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腸活・免疫力UPは、食生活が重要!
料理講師として忙しく充実していた頃、大病を経験しました。
多忙な日々を過ごしながらも体重と疲労感は徐々に増え、気持ちの切り替えも難しくなっていました。
美味しさや手軽さを重視した食生活が体重増加に繋がり、体調を崩したと気付き、一大決心をして、天然酵母を使ったパンや発酵食品を中心にした食生活へと大きく舵を切りました。
そうすると、いつの間にか体重も戻り、病気も治り、元気に機嫌よく過ごせるように変化していきました。
この経験を生かし【毎日の食事パン「天然酵母パン」】と【作りやすく・続けられる「発酵食」】の講...
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今回はシナモンロールを教えて頂きました。
憧れのシナモンロールが家で作れるなんて感動でした!
出来上がった生地はふわふわでアーモンドがたくさんあったのでいっぱいのせたらパリパリした食感もあり幸せ😋
パン屋さんで売っているようなパンが家でできるのはとても嬉しいです😄
しかも完全に無添加パンなので、是非家でパン作りに挑戦されたい方におすすめです!
家で作ったらお砂糖も控えめです🙌
先生は今まで培った技術や知識など惜しげもなく教えてくださいます!
そして、今回もとても美味しいミニ食パンが
2個出来上がりました
成形がやはり難しい・・・ですが何回もビデオを流して教えてくださいます!
今回はチーズとプレーンでした
今度はレーズンとチョコチップに挑戦しようと思います!
つぎは何を習おうか今からワクワクしています。
また宜しくお願い致します😊
以前取扱説明書を見ながらクイジナートでパンを作ったもののどうもうまくいかず、しばらく使わずにいました。
今回レッスンを受けて使い方のコツがよく分かったので、眠っていたクイジナートをこれから活用できそうです!
作ったパンは家族にも大好評です♪
また他の講座でもレッスンよろしくお願い致します。