農園食堂 おゆみのプロフィール写真

野菜と発酵料理家・腸活マスター・調味料アドバイザー

農園食堂 おゆみ

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教えた人数 1,776 教えた回数 313
月額サービス

プロフィール

農園食堂のおゆみと申します。

野菜料理が好き過ぎて、無農薬・無化学肥料で
野菜を育てています。

育てた野菜があまりにも美味しくて、
野菜を沢山の方に食べてもらいたくなり
週末マルシェで野菜やお惣菜の販売を始めました。

お惣菜やお弁当が思いのほか人気で、作り方を聞かれるようになり
沢山の方に旬の美味しい食べ方をお伝えして来ました。

身体や心の不調を抱えている方も
多く、私自身の体調も何となく疲れやすかったり・・・

そこで出会った発酵!

日々の食事に取り入れる事で驚くほど不調に悩まされてた
体調が調子良く
気がつけば夫婦で-12k減量されていました。

旬の食材と発酵調味料・発酵食品を組み合わせた最強レシピで
健やかで幸せな食卓を囲んで頂けるお手伝いが出来たら嬉しいです。

【実績】
🏅ストアカProバッチ講師
🏅3ヶ月でプラチナバッチ取得
🔴2024年・春のチャレンジ応援企画・ストアカ
コラボ「ダイエットプログラム」

・大手雑誌社と提携レシピ提供
・飲食店レシピ開発
・もりおかアンバサダー認定レシピ開発
・企業様・団体・組合様にてイベント講座

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こんなことを教えています

野菜と発酵で美味しく健康に

発酵食品が身体に良いのは分かっていても毎日取り入れるのは難しそう・・・

そんな難しいハードル下げちゃいましょう♪

旬の食材で、美味しく幸せな食事作りを
楽しめるようお手伝いします。

身体も心も健康に整い
嬉しい変化に気付きますよ♪

同時に「季節の手仕事」もお伝えしています。
こちらは、保存の観点から砂糖やお塩の
チカラを借りて作る事も多いですが
旬の恵み、季節の野菜などを無駄にする事なく美味しく
楽しんで頂けると思います。

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講座

月額

写真

レビュー

月額サービス手仕事と発酵を楽しむ「旬彩HAKKO」くらぶ
おゆみ先生の講座が好きで選んで受けていましたが、…

女性 60代

おゆみ先生の講座が好きで選んで受けていましたが、
月額サービスに変更してから、これまで自分では選ばなかった講座にも触れる機会が増えました。結果として、新しい気づきが多く、楽しめています。
特に、知らなかった知識や調理法 レシピを学べる点が良く、料理のレパートリーも増えました。内容に幅があり、継続することで、とても充実感があります。

先生からのコメント

いつも有り難うございます。
旬彩HAKKOくらぶでは、
H様はじめ、心優しいメンバー様に
支えられて、私も成長して来れました😃

「美味しい」や「楽しい」を共有
出来るって嬉しいですね☺️
一緒に旬の食材を楽しめるのも、
暮らしを豊かにする手仕事も
それぞれが、それぞれのタイミングで
作れるのもオンラインの良きところです。

コミュニティを運営していく上でも、
H様の優しさには、いつも感謝しています。
支えてもらってます💕
嬉しいレビューもありがとう御座います。
励みになります!
これからも益々、楽しんでいただけるよう
努力していきますね🥰
どうぞ、これからも宜しくお願いします。

おゆみ

講座野菜🍅発酵🌿免疫力高め🍃家族の健康✨美肌目指すご飯✨美味しく
この講座は「心も体も温まる無添加ラーメンがつくれる講座」でした

女性 30代

おゆみ先生の発酵講座、特に🍜らーめん講座がずっと気になっていて受講しました!
「ラーメンのスープって家で作れるのかな…?」と思っていましたが、想像以上においしい出汁スープができて感動しました。出汁の摂り方も丁寧におしえていただきました。

動画受講でしたが、ちょうどお休みの日のお昼にいただきました!
家でラーメンが食べれるのも感動ですが、罪悪感がない体によい素材でつくったラーメンなののが本当に嬉しいです。

