「天然酵母パン」と「発酵食」をオンラインマンツーマンレッスンで教えています
■ふっくらモチモチの「天然酵母パン」
パン作りの初心者・男性・学生の方も大歓迎
特別の道具は必要なし
まな板一枚分のスペースがあればOK
焼きたてパンの美味しさを味わってみませんか?
🥐ソフトフランスパン
🥐全粒粉入りフォカッチャ
🥐ミニ食パン2本(機械ごね)
■失敗しない「発酵食」実践講座!!
発酵食のパワーなら簡単で美味しく腸活できます
✨発酵調味料「塩麹」&「麹甘酒」作り
✨ぬか漬け
✨豆乳ヨーグルト(対面レッスン季節開催)
✨本格白菜漬け(開講予定)
女性 50代
今回は再受講でした。
以前に作ったぬか床は今も美味しく一年中 旬のお野菜を漬けて楽しんでいます✨️
今回はプレゼント用で再受講いたしました
多くの人に先生に教えていただいた漬け物を食べて欲しいと思います。ホントに美味しいです
レッスンで作った「MYぬか床」を継続され、美味しくぬか漬けを召し上がってくださり、「豆乳ヨーグルト」や「麹調味料」も続けていらっしゃるとのことで、画面越しに拝見しても、お肌や御髪が、とても綺麗でした♡
この度は、ご友人への「プレゼントぬか床作り」で再受講してくださり、ありがとうございました。
女性 40代
前回の麹レッスン後、甘酒や塩麹のお陰でお肌や髪の毛の調子、腸の調子もよくなり、疲れやすいのも軽減されたようで改めて食の大切さを身にしみて実感しています。
今回のぬか漬けもさらに良いとの事でとても楽しみです!
これから人生初の自分のぬか床で漬物が毎日食べれる事がとても嬉しいです。
素晴らしい先生と出会えてストアカさんには感謝しかありません。
先生これからも宜しくお願いします🙇
ご受講後に必ず復習され、継続されるご様子が素晴らしいです。発酵食は即効性はありませんが、逆に徐々に身体に嬉しい変化が感じられます。
画面越しにも、お肌の艶が感じられました👏👏私もとても嬉しいです♪
「ぬか漬け」は、日本人の先人の知恵が詰まった手作りできる「健康食」です。
手軽な市販品との違いもご理解いただけて良かったです。
この度も、ご受講くださり、ありがとうございました。またのご受講をお待ちしております。
女性 50代
前回に「ぬか床を作る講座」で、手入れが簡単で美味しいぬか床が出来たことに感動し、先生の他の講座にも興味を持ち参加させていただきました。
塩麹などは過去に習ったことがありましたが、日数や手間がかかり続けることはできませんでした。
先生の講座は理論に基づいた作り方で、簡単に塩麹が1時間で作れました♪
甘酒も夜には完成し、醤油麹や玉ねぎ麹の作り方まで教えていただけます。
説明もわかりやすくて、質問にも丁寧にお答えいただけるので安心です。
4種類の麹調味料を時短で作れる方法を学べるので、「ぬか床」と併せておすすめの講座です!
発酵食の身体への効果は即効性はありませんが、続けることが何より大切です。発酵習慣を続けていて、生活の一部になる頃に、「あら?体調が少し変わったかも」と発酵食の効果を感じられるようです。
作りやすく、長続きできる講座内容が、今後の発酵生活を続ける一助になれば嬉しいです。
ご受講いただき、ありがとうございました。
女性 50代
過去に何度かぬか漬けにチャレンジしては廃棄を繰り返してきましたが、健康のためにぬか漬けを作れたらと思い、参加させていただきました。
先生の経験を踏まえて、今の時代に適したぬか漬けの作り方や継続していくための方法を学べます。目から鱗でした!
