中部の料理教室・グルメ講座 （2ページ目）144件
- 講座料理
香整ラボ 発酵スパイス⚫︎2種生地のチャイカカオ・ロークレープ
星ふぁみーゆオリジナルの生ロークレープ講座です。 卵・乳製品・小麦粉を使わず、しっとり柔らかな2種類のクレープを一緒に完成させます。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月27日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】カレーを作らない和食スパイス講座｜だし・味噌・醤油
余らせがちなスパイスが、炊き込みご飯・つくね・汁物・なますへ。 唐辛子の辛味に頼らず、毎日の和食に使える香りの整え方を学びます
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月10日(日) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座お菓子作り
【香整ラボ】発酵×スパイス｜12cm甘麹チャイ・ローケーキ作り
乳・卵・小麦不使用。星月夜を映した3層ケーキを1人1台。ロートリュフ3種とデザートマサラも作る、少人数制ロースイーツ研究室です。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月17日(日) 10:00¥12,800¥9,600（3.5時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座料理
【香整ラボ】米粉の発酵スパイスシュトーレン研究室
バター不使用。発酵とスパイスでつくる、冬のご褒美焼き菓子🎄🌿
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 12月20日(日) 11:00¥8,800¥7,920（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座お菓子作り
【香整ラボ】発酵×スパイス｜ロークッキー＆ローグラノーラ研究室
甘酒・スパイス・ナッツでつくる。焼かない、香りを楽しむロースイーツ講座。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月6日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】スパイスカフェ研究室
家でカフェができる。 発酵×スパイスで、いつもの朝食やランチが、とっておきの一皿になる。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月14日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】インド屋台スナック研究室
揚げる・包む・香り。スパイスと発酵で楽しむインドのストリートフード
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月21日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】発酵スパイスバインミー研究室｜パン・香り肉・生春巻き
パクチーだけが、バインミーの香りではありません。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月30日(土) 10:00¥9,800¥8,820（4時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座パン作り
【香整ラボ】発酵スパイス生米パン研究室｜カレー・あん・塩麹3種
米粉ではなく、いつものお米から。 共通生地を作り、発酵スパイスカレー・カルダモン香る発酵あん・基本の塩麹パンの3種類を1名5個焼き上げます
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月21日(日) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座パン作り
【香整ラボ】米粉スパイス麹パン｜暮らしに取り入れる研究室
発酵とスパイスで、毎日のパンをもっとおいしく、もっと自由に。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月13日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】米粉発酵スパイスピザ研究室
米粉生地から手作り｜発酵×スパイスの自家製ソースで3種のピザを焼く講座
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月20日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座パン作り
抹茶香るもちもち生米あんぱん
和の香り！ 初心者さま大歓迎！90分でできる！もちもち生米あんぱん！
田中 ゆうこ近日開催開催リクエスト受付中- 10月9日(金) 10:30¥5,000¥4,750（2時間）石川 > 金沢市
- 10月11日(日) 10:30¥5,500¥5,225（2時間）石川 > 金沢市
- 講座パン作り
生米アップルシナモンロール
ミルクやバターを入れたリッチな生地でシナモンシュガーやりんごを巻き、チーズフロスチィングで飾るスイーツ系の生米パン！
田中 ゆうこ近日開催開催リクエスト受付中- 10月23日(金) 10:00¥5,000¥4,750（2時間）石川 > 金沢市
