はじめまして！
川崎で「運気を良くする豆しごと」つねの台所です。
数ある教室の中から見て下さり、ありがとうございます。
川崎を中心に食育活動を２８年取り組んできました。
子どもたちの育った保育園で味噌づくりや梅干し作りを
楽しんできました。大豆畑も作っています。
味噌づくりも試行錯誤しながら、
安定して美味しいお味噌ができるようになりました。
そんな活動の中で、大事なことはみんな豆が教えてくれる！ことを学びました。
ほっこり幸せな気持ちになる豆しごとを一緒にやってみませんか。
そして、運命の不思議に導かれて、四柱推命の鑑...
+続きを読む
＜所要時間＞
豆は事前に浸水して頂きます。当日は80分程度
＜当日のレッスンの流れ＞
１０分 手順説明
５０分 呉汁づくりと煮豆
１０分 座学 鶴の子大豆について
１０分 質疑応答
＜所要時間＞
豆は事前に浸水して頂きます。当日は80分程度
＜当日のレッスンの流れ＞
１０分 手順説明
５０分 浸し豆と手作りずんだ餡、大福
１０分 座学 青大豆について
１０分 質疑応答
＜所要時間＞
豆は事前に浸水して頂きます。当日は80分程度
＜当日のレッスンの流れ＞
１０分 手順説明
５０分 シンデレラスープとインゲン豆のソテー
１０分 座学 いんげん豆について
１０分 質疑応答
