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料理苦手でも続く!頑張らない酒粕ごはん

こやなぎ まな

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教えた人数 206 教えた回数 63
講座

プロフィール

酒粕ごはんで
毎日のご飯から新しい自分に出会いませんか?

はじめまして!
こやなぎまなです🍳

私は幼少期からアトピーに悩み、
学生時代は10年以上慢性ニキビに苦しんでいました。
人と違う肌がとにかく嫌だった日々。

そんな私が変われたきっかけは「食事」でした。
毎日の料理を整えることで
長年の肌トラブルが徐々に改善。

でも正直、料理は大の苦手で
面倒で仕方ありませんでした。

そんな時に出会ったのが「酒粕」
酒粕を使うことで
簡単に、美味しくて体に優しい料理が作れるように♡

気づけば料理が楽しくなり
毎日の料理が苦ではなくなっていました。

嬉しいことに、私だけでなく夫の健康診断の数値も改善され、家族みんなが元気に✨

毎日のご飯はただお腹を満たすだけではありません。
私たちの体と心を作る大切な「栄養」なんです。

同じように料理が苦手、また肌悩みを抱える忙しいママたちに、簡単で美味しく、そして体想いなご飯作りをお伝えしたい。そんな想いで講座を開催しています🌸

一緒に、毎日のご飯で心と体を整え、
新しい自分に出会ってみませんか?

経歴・職歴

第7回S-1g大会「まずは1品から!おいしく減塩お惣菜コンテスト」
おうちで簡単にできるで賞 金賞受賞
審査員特別賞 医薬健栄研賞 受賞

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こんなことを教えています

料理苦手でも続く!頑張らない酒粕ごはん

ご覧いただきありがとうございます!

料理苦手でも続く!頑張らない酒粕ごはん
をお伝えしています。

自身の料理嫌い&長年のアトピー・慢性ニキビの経験から、
「頑張りすぎない健康ごはん」をテーマに、
忙しいママでもできるシンプルな発酵レシピを提案しています✨



学べること🔻
• 酒粕を頑張らずに毎日のごはんに取り入れる方法
• 心がラクになる料理の考え方と工夫
• 忙しくても自分を責めない食事の考え方
• 家族と自分を同時に整えるごはん習慣
• 料理が苦手でもできる時短×発酵レシピ
• 添加物を控えたシンプルなごはん作りの始め方



こんなあなたにおすすめ🔻
• 料理が苦手だけど家族には健康的なごはんを食べてもらいたい
• 毎日のごはん作りがしんどい、時間がない
• ニキビや肌荒れに悩んでいる
• 料理の時間が苦痛でストレスになっている
• 忙しくても健康的な食生活を始めたい



レシピで大事にしていること🔻
• 身近な食材で作れる
• 調理工程はシンプルでわかりやすい



わたしの想い🔻

料理が苦手で「このままじゃダメだ」と思っていても、
スーパーやコンビニのお惣菜に頼っては自己嫌悪…。
アトピーやニキビも悪化し、「私なんて」と思っていました。

でも発酵、特に酒粕と出会い
お料理がラクで楽しくなり、
肌荒れや心のイライラまで少しずつ改善✨

「たかが食事、されど食事」

毎日の食事は、体だけじゃなく心もつくっている。
忙しくても自分を責めない食事で、
家族と自分の心と体を整えるお手伝いをしたいと思っています!


略歴🔻
大学卒業後、某タクシー会社に入社しドライバー・総務を経験。
その後、雑誌編集の会社で広告営業に携わる。

結婚後、夫の海外赴任に帯同予定がコロナで延期となり、
日本での生活中にアトピーと本気で向き合い、食事改善を学ぶ。
少しずつ肌の変化を感じ、長年悩んでいた慢性ニキビもできにくくなる。

その後フィリピンに渡航し、約2年間の海外生活を経験。
帰国後に妊娠・出産。卵巣機能不全と診断されていたが自然妊娠をし、
「食事の力」をより実感するようになる。

現在は、自身の経験をもとに「忙しいママでも心と体を整える時短×発酵ごはん」を発信中。

保有資格🔻
• インナービューティープランナー
• インナービューティーダイエットアドバイザー
• インナービューティー美腸マイスター
• インナービューティーオイリスト
• インナービューティー発酵アドバイザー





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講座

写真

レビュー

講座「【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ」
この講座は「酒粕の新しい食べ方!」でした

女性

以前、知人のお宅でまな先生の酒粕グラノーラをいただいた際、あまりの美味しさに感動!「これは絶対に作ってみたい!」と思っていたところ、今回レッスンが開催されると知り、すぐに申し込みました。

結論から言うと、受講して本当に良かったです!

とにかく美味しい!そして何より作りやすい!すでに2回目も作ってしまったほどです(笑)

酒粕はいろいろなお料理に活用できますが、作ったら早めに食べきるものも多いので、グラノーラのように保存できるレシピは本当にありがたいです。

そして、この美味しさは酒粕があってこそ!酒粕が苦手な方にもぜひ食べていただきたいですし、冷蔵庫に酒粕が余っている方にもおすすめしたいレッスンです。

焼いている間には、酒粕の効能やアレンジ方法、まな先生の酒粕への思いも伺うことができ、とても充実した時間でした。

このレビューを読んで気になった方は、ぜひまな先生に声をかけてみてください!笑

酒粕の新しい楽しみ方を知ることができて、本当にハッピーです♡
先生、ありがとうございました!

