手仕事と発酵を楽しむ「旬彩ＨＡＫＫＯ」くらぶ

月額サービスの種別

月額サービスの紹介

《旬彩ＨＡＫＫＯくらぶ》

メンバー様限定で月2回のサークルを開催してます。
　
メンバー様同士の情報交換など自由に楽しく参加していただけます。

＜こんなことを提供します＞

大地の恵みをたっぷり蓄えた旬の食材を使い
暮らしを彩る手仕事を楽しんだり、発酵食品を楽しみましょう。

あまり知られていない東北の食文化も含めて
季節を愛で五感を感じて過ごす心地よさを味わって
もらえたら嬉しいです。

10年先も、20年先も
母から子へ、そして子から孫へ･･･
いくつもの時を越えて伝えられている食文化

【旬彩ＨＡＫＫＯくらぶ】では
古いと新しいを取入れ、いろいろな事にチャレンジ❤

当日参加できなかった方も安心。
いつでもアーカイブ動画をご視聴頂けます。

※午前か夜、どちらかの動画を翌日お渡しになります。

「お題」を決めてメンバー様との交流や
情報シェア、いろんなアイデアを聞けるのも楽しみ♪

🔴午前の部と夜の部、どちらも内容は同じですので
　どちらに参加して頂いても良いです。

※基本的に料理には、塩麹などの発酵調味料を使います。
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✿2月の活動✿

【大人バレンタイン】メニュー
・甘いのが苦手なパパにも好評！ビターな大人のチョコケーキ
・ビーフシチュー
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【ひな祭り】メニュー

皆で作る会です。
メンバー様との会話の中からワクワクや「これやってみたい！」など
新たなヒントも沢山頂く事が出来、講師も学びながら成長させて
いただいております。
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🔴これまでの内容（一部ご紹介）🔴

・秋の作り置きチャレンジ
・発酵とスパイスのカレー
・海鮮パエリア
・お豆腐のシフォンケーキ
・おから味噌仕込みとお味噌料理
・丁寧にお出汁を引いて作る本格おでん
・金柑の甘露煮と砂糖の座学
・春の山菜を楽しむ会
・そら豆で仕込む本格豆板醤
・ぬか漬けソムリエに学ぶ「ぬか漬け」講座
・手作り納豆
・東北の郷土食
・発酵させて醤油の実を作ります
・1年中使える南蛮味噌
・ぶどうの米粉タルト

🔴過去のレシピや動画は、いつでも見放題！
🔴メンバー様だけの割引きやお得情報も盛り沢山
🔴美味しく食べて健康と楽しいを手に入れちゃおう！

提供内容

＜サークル入会特典＞
🌿月２回のオンライン サークル（60～90分）
※当日ご都合が悪い場合、録画した内容が視聴可能
　お渡しは、翌日になります。

🌿農園食堂おゆみの単発講座は、旬彩ＨＡＫＫＯくらぶメンバー様限定で
受講して頂けます。
🌿単発講座￥1,000、コース講座30％引きで受講して頂けます。

🌿過去のレッスン動画が見放題
🌿過去のレシピ見放題

🌿会員限定LINEグループチャットへのご招待
※質問や習ったレシピのアレンジなど
　メンバー様の情報が豊富でとっても参考になります😆
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◆お得クーポンは、月額サービスに加入中限定で無制限で使用できます。
◆料理講座をご予約していただいてから予約日までに
　退会された場合はクーポンによる割引きは取り消され、
　正規料金での講座のご案内になりますのでご了承ください。

【よくある質問】

●動画の閲覧期限はありますか？
→ありません。
　いつでも復習できるスタイルです。
（外部講師をお招きした際には、期限を設けております）

申し込みにあたっての注意事項

■ コミュニティへのご参加について

・メンバー様が安心してやりとりできるために実名での
　参加をお願いしています。

・申し込み決済完了後にメンバー様限定LINEグループチャットの
　パスワードをお送りし、ご招待致します。
　こちらは、他人に個人情報が漏れる事なくご参加出来ます。

※心が通いあった状態で、お互い納得してコミュニティにご参加いただけるように、
初めてで入会希望の方は、zoomにてお顔合わせの機会を設けさせていただきます。

入会前に一度、ご連絡をお願いいたします。

■ 退会について
・ストアカマイページより月額サービスの解約手続きを行って下さい。
・月途中で退会をされても日割りでの月額費用の返金はございません。

■ 免責事項について
・個人都合の不参加による返金・キャンセルは致しかねます。
・天変地異による被害、サーバー/回線障害、その他不可抗力的に対策防止ができない事由による責任については負いかねます。

■ご利用にあたって
・コミュニティでの学びや資料は、あくまで個人の暮らしや学びのためのものです。

・コミュニティ内で共有された写真の無断転載・引用・使用を禁止いたします。
・商用、営利目的の活動に、コミュニティでの学びを使用するのも、禁止しております。

・ご希望の際には、商用利用ページにてライセンスを販売しております。
ご利用ください。
　↓　　↓
https://www.street-academy.com/myclass/154115

・また他の利用者への誹謗中傷や荒らし行為などがあった場合、強制退会とさせていただく場合があります。


【クーポンのご利用についてのご注意】
◆割引クーポンは、月額メンバーとしてご在籍中のみご利用いただけます。
※クーポンを使用してご予約されたレッスンに対して、ご予約日までに退会された場合は、クーポンは無効とさせていただき、正規料金でのご案内をさせていただきますので、あらかじめご了承ください。

このサービスの先生

農園食堂 おゆみ

本人確認済み

• 1,755人
• 311回

先生ページを見る 先生に質問する

野菜と発酵料理家・腸活マスター・調味料アドバイザー

農園食堂のおゆみと申します。

野菜料理が好き過ぎて、無農薬・無化学肥料で
野菜を育てています。

育てた野菜があまりにも美味しくて、
野菜を沢山の方に食べてもらいたくなり
週末マルシェで野菜やお惣菜の販売を始めました。

お惣菜やお弁当が思いのほか人気で、作り方を聞かれるようになり
沢山の方に旬の美味しい食べ方をお伝えして来ました。

身体や心の不調を抱えている方も
多く、私自身の体調も何となく疲れやすかったり･･･

そこで出会った発酵！

日々の食事に取り入れる事で驚くほど不調に悩まされてた
体調が調子良く... +続きを読む