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料理 和食

フライのプロになる！やわらかジューシーなとんかつとエビフライ講座

対面 オンライン

揚げ物のプロになれる、やわらかジューシーなとんかつとエビフライをマスターする❣️

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受けた人 2 人

開催回数 2 回

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
美味しいとんかつとエビフライを自宅で美味しく作れるようになりたい方の為に、材料選びのポイント、下ごしらえから出来上がりまで、一連の流れを学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
柔らかいのに厚切りジューシーな美味しいとんかつと、サクッと風味豊かなエビフライが作れるようになります。

＜こんな風に教えます＞
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。

＜持ち物＞
エプロンをご持参下さい。

＜定員＞
基本 8名
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5月14日(火)

11:00 - 14:00

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

5月13日(月) 11:00

参加人数

0/4人

開催場所

JR中央本線 吉祥寺駅　徒歩4分
アプリールクッキングスタジオ東京都吉祥寺本町１－１２－５ 共立ビル３階

価格(税込)

¥5,500

◆対面受講料に含まれるもの◆ 受講料にはレシピ、場所代、レッスン代が含まれます。 材料費1,320円のみ、当日にお支払いくださいませ。
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  • 5月14日(火)

    11:00 - 14:00

    東京 / 吉祥寺・三鷹

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対面受講日程

5月14日(火)11:00 - 14:00

¥5,500

参加人数0/4人
場所JR中央本線 吉祥寺駅　徒歩4分
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対面受講料に含まれるもの

【受講料に含まれるもの】
レッスン代、テキスト代、含む。

対面レッスンの場合は、当日、材料費1,320円(税込)のお支払いをお願い致します。

オンライン受講日程

価格(税込)¥4,400

オンライン受講料に含まれるもの

講師料、レシピ代が含まれます。
オンラインレッスンでは前もってレシピをお送りしてレッスン前にご自身でお材料を揃えていただき、同時進行していただくこともできます。

この講座の先生

飯嶋 知晴のプロフィール写真
料理家、調理師、フードコーディネーター
飯嶋 知晴
吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰
東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校
レストランのコック経験を生かした科学的に理解できる、フレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作... +続きを読む

この講座の主催団体

アプリールクッキングスタジオ

主催団体確認済み
  • 1,522人
  • 818回
基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます！
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。
 +続きを読む

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
120分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
４０分 講義
４０分 調理作業
２０分 試食
２０分片付け
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こんな方を対象としています

揚げ物が苦手だけど食べるのは大好きな方、とんかつ、エビフライ大好きだけど自分で揚げるのはちょっと難しそう、など揚げ物に苦手意識のある方など
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受講する際は以下をお読み下さい

当日はお持ちでしたらエプロンをご持参ください。
お貸しすることもできますので、お気軽にお申し付けくださいませ。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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