新生活応援!春の彩り発酵弁当!

オンライン

家族が喜ぶ腸活ご飯が、料理初心者の方でも安心して作れるオンライン発酵料理教室です

こんなことを学びます

🍳講座について🍳
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「料理は得意じゃないけど、家族には体に優しいごはんを食べさせてあげたい」
「忙しくてちゃんとした料理を作る時間がない」
そんなママのための、頑張らなくていい酒粕発酵ごはんレッスンです🍀

酒粕って実はズボラさんにこそぴったりな発酵食品🍶
混ぜるだけ、漬けるだけで、驚くほど味が決まります!
使い方を知ると、料理がラクになって楽しくなる♡

家族が笑顔になる、体に優しいごちそうを一緒に作りましょう🎅

一緒に作っても、見るだけでもOK!
アーカイブ受講も大歓迎です💓



🍳スケジュールとメニュー🍳
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【9日、12日、16日】
⭐️発酵弁当

〜内容〜
酒粕照り焼きチキン
切り干し大根
ブロッコリーの和物
小松菜の和物

油やお砂糖を使わずに
4品を短時間で作っていきます!
朝の忙しい時もこれならできる♡
時短でお弁当を作っていきましょう💓

🍳生徒さまの声🍳
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👩酒粕に抵抗がある人、料理が好きじゃない人も取りかかりやすいからおすすめしたい!

👩めっちゃ簡単なのに、すごく手間ひまかけたような深い味わいのお料理が出来上がり、身体にもいいなんて最高です!

👩ズボラで簡単にご飯を作りたい人におすすめしたいです!

👩夫がこれめっちゃ美味しいやん!と好評だったのでリピートして作ります♡

👩酒粕が身近な調味料になりました!


🍳自己紹介🍳
━━━━━━━━━━━
はじめまして。
心と体を整える時短ごはん🍳
酒粕ごはん講師のまなです。

私は幼少期からアトピーに悩み、
学生時代には慢性的なニキビに長く苦しんできました。

鏡を見るたびに落ち込んだり、
「なんで私だけ」と人と比べてしまったり。
肌の不調は、いつの間にか心の自信まで奪っていきました。

そんな私が少しずつ変われたきっかけが、
「食事を見直すこと」でした。

とはいえ、私はもともと料理が得意なタイプではありません。
むしろ苦手で、面倒くさがりで、かなりのズボラ。

✔ できれば料理したくない
✔ 毎日ちゃんとなんて無理
✔ でも、体も肌も整えたい

そんな矛盾した気持ちを抱えながら、
「続かない自分」にも何度も落ち込みました。

そんな時に出会ったのが 酒粕 でした🍶

酒粕は、特別な技術や手間がなくても使えて、
管理もしやすく、忙しい日常の中でも取り入れやすい発酵食品。

産後のバタバタな毎日の中でも、
“これなら私でもできる”と初めて思えた存在でした。

正直、最初は酒粕の香りが苦手でした。
でも、使い方やちょっとしたコツを知ることで、
驚くほど美味しく、家族にも喜ばれるごはんに変わっていきました。

気づけば、
✔ 料理へのハードルが下がり
✔ 無理なく続けられて
✔ 肌や体だけでなく、気持ちまで前向きに

「ちゃんとできていない自分」ではなく、
「今の私でも大丈夫」と思えるようになったんです。

このレッスンでは、
同じように忙しくて、料理が苦手で、
それでも家族や自分の体を大切にしたいママに向けて、

🌿 頑張らなくても続く
🌿 手間をかけすぎない
🌿 日常使いができる

そんなやさしい酒粕ごはん をお伝えしています。

完璧じゃなくていい。
全部手作りじゃなくていい。

毎日のごはんが、
「しんどいもの」から
「自分と家族をいたわる時間」に変わりますように。

このレッスンが、
あなたが少し肩の力を抜けるきっかけになったら嬉しいです🌸

一緒に、毎日のごはんで
心と体を整えていきましょう。
続きを読む

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,000

受けたい
21人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥2,000

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン代
・レシピPDF
*材料はご準備いただきますようお願いいたします。

この講座の先生

心と体を整える発酵ごはん🍳 まなのプロフィール写真

心と体を整える発酵ごはん🍳 まな

本人確認済み
  • 68人
  • 38回
先生ページを見る 先生に質問する
発酵×時短で心と体を整える料理家✨

発酵×時短料理で
毎日のご飯から新しい自分に出会いませんか?

