碓井 見季子

不器用で自分時間がゼロで、
料理を作るのも2時間以上かかっていました。

レシピ本を片手に、だけど、見ながら作るから
レシピ本も、汚れて、そこにまたストレスで。

1時間以上かけて、頑張って作ってみたのに
美味しくなくて。だんだんと料理が苦しくて、子育て仕事に家事に追われて、笑うことも忘れていた私

それでも、料理をしたいと思っていたのは、健康で元気でいる生活になりたかったから。

あるとき料理教室に出会い、5年間習う。新しい視点の料理の考え方やラクになる段取りを身につける。そこから全く料理ができなかった日から今に至ります。


現在は双子を育てながら「好きなときに好きなことをして、家族との時間・自分の時間も増えて自分を生きる」をする毎日を送っています。同時に私の人生が変わるきっかけとなった「料理・家事」を通して「子育てママがほっこり時間・ほっこりごはんを作り、家族にも広がりしあわせが循環する家庭が増えること」を想い活動しています。