全国で料理・グルメで「包丁」の先生・講師9件
全国の料理・グルメでで「包丁」関連の先生・講師一覧です。先生の保有するスキルはもちろん、経歴や人柄、実績や口コミから、自由に先生を探せます。丁寧に料理・グルメでを教えてくれる人気の先生から、新しいことをもっと気軽に教わってみましょう。
包丁の堺徳 包丁研ぎ屋さん
ご家庭にある包丁を持参いただき、研ぎ直しを経験、習得いただきます。 片刃の包丁、両刃の包丁のいずれでも構いません。 ステンレス包丁、鋼の包丁のいずれでも構いません。 砥石は、一般的な砥石か... もっと見る
石川 一郎 冴えた切れ味を創る「包丁・はさみ」の研ぎ処
手研ぎ専門の刃物研ぎ専門店。刃物を傷めない「神古流手研ぎ」 研ぎ師は刃付け師にあるべからず 家族の口に入る物を作る道具だからこそ魂の入った物を作るのです。藤阿弥功将先生のもとで江戸の手研ぎを学... もっと見る
豊住 久 トマトがバッサリ切れる包丁に自分の手で甦らせる
大手D外食産業に定年まで勤務し、包丁の研ぎ方を従業員に指導しておりました。私が習得しました「包丁研ぎ技術の肝」を、切れ味でお困りの初心者の方々に伝授したいと思い開講しました。 もっと見る
Kondo Sayuri レリエキッチン 築地料理教室
築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。 素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、 歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変... もっと見る
Ishitsuka Issei 「人生初めて」って面白い！ 日本の文化を知る
こんにちは、初めまして！ こんな1日があったらいいな。。。 と思って他ではあまりない体験レッスンを開催しています。 「知れるチャンス」そして「学ぶチャンス」がたくさんある今の時代。... もっと見る
鹿野 哲郎 豊洲市場のご案内と市場の食材を使った料理をご紹介
豊洲市場・水産仲卸フロアーは、基本的に仲卸業者と小売店/飲食店の取引のためのものですが、仲卸業者から歓迎される作法を身に着けた人であれば、一般人でも入場することが許されています。豊洲での買い付け... もっと見る
アプリールクッキングスタジオ 基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室
科学的に納得しながら楽しくレッスン♪ 吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。 フレンドリーなスタイルで楽しく学べます！ 包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます... もっと見る
山本 耕司 楽しく過ごし、まじめに遊ぶ
30代前半までは東京都公認手話通訳者として通訳をするかたわら、区役所や企業の職員研修や区民対象の手話講習会の講師をしていました。30代以降はフリーカメラマンとして写真撮影を仕事にして、1997年... もっと見る
子育てkitchen 2歳～親子・小学生料理教室「子育てKitchen」
3男1女の子育てをしてきて痛感した、 親がやってほしいと思う小学高学年頃には、子どもは友達や習い事、塾、部活などで、家庭の仕事には見向きもしない現実。 子どもが親と「やりたい！」は概ね7... もっと見る
