ご覧いただきありがとうございます！
料理苦手でも続く！頑張らない酒粕ごはん
をお伝えしています。
自身の料理嫌い&長年のアトピー・慢性ニキビの経験から、
「頑張りすぎない健康ごはん」をテーマに、
忙しいママでもできるシンプルな発酵レシピを提案しています✨
学べること🔻
• 酒粕を頑張らずに毎日のごはんに取り入れる方法
• 心がラクになる料理の考え方と工夫
• 忙しくても自分を責めない食事の考え方
• 家族と自分を同時に整えるごはん習慣
• 料理が苦手でもできる時短×発酵レシピ
• 添加物を控えたシンプルなごはん作りの始め方
こんなあなたにおすすめ🔻
• 料理が苦手だけど家族には健康的なごはんを食べてもらいたい
• 毎日のごはん作りがしんどい、時間がない
• ニキビや肌荒れに悩んでいる
• 料理の時間が苦痛でストレスになっている
• 忙しくても健康的な食生活を始めたい
レシピで大事にしていること🔻
• 身近な食材で作れる
• 調理工程はシンプルでわかりやすい
わたしの想い🔻
料理が苦手で「このままじゃダメだ」と思っていても、
スーパーやコンビニのお惣菜に頼っては自己嫌悪…。
アトピーやニキビも悪化し、「私なんて」と思っていました。
でも発酵、特に酒粕と出会い
お料理がラクで楽しくなり、
肌荒れや心のイライラまで少しずつ改善✨
「たかが食事、されど食事」
毎日の食事は、体だけじゃなく心もつくっている。
忙しくても自分を責めない食事で、
家族と自分の心と体を整えるお手伝いをしたいと思っています！
略歴🔻
大学卒業後、某タクシー会社に入社しドライバー・総務を経験。
その後、雑誌編集の会社で広告営業に携わる。
結婚後、夫の海外赴任に帯同予定がコロナで延期となり、
日本での生活中にアトピーと本気で向き合い、食事改善を学ぶ。
少しずつ肌の変化を感じ、長年悩んでいた慢性ニキビもできにくくなる。
その後フィリピンに渡航し、約2年間の海外生活を経験。
帰国後に妊娠・出産。卵巣機能不全と診断されていたが自然妊娠をし、
「食事の力」をより実感するようになる。
現在は、自身の経験をもとに「忙しいママでも心と体を整える時短×発酵ごはん」を発信中。
保有資格🔻
• インナービューティープランナー
• インナービューティーダイエットアドバイザー
• インナービューティー美腸マイスター
• インナービューティーオイリスト
• インナービューティー発酵アドバイザー
女性 50代
とても簡単でしたが、ほんのり酒粕の風味も感じられとてもおいしいﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷが作れました。食べ応えもありますが、身体にも良いとの事でとてもうれしいです。
女性 40代
とても簡単で短時間で完成しましたが、すごく美味しかったです！ボトム生地なしでも出来るとの事なので、より短時間でいけそうです。マフィンも美味しかったですが、今回も美味しくてどちらも何度もリピートになりそうです！
女性 50代
粕床作りとそのアレンジと展開料理を学びました。
ちょうど柚子皮を冷凍していたので、それで野菜用の粕床を作り、きゅうりとブロッコリーを漬けました。思ったより早く漬かったようで、濃厚になりましたが、白ご飯が進む一品になりました。
また、基本の粕床ではタラを漬けて、おいしくいただきました。
粕床のアレンジができるとは思ってなかったので、新しい発見でした。
炊き込みご飯などのレシピもいただいたので、近いうちに作ろうと思います。
まな先生の酒粕の使い方にいつも刺激を受けています。
いつもありがとうございます。
レッスンへのご参加ありがとうございます！
柚子があったとのことで、柚子で作ってくださったのですね！
野菜の粕床も、魚も、アレンジも楽しんでいただけたようで嬉しいです💓
お口にも合ってよかったです♡
いろんな使い方ができるので是非ぜひいろいろ試してみられてください☺️
こちらこそ、いつも丁寧に受講くださり、ご感想も教えてくださり、有難いです。
いつもありがとうございます🍀
女性 30代
まなさんの講座は、今回で2回目の受講となります。
普段は忙しい日々に追われ、料理がワンパターンになったり栄養面が疎かになったりしがちですが、まなさんの講座を受けると改めて食の大切さに気づくことができます。
そして、少しの意識で簡単に食を整えられるのだと、いつもたくさんのヒントをいただいています。