おゆみ先生の丁寧でわかりやすいご説明にも癒されました。
素敵な講座をありがとうございました^^

先生からのコメント

お忙しい中、作って下さり
ありがとう御座います😊

お休みの日のお昼にぴったりな
ラーメンでしたね。
少しの手間で、美味しくて身体に嬉しい
ラーメンが食べられるのも、身体思いのS様に
ピッタリだと思います😄

トッピングにキクラゲ、柚子皮、白胡麻を
のせたら薬膳ラーメンにもなりそうです!
湯気の恋しい季節に是非作ってみて下さい😊

また来週からお会い出来るのが楽しみです。

おゆみ

講座酒粕を楽しむ「中級コース」
この講座は「大満足の酒粕レッスン!」でした

女性

おゆみ先生、この度はありがとうございました☺️
4回にわたり、これでもか!というほどたくさんの美味しい酒粕レシピを教えてくださいました。
これで私も、酒粕マスターになれそうです🥹✨

おゆみ先生のレシピはどれも作りやすく、本当に美味しいものばかり。
自分では思いつかないようなメニューばかりで、とてもありがたかったです。

実は家族が酒粕をあまり好まなかったのですが、おゆみ先生のレシピだと気づかずにパクパク食べてくれたことも嬉しかったです😊
酒粕パワーで、私も少しキレイになったかも…⁉️

そして、いつまでも若々しくお綺麗で、パワー溢れるおゆみ先生のような女性に私もなりたいです✨

今回、このコースを受講して本当に良かったです。
大変お世話になりました!
またぜひよろしくお願いいたします☺️

先生からのコメント

嬉しいレビュー
そして「酒粕マイスター」ありがとう御座います😄
とっても嬉しいです。

日々、お忙しく働く女性にこそ
酒粕を手軽に取り入れて欲しいと思っています。
お綺麗なE様が益々、パワフルに働けて
お綺麗に輝けますように✨✨

ご家族の皆様もこの冬、健やかに
過ごせますように💕

また、お会い出来ます事を楽しみにしております☺️

おゆみ


講座酒粕を楽しむ「中級コース」
この講座は「酒粕を楽しみ尽くす講座」でした

女性 50代

酒粕が好きな私にはどのメニューも酒粕感をたっぷり感じることができ、とても満足感のある講座でした。
毎日酒粕を取ったらいい量を教えていただいたので、実践してみると、お肌がしっとりつるつるして、うれしい効果を実感しています。
既に何度も作ってるメニューもいくつかあり(一番のお気に入りは、酒粕スパイス漬けです)、酒粕ライフを楽しんでいます。
酒屋さんで酒粕を買う楽しみもできました。
素敵な講座を開催していただき、ありがとうございました。

先生からのコメント

酒粕好きなF様も満足して下さって
とっても嬉しいです😄

酒粕スパイス漬けを気にいっていただけて
嬉しいです😄
こちらは、酒粕マニアさんが喜んで
くれそうかなぁ〜と、思っていたので
ドンピシャでした‼️

酒屋さんで酒粕を見つけわくわくしてる
F様を妄想してたら、もう幸せ過ぎて
たまりません🥰

お気に入りを見つけたら是非、教えて下さいね💕

おゆみ

月額サービス手仕事と発酵を楽しむ「旬彩HAKKO」くらぶ
おゆみ先生の講座が好きで選んで受けていましたが、…

女性 60代

おゆみ先生の講座が好きで選んで受けていましたが、
月額サービスに変更してから、これまで自分では選ばなかった講座にも触れる機会が増えました。結果として、新しい気づきが多く、楽しめています。
特に、知らなかった知識や調理法 レシピを学べる点が良く、料理のレパートリーも増えました。内容に幅があり、継続することで、とても充実感があります。

先生からのコメント

いつも有り難うございます。
旬彩HAKKOくらぶでは、
H様はじめ、心優しいメンバー様に
支えられて、私も成長して来れました😃

「美味しい」や「楽しい」を共有
出来るって嬉しいですね☺️
一緒に旬の食材を楽しめるのも、
暮らしを豊かにする手仕事も
それぞれが、それぞれのタイミングで
作れるのもオンラインの良きところです。

