【おから再活プランナー認定講座】初回特別受講料20％OFF！

おからを通して世の中の“もったいない”を知る
廃棄されるおからに、食品としての新たな息吹を与える
「無益」と言われるものから「有益」を作り出したい

健康にも環境にも、お財布にも地球にも、優しい食品を創り出す…
そんなミッションを、世界中に伝え広める私たちは「おから再活研究所」です。

まずは「入門編」からのご受講はいかがでしょうか？
おからってどういうもの？
おからを活用することがSDGsに繋がるのはなぜ？
お豆腐屋さんでいただくものと、お店のものに違いはある？
まずはご自身が知って、毎日の生活に活かすこと。
家族のため、自分のため、地球のために出来る事を少しずつ
それが「おから再活プランナー」認定講座です。
まずは入門編から始めましょう。
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◇認定講座について

私たちが大切にする「もったいない」の気持ち
これは日本人ならではの古く良き習慣に基づいた独特な思考ともいえます。
「まだ、食べられるものを捨てられない」
これは今やSDGsの観点からも強く推奨されることであり、
そんな気持ちが大きな力を生み、新たなアイデアとエネルギーを産みだすのだと、私は信じています。

私たちおから再活研究所のミッションとは
✓「もったいない」の視点に気づくこと
✓ご家庭でそれを活かせる技を身につけること
✓思わず誰かに話したくなってしまう知識を、楽しみながら得られること
✓それぞれの道のプロフェッショナルから確かな知識を得られること
✓それを体感できる場を共有すること
✓人に教えるというノウハウを身に着けること

上記を学ぶことができ、そしてそれを「講師として」お伝えできるよう人材を育成し
共感できる仲間を世界中に増やし、世界から、地球から「もったいない」をなくしてゆく
それを「認定講座」という形式で、皆様にお伝えしております。
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◇おから再活プランナー認定講座
全2時間で取得できる「おからの入門」資格となります。

ご取得により、以下のことが可能になります

✓「おから」をご自身やご家族の健康のために役立てるベーシックな知識を学べます
✓「おから」とは何か？どのようなものなのかをお子様にもわかるように説明できるようになります
✓SDGsとの関連性を学ぶことができます
✓地球に優しい行動の第一歩に繋がります
✓ご自身の健康やダイエットに関して、新たな気づきとアイデアを得られます
✓毎日の食卓に新たなアイデアが生まれます
✓お豆腐やおから、大豆や豆乳に興味を持つことができます
✓思わず誰かに話たくなる小ネタが満載です

◇カリキュラム（変更有）
１．おからってなに？
　　豆腐の作り方、おからがどのくらい産出されるのか？
　　廃棄物でもなぜその多くが利活用が難しいのか？
　　現在利活用されている食品以外のおから
　　
２．健康、腸活更年期と「おから」について
　　おからの持つ栄養価、健康に役立つエトセトラ
　　更年期、女性ホルモンってどういうこと！？

３．生おからとおからパウダー使い分け
　　生おからの保存法
　　おからパウダーの使い分け
　　【実践】防災食としても使える「乾物でおからサラダ」

４．復習も含めて考えてみよう！
　　「簡単・お手軽・バランスよく」おからを毎日の生活に取り入れるには？
　　簡単ワーク＆最後に提出をお願いします！

ご資格ご取得後は、上級資格へのアップグレードも可能です。
お問い合わせもお気軽に

今秋(2023年11月)より新規開講になります。
今回は特別に受講料を20％OFFとさせていただきます！

また、お講座終了後、スペシャルゲストをお呼びしての懇親会も開催予定です。
(別途ランチ代が必要になります)
そちらもご参加可能ですので、是非ご参加ください♪