- 10月24日(土) 10:30¥5,000¥4,750（2時間）石川 > 金沢市
- 講座パン作り
秋限定🍁【60分⏰でお米がパンに】生米さつまいもねじりパン🍠
おうちのお米がパンに大変身！秋にぴったり♡アレンジできる『生米さつまいもねじりパン🍠』を作りましょう🥖（生米パン）
¥6,000石川県内
山本 まきこ - 講座料理
【たった30分⏰でおうちのお米がうどんに】生米うどんを作ろう🥢
＼お米がうどんに大変身✨／皆さま一緒に生米うどん作りを楽しみましょう♡
¥5,000石川県内 / オンライン山本 まきこ - 講座パン作り
おうちのお米でNEW♡ふわもち生米スイートブールマフィンパン誕生✨
＼マフィンパン！？マフィンとパンのいいとこ取り！！／生米パンよりもお手軽に作れます☝️
¥5,000石川県内 / オンライン山本 まきこ - 講座コーヒー
生豆を焙煎して、コーヒーの味わいを楽しむカッピング体験講座
焙煎の基礎を学びながら、ドリップの種類やお湯の温度、注ぎ方で変わるコーヒーを味わい、 大好きなコーヒーをもっともっと楽しみましょう！
大島 敬大近日開催開催リクエスト受付中- 9月2日(水) 9:30¥3,300（2時間）愛知 > 田原市・豊橋市・豊川市SOLD OUT
- 講座料理
盛り付けも学べる💐 おうちごはんが外食気分に🍽️
和洋中で映える🎉褒められごはん🍽️料理教室・テーブルコーディネート・おもてなし・和食・洋食・カレー・手打ちうどん・めんつゆ・ラーメンなど
¥5,000静岡県内 / オンライン
作ってあげたい褒められごはん🍽️ ... - 講座コーヒー
【コーヒー豆販売専門店店長が教える！】コーヒー入れ方講座（初級）
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しています。
¥1,100長久手市・尾張旭市・瀬戸市
大西 文明 - 2回コース講座和食
なんとなくの和食から卒業！和食の基本を学ぶコース
だし、味噌、調味料。和食の基本を知れば、毎日の料理はもっと自由になる。
¥11,000静岡県内 / オンライン作ってあげたい褒められごはん🍽️ ... - 講座料理
【香整ラボ】南インドスパイスカレー研究室
一皿の中で、味が変わっていく。 カレーだけでは終わらない、南インドの「香りと食べ方」を体験する研究室。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 8月26日(水) 11:00¥8,800（3時間）愛知 > 名古屋市内予約締切
- 講座グルメ・食文化
【香整ラボ】豆乳パニール風とほうれん草スパイスカレー講座
乳製品を使わずに楽しむ、緑の香りカレー
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 9月19日(土) 10:30¥9,000（3時間）愛知 > 名古屋市内予約締切
- 講座料理
【香整ラボ】玉ねぎを炒めないスパイスバターチキンカレー
頑張って炒めなくても、ちゃんとおいしい。 スパイス初心者のための「また家で作りたくなる」バターチキン講座
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 9月6日(日) 10:00¥7,800（3時間）愛知 > 名古屋市内予約締切
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】スパイスロースイーツ講座
がまんのスイーツではなく、満たされるスイーツを。 チャイスパイス・ローチョコタルト＆ミニスパイスボール
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 8月30日(日) 11:00¥9,800（3時間）愛知 > 名古屋・ささしま予約締切
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】仕込みから学ぶ 発酵スパイス調味料研究講座
3種類の「未来の味方」を仕込む。 仕込んで終わり、ではなく。“使える発酵スパイス調味料”へ。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 9月13日(日) 11:00¥11,000（3時間）愛知 > 名古屋・ささしま予約締切
- 講座コーヒー
バリスタ歴１５年以上のオーナーが教えるコーヒー講座（デザート付き）
コーヒーの美味しさを楽しく学べます。
¥4,300名古屋市内
堀 潔近日開催開催リクエスト受付中 - 講座米粉
米粉でサイリウムなし！配合を極める失敗しない米粉パン
捏ね3分！もうサイリウムは探さない。配合で極める驚きの究極米粉ピザ
¥5,500静岡県内 / オンライン
はま ゆか近日開催開催リクエスト受付中 - 講座パン作り
しっとり、もっちり♪ 天然酵母じゃがいもパンレッスン♬
じゃがいもの優しい味わい。 天然酵母と国内小麦を使用し、香ばしく焼き上げたスクエア型のじゃがいもパンは、食卓をほっこりと彩ってくれます。
¥3,500名古屋市内
大竹 淳子 - 講座紅茶
アフタヌーンティー会
ホテルのアフタヌーンティーで優雅に過ごしたい方
¥6,500栄・伏見
川瀬 ゆり - 講座料理
【商用利用対応】看板スパイスカレー3種プロ仕様スパイスカレー講座
レシピで終わらない 味・構造・再現性・商品化まで落とし込む実践講座
¥22,000名古屋市内玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中