先生からのコメント

酒粕グラノーラレッスンへのご参加ありがとうございました♡
グラノーラ、すでに2回も作ってくださったとは!
美味しさと、作りやすさも感じていただけて、
普段から酒粕を使ってらっしゃるEさまにも喜んでいただけてとっても嬉しいです💓
グラノーラは常温保存できるので、是非またアレンジもしつつ楽しんでいただけたら嬉しいです☺️
エネルギー高くレビューも書いてくださりありがとうございます♡
こちらこそ、ありがとうございました!

講座「【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ」
この講座は「酒粕を使ったグラノーラが作れる」でした

女性 60代

酒粕が入ったグラノーラ、気になってました。
アーカイブ受講でしたが、美味しく簡単に作る事ができました。
とても美味しかったので酒粕グラノーラを常備しようと思います。

講座「【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ」
この講座は「想像してなかったメニュー」でした

女性 50代

酒粕でビーフシチューが作れるなんて驚きのメニューでした。
これまでは市販のルーを使ってましたが
酒粕なら体にもいいからつい作りすぎました。
酒粕の香りも好き嫌いあるかなと思いましたが気にならずおいしかったです。
また次のメニューが楽しみです

先生からのコメント

発酵ビーフシチューレッスンへのご参加ありがとうございました☺️
動画を見て作ってくださり嬉しいです♡
酒粕の香りも気にならずに召し上がっていただけてよかったです♡
酒粕が余ってると思うので、是非ぜひまた色々なお料理に入れてみてもらえたらと思います🍀
また何か分からないことなどございましたらお気軽にご連絡ください☺️

講座「【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ」
この講座は「酒粕を沢山使える講座」でした

女性 40代

細々と酒粕生活を続けていますが、やはりレパートリーが決まってくるので変化がほしい時はまな先生の講座を受けています。簡単で罪悪感なく美味しいものが食べられるのも嬉しいです。今回の講座も当たりでした☆また近々作りたいと思います。

先生からのコメント

発酵ビーフシチューレッスンへのご参加ありがとうございました!
酒粕生活を続けているとお聞きできて嬉しかったですし、
何よりご家族みなさんで楽しんでいただいていることがとっても嬉しいです♡
発酵ビーフシチューとクイックパンも喜んでいただけてよかったです☺️
是非ぜひこれからも酒粕生活を一緒に楽しめたらと思います💓

講座「【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ」
この講座は「酒粕の新しい食べ方!」でした

女性

以前、知人のお宅でまな先生の酒粕グラノーラをいただいた際、あまりの美味しさに感動!「これは絶対に作ってみたい!」と思っていたところ、今回レッスンが開催されると知り、すぐに申し込みました。

結論から言うと、受講して本当に良かったです!

とにかく美味しい!そして何より作りやすい!すでに2回目も作ってしまったほどです(笑)

酒粕はいろいろなお料理に活用できますが、作ったら早めに食べきるものも多いので、グラノーラのように保存できるレシピは本当にありがたいです。

そして、この美味しさは酒粕があってこそ!酒粕が苦手な方にもぜひ食べていただきたいですし、冷蔵庫に酒粕が余っている方にもおすすめしたいレッスンです。

焼いている間には、酒粕の効能やアレンジ方法、まな先生の酒粕への思いも伺うことができ、とても充実した時間でした。

このレビューを読んで気になった方は、ぜひまな先生に声をかけてみてください!笑

酒粕の新しい楽しみ方を知ることができて、本当にハッピーです♡
先生、ありがとうございました!

先生からのコメント

酒粕グラノーラレッスンへのご参加ありがとうございました♡
グラノーラ、すでに2回も作ってくださったとは!
美味しさと、作りやすさも感じていただけて、
普段から酒粕を使ってらっしゃるEさまにも喜んでいただけてとっても嬉しいです💓
グラノーラは常温保存できるので、是非またアレンジもしつつ楽しんでいただけたら嬉しいです☺️
エネルギー高くレビューも書いてくださりありがとうございます♡
こちらこそ、ありがとうございました!

講座「【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ」
この講座は「酒粕を使ったグラノーラが作れる」でした

女性 60代

酒粕が入ったグラノーラ、気になってました。
アーカイブ受講でしたが、美味しく簡単に作る事ができました。
とても美味しかったので酒粕グラノーラを常備しようと思います。

講座「【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ」
この講座は「想像してなかったメニュー」でした

女性 50代

酒粕でビーフシチューが作れるなんて驚きのメニューでした。
これまでは市販のルーを使ってましたが
酒粕なら体にもいいからつい作りすぎました。
酒粕の香りも好き嫌いあるかなと思いましたが気にならずおいしかったです。
また次のメニューが楽しみです

先生からのコメント

発酵ビーフシチューレッスンへのご参加ありがとうございました☺️
動画を見て作ってくださり嬉しいです♡
酒粕の香りも気にならずに召し上がっていただけてよかったです♡
酒粕が余ってると思うので、是非ぜひまた色々なお料理に入れてみてもらえたらと思います🍀
また何か分からないことなどございましたらお気軽にご連絡ください☺️

講座「【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ」
この講座は「酒粕を沢山使える講座」でした

女性 40代

細々と酒粕生活を続けていますが、やはりレパートリーが決まってくるので変化がほしい時はまな先生の講座を受けています。簡単で罪悪感なく美味しいものが食べられるのも嬉しいです。今回の講座も当たりでした☆また近々作りたいと思います。

先生からのコメント

発酵ビーフシチューレッスンへのご参加ありがとうございました!
酒粕生活を続けているとお聞きできて嬉しかったですし、
何よりご家族みなさんで楽しんでいただいていることがとっても嬉しいです♡
発酵ビーフシチューとクイックパンも喜んでいただけてよかったです☺️
是非ぜひこれからも酒粕生活を一緒に楽しめたらと思います💓

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