コミュニティを運営していく上でも、
H様の優しさには、いつも感謝しています。
支えてもらってます💕
嬉しいレビューもありがとう御座います。
励みになります!
これからも益々、楽しんでいただけるよう
努力していきますね🥰
どうぞ、これからも宜しくお願いします。

おゆみ

講座野菜🍅発酵🌿免疫力高め🍃家族の健康✨美肌目指すご飯✨美味しく
この講座は「心も体も温まる無添加ラーメンがつくれる講座」でした

女性 30代

おゆみ先生の発酵講座、特に🍜らーめん講座がずっと気になっていて受講しました!
「ラーメンのスープって家で作れるのかな…?」と思っていましたが、想像以上においしい出汁スープができて感動しました。出汁の摂り方も丁寧におしえていただきました。

動画受講でしたが、ちょうどお休みの日のお昼にいただきました!
家でラーメンが食べれるのも感動ですが、罪悪感がない体によい素材でつくったラーメンなののが本当に嬉しいです。

おゆみ先生の丁寧でわかりやすいご説明にも癒されました。
素敵な講座をありがとうございました^^

先生からのコメント

お忙しい中、作って下さり
ありがとう御座います😊

お休みの日のお昼にぴったりな
ラーメンでしたね。
少しの手間で、美味しくて身体に嬉しい
ラーメンが食べられるのも、身体思いのS様に
ピッタリだと思います😄

トッピングにキクラゲ、柚子皮、白胡麻を
のせたら薬膳ラーメンにもなりそうです!
湯気の恋しい季節に是非作ってみて下さい😊

また来週からお会い出来るのが楽しみです。

おゆみ

講座酒粕を楽しむ「中級コース」
この講座は「大満足の酒粕レッスン!」でした

女性

おゆみ先生、この度はありがとうございました☺️
4回にわたり、これでもか!というほどたくさんの美味しい酒粕レシピを教えてくださいました。
これで私も、酒粕マスターになれそうです🥹✨

おゆみ先生のレシピはどれも作りやすく、本当に美味しいものばかり。
自分では思いつかないようなメニューばかりで、とてもありがたかったです。

実は家族が酒粕をあまり好まなかったのですが、おゆみ先生のレシピだと気づかずにパクパク食べてくれたことも嬉しかったです😊
酒粕パワーで、私も少しキレイになったかも…⁉️

そして、いつまでも若々しくお綺麗で、パワー溢れるおゆみ先生のような女性に私もなりたいです✨

今回、このコースを受講して本当に良かったです。
大変お世話になりました!
またぜひよろしくお願いいたします☺️

先生からのコメント

嬉しいレビュー
そして「酒粕マイスター」ありがとう御座います😄
とっても嬉しいです。

日々、お忙しく働く女性にこそ
酒粕を手軽に取り入れて欲しいと思っています。
お綺麗なE様が益々、パワフルに働けて
お綺麗に輝けますように✨✨

ご家族の皆様もこの冬、健やかに
過ごせますように💕

また、お会い出来ます事を楽しみにしております☺️

おゆみ


講座酒粕を楽しむ「中級コース」
この講座は「酒粕を楽しみ尽くす講座」でした

女性 50代

酒粕が好きな私にはどのメニューも酒粕感をたっぷり感じることができ、とても満足感のある講座でした。
毎日酒粕を取ったらいい量を教えていただいたので、実践してみると、お肌がしっとりつるつるして、うれしい効果を実感しています。
既に何度も作ってるメニューもいくつかあり(一番のお気に入りは、酒粕スパイス漬けです)、酒粕ライフを楽しんでいます。
酒屋さんで酒粕を買う楽しみもできました。
素敵な講座を開催していただき、ありがとうございました。

先生からのコメント

酒粕好きなF様も満足して下さって
とっても嬉しいです😄

酒粕スパイス漬けを気にいっていただけて
嬉しいです😄
こちらは、酒粕マニアさんが喜んで
くれそうかなぁ〜と、思っていたので
ドンピシャでした‼️

酒屋さんで酒粕を見つけわくわくしてる
F様を妄想してたら、もう幸せ過ぎて
たまりません🥰

お気に入りを見つけたら是非、教えて下さいね💕

おゆみ

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