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大学まで、体育の学部に所属し、野球中心の生活を送る。スポーツ栄養の授業がきっかけで、栄養士の道を志す。卒業後、大学病院に就職。大学病院の現場での経験から、衛生管理や食事提供など、栄養士としての基礎を身につける。
その後、スポーツジムでの食事・生活習慣指導の経験を経て、2018年にオーストラリアに留学。帰国後、管理栄養士となり、フリーランスで活動中。現在は、プロのラグビーチームの栄養サポートをメインで行う。また、高校野球チームやレスリング選手の栄養サポートも行っている。
高校時代に「食道アカラシア」という病気になった経験から、「おい...
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