はじめまして!
発酵×時短で心と体を整える料理家のまなです🍳

私は幼少期からアトピーに悩み、
学生時代は10年以上慢性ニキビに苦しんでいました。
人と違う肌がとにかく嫌だった日々。

そんな私が変われたきっかけは「食事」でした。
毎日の料理を整えることで
長年の肌トラブルが徐々に改善。

でも正直、料理は大の苦手で
面倒で仕方ありませんでした。

そんな時に出会ったのが「発酵食品」
特に酒粕を使うことで
簡単に、美味しくて体に優しい料理が作れるよ...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

① 講師の自己紹介
簡単に自己紹介をさせていただきます!

② 調理スタート!
皆さんの様子を見ながら進めていくので安心してご参加ください!

③酒粕についてのお話
酒粕の保存方法など簡単にお話させていただきます!

③ 質疑応答
何か分からないことなどあればお気軽にご質問くださいね!
続きを読む

こんな方を対象としています

✔️酒粕を使いたくて買ったけど冷蔵庫に眠ってる
✔️酒粕を取り入れたいけど酒粕感が苦手で頑張らないと食べれない
✔️毎日のごはんで体と心を整えたい
✔️粕汁以外で酒粕を使ってみたい
✔️酒粕を美味しく取り入れたい
✔️酒粕を使ってみたいけど使い方が分からない
✔️忙しいけど家族に体想いな食事を作りたい方
✔️料理が苦手、でも健康的なご飯作りに挑戦したい方
✔️毎日のご飯作りをラクにしたい方
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

1週間以内にこの講座を
1人が予約しました

レビュー14

  • 楽しかった( 14 )
  • 勉強になった( 14 )
  • 受ける価値あり( 14 )
  • この講座は「醤油酒粕を使ったメニューを時短で作る方法が学べる講座」でした
    女性 50代

    酒粕が体に良いと知り、お料理にどのように活用できるのだろう・・・?と興味をひかれて受講しました。
    醤油酒粕の存在を初めて知りましたが、発酵調味料が短時間に完成して驚きました!
    その後も・・・まな先生の秘策で3種類のメニューが油を使うことなく一気に仕上がり、驚きの連続でした♪
    醤油酒粕の活用法も丁寧に教えていただいたので、取り入れていけたらと思います。

  • この講座は「不摂生な食生活にさよならをつげる。第一歩の食事にふさわしい講座」でした
    女性 40代

    年々身体が重くなり健康診断もよろしくない数値。食生活も偏ったりしたのを選びがちであります。
    その中で腸活やお通じにぴったりの酒粕。今回、酒粕炊き込みご飯、酒粕豚汁。これだけで本日の夕飯完成です。難しい作りはなく私でも作ることができました。優しい味わいで外食やコンビニ弁当など不摂生な食生活ご続いていたのでたべたときの優しい味わいに身体が喜んでいたのがわかりました。私自身、身体が弱っていたのかもしれないと気付かされました.身体を大切にしていくためにも酒粕を今後取り入れていきたいと思います。そのため、今後他のレッスンでもまた申し込みをしていこうと思います。

    先生からのコメント

    レッスンのご参加ありがとうございました♡
    お身体のことを想っての酒粕炊き込みご飯レッスンにご参加くださり嬉しいです!
    簡単に、体が喜ぶごはんを作っていただたと知り安心しました🍀

    酒粕の優しい味わいが、お疲れの心と身体にじんわり届いたようで本当に良かったです☺️

    簡単で美味しいのが一番の継続のコツですので、ぜひ無理のない範囲で日常に取り入れてみてくださいね。

    また一緒にお料理できるのを楽しみにしています♡

  • この講座は「簡単に美味しいビーフシチューが作れる講座」でした
    女性 50代

    アーカイブじゅこうでしだ、
    とても、簡単でおいしくできました。
    ヘルシーで、また作りたいです。

    先生からのコメント

    レッスンへのご参加ありがとうございました♡
    アーカイブ受講でも簡単に美味しく作ってくださり嬉しいです🥰
    是非また作ってみられてくださいね♡
    また一緒にお料理できるのを楽しみにしています🍀

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