今回は粕床の作り方を教わりましたが、お魚もお野菜も感動するほど美味しかったです。（自分で言うのも恥ずかしいですが、専門店で売っているものみたいでした！）
以前、腸に良い食事を意識してぬか漬けに挑戦した際は、味が口に合わず断念してしまったのですが、今回教わったレシピは本当に美味しく、これなら続けられそうです。
講座を受けてから1週間になりますが、すでに魚は3回、野菜は毎日漬け直して美味しくいただいています。
手軽に作れるレシピなので、時間を有効活用しながら、毎日の習慣にしていきたいと思います。
温かい気持ちになれる、素敵なレッスンをありがとうございました。
またぜひ参加したいです！
温かいお言葉をありがとうございます🍀
1時間という時間でしたのに、たくさんのことを受け取ってくださりありがとうございます！
既に魚は3回、野菜は毎日漬けておられるとのこと！嬉しいー！♡
お口に合ってよかったです♡
毎日お仕事家事育児とあるかとは思いますが、そんな中でも毎日の習慣にしていきたいとのこと、とっても素敵だなと思います。
是非ぜひ粕漬け活用されてください🐟
久しぶりにお会いできてとっても嬉しかったです♡
ご参加ありがとうございました♡
今後ともよろしくお願いします🍀
女性 50代
とても簡単でしたが、ほんのり酒粕の風味も感じられとてもおいしいﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷが作れました。食べ応えもありますが、身体にも良いとの事でとてもうれしいです。
女性 40代
とても簡単で短時間で完成しましたが、すごく美味しかったです！ボトム生地なしでも出来るとの事なので、より短時間でいけそうです。マフィンも美味しかったですが、今回も美味しくてどちらも何度もリピートになりそうです！
女性 50代
粕床作りとそのアレンジと展開料理を学びました。
ちょうど柚子皮を冷凍していたので、それで野菜用の粕床を作り、きゅうりとブロッコリーを漬けました。思ったより早く漬かったようで、濃厚になりましたが、白ご飯が進む一品になりました。
また、基本の粕床ではタラを漬けて、おいしくいただきました。
粕床のアレンジができるとは思ってなかったので、新しい発見でした。
炊き込みご飯などのレシピもいただいたので、近いうちに作ろうと思います。
まな先生の酒粕の使い方にいつも刺激を受けています。
いつもありがとうございます。
レッスンへのご参加ありがとうございます！
柚子があったとのことで、柚子で作ってくださったのですね！
野菜の粕床も、魚も、アレンジも楽しんでいただけたようで嬉しいです💓
お口にも合ってよかったです♡
いろんな使い方ができるので是非ぜひいろいろ試してみられてください☺️
こちらこそ、いつも丁寧に受講くださり、ご感想も教えてくださり、有難いです。
いつもありがとうございます🍀
女性 30代
まなさんの講座は、今回で2回目の受講となります。
普段は忙しい日々に追われ、料理がワンパターンになったり栄養面が疎かになったりしがちですが、まなさんの講座を受けると改めて食の大切さに気づくことができます。
そして、少しの意識で簡単に食を整えられるのだと、いつもたくさんのヒントをいただいています。
今回は粕床の作り方を教わりましたが、お魚もお野菜も感動するほど美味しかったです。（自分で言うのも恥ずかしいですが、専門店で売っているものみたいでした！）
以前、腸に良い食事を意識してぬか漬けに挑戦した際は、味が口に合わず断念してしまったのですが、今回教わったレシピは本当に美味しく、これなら続けられそうです。
講座を受けてから1週間になりますが、すでに魚は3回、野菜は毎日漬け直して美味しくいただいています。
手軽に作れるレシピなので、時間を有効活用しながら、毎日の習慣にしていきたいと思います。
温かい気持ちになれる、素敵なレッスンをありがとうございました。
またぜひ参加したいです！
温かいお言葉をありがとうございます🍀
1時間という時間でしたのに、たくさんのことを受け取ってくださりありがとうございます！
既に魚は3回、野菜は毎日漬けておられるとのこと！嬉しいー！♡
お口に合ってよかったです♡
毎日お仕事家事育児とあるかとは思いますが、そんな中でも毎日の習慣にしていきたいとのこと、とっても素敵だなと思います。
是非ぜひ粕漬け活用されてください🐟
久しぶりにお会いできてとっても嬉しかったです♡
ご参加ありがとうございました♡
今後ともよろしくお願いします🍀
料理苦手でも続く！頑張らない酒粕ごはん
