お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

オンライン《もち米から作る本格(塩)みりん作り教室》発酵醸造調味料

オンライン

昔ながらの発酵・醸造調味料「自家製(塩)みりん」を本格仕込み

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
日本における発酵調味料の代表格といえば醤油や味噌がメインかと思いますが
名脇役の「みりん」も忘れてはいけません。
「みりん」はもち米から作られる発酵・醸造調味料です。

そんな魅惑的な「(塩)みりん」をとしま食文化研究会にて
もち米から本格的に作ってしまう《オンライン講座》を開催いたします。


■オンライン講座開催日時
●2021年3月19日(金)(午後)13:30-15:00、(夜)18:00-19:30
●2021年3月20日(土)(午前)10:00-11:30、(午後)13:00-14:30

◆全オンライン講座になります。 ZOOMにて開催予定。
(入金確認後、URLと詳細をご連絡いたします)
PC、タブレット、スマホなどご用意ください。

■定員:いずれの回も先着10名

■対象:18歳以上 ※大人向け講座になります。

■参加費:お一人様3,000円(材料・保存容器は全てお客様でご用意ください)

■応募〆切:2021年3月16日(火)※先着申込〆切の為、お早めにどうぞ。

詳細ブログ
https://minamusu.blogspot.com/2021/01/blog-post.html

http://www.minamusu.com/

主催:みなとむすぶ GOHAN PROJECT
共催:池袋みらい館大明
後援:豊島区
続きを読む

3月19日(金)

13:30 - 15:00

オンライン

予約締切日時

3月16日(火) 13:30

参加人数

1/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

3月19日(金)

18:00 - 19:30

オンライン

予約締切日時

3月16日(火) 18:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

3月20日(土)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

3月17日(水) 10:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

3月20日(土)

13:00 - 14:30

オンライン

予約締切日時

3月17日(水) 13:00

参加人数

0/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

  • 3月19日(金)

    13:30 - 15:00

    オンライン

  • 3月19日(金)

    18:00 - 19:30

    オンライン

  • 3月20日(土)

    10:00 - 11:30

    オンライン

  • 3月20日(土)

    13:00 - 14:30

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
6人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

3月19日(金) 13:30 - 15:00

¥3,000
参加人数 1/10人

3月19日(金) 18:00 - 19:30

¥3,000
参加人数 0/10人

3月20日(土) 10:00 - 11:30

¥3,000
参加人数 0/10人

3月20日(土) 13:00 - 14:30

¥3,000
参加人数 0/10人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

材料・保存容器は全てお客様で事前にご用意ください

この講座の先生

高橋 桂子のプロフィール写真
昔ながらの伝統食作り研究会代表及びクリエーター

高橋 桂子

日本人の主食でもある「お米」をテーマに、
みなとむすぶGOHAN PROJECTを2011年に発足。
食育活動を始め地域活性・観光ブランディングや大型グルメイベントの企画プロデュース等「食」と「クリエイティブ」をミックスしたテーマ性のあるプロジェクトを展開。

代表的なワークショップ・料理教室としては、
●お米がテーマの「お米の寺子屋」ワークショップ、
●昔ながらの日本の伝統食を親子で学ぼう!作ろうシリーズ、
●としま食文化研究会、
●世界の茶文化研究室・・・etc等
「食」で人と文化と街を結ぶ食文化の啓蒙に貢献している。

この講座の主催団体

身体が喜ぶ発酵伝統食教室 byみなとむすぶGOHAN PROJECT

主催団体確認済み
  • 0人
  • 0回

みなとむすぶGOHAN PROJECT

日本人の主食でもある「お米」をテーマに
食育ワークショップから料理教室、大型グルメイベント、地域活性・観光ブランディングに至るまで幅広く展開中。
特に、昔ながらの日本の伝統食作りシリーズは好評をいただいていて2歳児から75歳の高齢者までどなたにも分かりやすく楽しめる講座を心がけております。

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    この主催団体の他の講座

    他の人はこんな講座も見ています

    この講座に関連する講座