてまんじゅうを割った時の感触と音が気持ちイイです♪

こんなことを学びます

 誰でも簡単、おいしい栗入り蒸しまんじゅう & 栗大福ワークショップです。

<メニュー>
つなぎ粉
ベーキングパウダー
砂糖
牛乳
白あん

あんこ
白玉粉


楽しくコネコネ。
蒸し器の湯気加減を見ながら投入。
空けた時にふっくらしていれば正解です。

蒸したてまんじゅうを割った時の感触と音が気持ちイイです♪
大きさはご自由に。
もっちり栗大福も作ってみましょう。

コーチングはご希望で。


■参加者ご感想
想像以上に楽しかったです。

蒸しまんじゅう
生地をこねるところからなんだか本格的な予感。
蒸し器がさらにプロっぽさを演出し、
最高潮は蒸し器を開けた時におまんじゅうがひと回り大きくなっていた時でした!
味も買ったものの数倍美味しく、皮を割った時のあのパリパリ音は忘れられません❤️
わたしはかぼちゃが好きなので、自分でかぼちゃ餡で作ろうかな〜と今後の想像が広がりました。

大福
レンジでチン!で、できることに驚き、簡単さに拍子抜けしながらも本格的な味わいでした。
ただ包むのが難しかったです。
あとは、あのカップでコネコネを子供と一緒にやると楽しそうだな〜と思いました。
Hirokoさん
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開催予定エリア

浅草・上野

価格(税込)

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この講座の先生

役立つ、学べる、おいしい場を提供いたします。

東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に
「そば友の輪」が広がればと思って始めました。

30ヵ国の方が参加され、いよいよ5月最終回です。
今までありがとうございました。

2017年7月パリでそば打ちワークショップ開催
若い人たちもプロセスを楽しんでくれて最高の思い出となりました!

自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを
是非リアルで体感していただきたいと思います。



皆さんで楽しく、丁寧に日本語(+英語)でお伝えいたします。



普段は講師業(コーチングなど)と浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、食文化コミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。

Looking forward to seeing you again :)
またお会いできるのを楽しみにしております。 + 続きを読む

  • 受講料の説明

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レビュー

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  • W1

    女性

    この講座は「楽しい♪」でした

    楽しかったです♪♪

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