受講生のペースに合わせながら、質問にも丁寧に答えていただけるので安心です。
7日後にぬか床が出来上がるのが楽しみです♪
嬉しいレビューをいただき、ありがとうございます。
これからの「ぬか漬け講座」の励みにいたします。
今回仕込まれた「MYぬか床」で、美味しい健康食の「ぬか漬け」を漬け続けられるお手伝いができれば幸いです。
この度は、ご受講くださり、ありがとうございました。
女性 50代
今回は再受講でした。
以前に作ったぬか床は今も美味しく一年中 旬のお野菜を漬けて楽しんでいます✨️
今回はプレゼント用で再受講いたしました
多くの人に先生に教えていただいた漬け物を食べて欲しいと思います。ホントに美味しいです
レッスンで作った「MYぬか床」を継続され、美味しくぬか漬けを召し上がってくださり、「豆乳ヨーグルト」や「麹調味料」も続けていらっしゃるとのことで、画面越しに拝見しても、お肌や御髪が、とても綺麗でした♡
この度は、ご友人への「プレゼントぬか床作り」で再受講してくださり、ありがとうございました。
女性 40代
前回の麹レッスン後、甘酒や塩麹のお陰でお肌や髪の毛の調子、腸の調子もよくなり、疲れやすいのも軽減されたようで改めて食の大切さを身にしみて実感しています。
今回のぬか漬けもさらに良いとの事でとても楽しみです!
これから人生初の自分のぬか床で漬物が毎日食べれる事がとても嬉しいです。
素晴らしい先生と出会えてストアカさんには感謝しかありません。
先生これからも宜しくお願いします🙇
ご受講後に必ず復習され、継続されるご様子が素晴らしいです。発酵食は即効性はありませんが、逆に徐々に身体に嬉しい変化が感じられます。
画面越しにも、お肌の艶が感じられました👏👏私もとても嬉しいです♪
「ぬか漬け」は、日本人の先人の知恵が詰まった手作りできる「健康食」です。
手軽な市販品との違いもご理解いただけて良かったです。
この度も、ご受講くださり、ありがとうございました。またのご受講をお待ちしております。
女性 50代
前回に「ぬか床を作る講座」で、手入れが簡単で美味しいぬか床が出来たことに感動し、先生の他の講座にも興味を持ち参加させていただきました。
塩麹などは過去に習ったことがありましたが、日数や手間がかかり続けることはできませんでした。
先生の講座は理論に基づいた作り方で、簡単に塩麹が1時間で作れました♪
甘酒も夜には完成し、醤油麹や玉ねぎ麹の作り方まで教えていただけます。
説明もわかりやすくて、質問にも丁寧にお答えいただけるので安心です。
4種類の麹調味料を時短で作れる方法を学べるので、「ぬか床」と併せておすすめの講座です!
発酵食の身体への効果は即効性はありませんが、続けることが何より大切です。発酵習慣を続けていて、生活の一部になる頃に、「あら?体調が少し変わったかも」と発酵食の効果を感じられるようです。
作りやすく、長続きできる講座内容が、今後の発酵生活を続ける一助になれば嬉しいです。
ご受講いただき、ありがとうございました。
女性 50代
過去に何度かぬか漬けにチャレンジしては廃棄を繰り返してきましたが、健康のためにぬか漬けを作れたらと思い、参加させていただきました。
先生の経験を踏まえて、今の時代に適したぬか漬けの作り方や継続していくための方法を学べます。目から鱗でした!
受講生のペースに合わせながら、質問にも丁寧に答えていただけるので安心です。
7日後にぬか床が出来上がるのが楽しみです♪
嬉しいレビューをいただき、ありがとうございます。
これからの「ぬか漬け講座」の励みにいたします。
今回仕込まれた「MYぬか床」で、美味しい健康食の「ぬか漬け」を漬け続けられるお手伝いができれば幸いです。
この度は、ご受講くださり、ありがとうございました。
天然酵母パン&発酵食 オンライン個人レッスン